漫步道口古镇：在古建群落中触摸厚重文化

宋宜宏

我对道口古镇的最初印象，其实是从“道口烧鸡”开始的。小时候就听大人说道口烧鸡好吃，在那个物资不宽裕的年代，能吃上一口烧鸡，简直是天大的口福！上世纪八十年代参加工作后，我常乘火车去北京出差，每次返程路过安阳站，因为列车要在这儿换机车，停站时间挺长，我总会在站台的售货车上买一只烧鸡，带回去和家人分享。那种简单的喜悦，现在回想起来，还挺怀念的。

这次能去道口古镇，其实也是个偶然。我在做浚县古城的游览攻略时，在地图上发现道口古镇离浚县古城特别近，两地也就12公里远，而且滑浚高铁站正好在中间，交通特别方便。后来才知道，道口古镇历史上长期归浚县管，直到1949年才划归滑县，当时滑县的县政府就设在道口镇。

道口古镇坐落在河南滑县西北边的卫河边上，现在是国家4A级景区，也是中国历史文化名镇。古镇的历史风貌保存得还算完整，沿着河的顺河古街是一大片保存不错的古民居群落，说是明清北方民居建筑博物馆，一点也不夸张。据统计，古镇现在还有5处老字号、1处老钱庄、1处老票号、16条老胡同、2处老庙宇、5处老码头、4处老水闸。这些原生态的古河道、古码头、古城墙、古庙宇、古民居、古商号，都是大运河千年繁华留下的见证。

不过在上世纪七十年代，因为上游来水少了，加上人们用水也多了，卫运河开始断流，慢慢就没了往日的航运活力，这对古镇的商贸和传统产业带来了很大的影响。

笔者在道口古镇留影。

古老的卫运河经过整治疏通，现已复流。

狮子巷码头建于清末，由青石垒砌，南北长 5 米，东西宽 2.8 米，有 15 级台阶。南侧设有排涝口和防洪闸，兼具排涝防洪功能。

水胡同码头为清代建筑，它因正对水胡同得名，由石阶和河岸组成，石阶宽且坡度小。这里曾是古镇居民出行的重要通道，兼具码头与摆渡功能，如今是运河旅游的打卡点。

码头街码头曾经是古镇最全能的码头，兼具摆渡、客运、货运功能。

码头街是因码头而得名，是运河文化的重要展示窗口，吸引着众多游客前来感受古镇昔日的繁华。

码头街民居。

道口镇头铺青石龙船会。

道口古镇大运河红色记忆馆，是当地传承红色文化、开展爱国主义教育的重要场所。

顺河北街街景。

道口镇凭大运河航运成商贸重镇，滑浚两地百姓商贾汇聚，矛盾、治安、税收等事务常涉两地。清政府于嘉庆十九年（1814 年）遂设滑浚丞（文衙门）与协防外委署（武衙门），由两县官员联合管理，长官为从七品，以调解纠纷、维护治安与商贸秩序。光绪三十年（1904年）该署撤销。2020年，协防外委署于原址重建，为坐东向西的硬山式四合院，含正堂、厢房、门房。

位于顺河北街的土地庙。

庙中供奉着土地爷和土地奶奶。

顺河北街上的近代建筑。

计划经济时期的新华书店。

善局胡同深不可测。

中西结合的门头。

刘家院始建于清末民初，由当时经商起家的刘希孔兴建，原占地面积约4亩，为三路三进四合院。解放后，刘家大院归政府所有，80年代以后刘家大院部分房屋自然损毁。道口镇街道2019年底启动了刘家大院修缮复原工程，整体恢复了刘家大院清代末期与民国初期建筑风貌。

祥盛宫商号旧址位于顺河北街中部路东，由民国时期当地知名商贾董绍庵出资于1929年前后承建，该商号建成后主要经营布匹与婚嫁用品。该建筑坐东向西，砖木结构，欧式风格，整体美观大方。

“德庆成”绸缎庄旧址位于顺河北街。1930年由河北省武安县韩姓商人投资兴建，商号建成后主要经营绸缎，1942年停业，新中国成立滑县百货公司曾设立于此。建筑为砖木结构，风格为中西合璧，门窗为拱券式，进深四间，中间砖质匾额四周用“寿”字、“八宝葫芦”镶边，门前两侧刻有 “津沪国货布匹，苏杭纱罗绸缎” 楹联。

滑县木版年画馆，展厅内展示了众多精美的滑县木版年画作品，这些年画色彩艳丽，题材丰富，以神像、族谱为主，吉祥画、戏曲故事、组字对联为辅，多达数百种。

道口古镇顺河南街紧邻卫河，是古镇核心街巷之一。街巷依河而建，两侧留存大量明清至民国老建筑，多为砖木结构的商铺、民居，兼具北方民居规整与运河商贸建筑特色。这里曾是漕运繁盛时的商贸要道，如今仍保留传统业态与生活气息，串联起古镇的运河记忆与民俗风情。

滑县百货公司旧址位于顺河南街与水胡同交汇处，建于 1953 年，是道口古镇承载计划经济记忆的标志性建筑，具有独特的历史与建筑价值。

黄塔膏药创始于清顺治末年，由滑县黄塔村明氏先祖明时通研制而成，具有活血化瘀、消肿止痛、接骨续筋之功效，于 2009 年入选河南省非物质文化遗产名录，2024 年被认定为第三批 “中华老字号”。

这处建筑保留了典型的北方古民居风貌，木质结构的房屋古朴沧桑，门窗带有传统的格纹与雕花设计。

该建筑为典型的北方硬山式砖木结构，青砖墙体古朴厚重，木质门窗历经岁月打磨，尽显沧桑质感。

这是一处融合了历史风貌与时代印记的特色建筑。它采用青砖砌筑，带有拱形门廊和装饰性的砖雕元素，兼具北方传统民居的厚重与民国时期建筑的精致感。

这可能是一户大户人家，门额上题有“福园”二字。

古镇民俗文化展馆，馆内陈列了大量具有地方特色的民俗物品，如滑县木版年画、布娃娃、虎头鞋等老手艺民俗商品。

顺河南街上随处可见具有历史沧桑感的老建筑。

顺河南街街景。

道口古镇同和裕银号是同和裕设立的第一个分号，建筑为传统的前店后院式，临街是砖木结构二层楼。楼顶有欧式风格的女儿墙，屋山是徽派马头墙，门窗上方是北方特点的木梳背式砖券，还将明清家具线脚的 “冰盘沿” 融于建筑之中，融合了南北方及欧洲的建筑风格。

作为同和裕银号早期的金融联络、商业活动、信息联络的中心，为同和裕建立全国性的金融网络奠定了基础，对道口古镇的金融和工商业发展起到了重要的推动作用。

原有的 100 余间房屋，现存前院东西厢房及南临街楼。2015 年，在银号百岁华诞之际，古镇对其进行了修复，使其重新向游客开放，成为道口古镇重要的历史文化景点。

业务涉及存款、放款、汇兑等，同时兼营商业，依托卫河水运和便利的交通，开展金融活动，为各地的商业往来提供资金支持。

图为经营布匹的柜台。

同和裕银号的马厩。

道口古镇天仙玉女祠。

祠内供奉碧霞元君像，建筑风格融合道教传统，正殿匾额由清代皇帝题字。 ‌‌

道口古镇二郎神祠。

二郎神祠大殿。

道口古镇火神庙。以火神庙为核心的火神圣会，已被列入河南省省级非物质文化遗产名录。庙会期间有高跷、背阁、抬阁、竹马、莲花灯等 20 余种传统社火表演，吸引着周边地区大量游客，成为展示中原民俗文化的重要窗口。

大王庙位于卫运河东岸，始建于明万历十八年（1590 年），由天津盐业、绸缎业等八大商家为祭祀河神而建。抗日战争时期，大王庙遭日军破坏，仅存正殿一座。1998 年，安阳市人民政府对其进行了最后一次大规模维修。

现存正殿坐东朝西，面阔 5 间，进深 12 架椽，通高 9 米。此殿为单檐硬山式，属 “一殿一卷” 式勾连搭屋顶，梁架结构错落有致，圆木明柱整齐划一，石刻题记形象生动，具有较高的科学、艺术价值。

殿内供奉着五位与治水或漕运相关的先贤，而非传统神灵，居中的是金龙四大王谢绪，其余四位分别是黄大王黄守才、张大王张居正、朱大王朱之锡、李大王李冰。

图为大王庙偏殿。

我去拍摄时，正赶上当地群众举行祭祀活动，场面相当隆重热烈。

参加祭祀活动的群众及高跷演出队。

还邀请了县豫剧团进行现场演出，非常热闹。

欧阳书院始建于北宋，是文学家欧阳修任滑州通判时的住所，他在此修建了画舫斋，并创作了《画舫斋记》等名篇。明万历年间，当地官员在旧址上扩建为书院，命名为 “欧阳书院”。抗日战争期间书院被毁，2022 年滑县政府重建并免费开放。

先师殿内核心陈设围绕儒家圣贤展开，正中央悬挂着至圣先师孔子的巨幅画像，画像两侧陈列着孔门四圣的相关陈设，分别是复圣颜渊、述圣子思、宗圣曾参和亚圣孟轲，清晰呈现出儒家文化的核心传承脉络，也契合传统书院尊崇圣贤的文化传统。

明伦堂是书院中轴线北端的核心建筑，为仿宋风格。

图为仿建的欧阳修画舫斋。

明福寺塔又称千佛塔，始建于唐宝历二年，原九层，遭雷击后仅存五层，1929 年修复为七层。塔为砖石结构，通高 43 米，外壁嵌 1234 块佛像砖雕，兼具唐砖塔风格与宋塔特征，是唐宋塔嬗递的范例。

第一层正面辟半圆拱券门，门楣上方有仿木构斗拱，四周为砖雕佛像。

位于大运河畔的滑县造纸厂，俗称西纸厂，建于20世纪60年代，曾撑起该县经济收入的半壁江山。然而，由于污染严重，在上世纪80年代，西纸厂就被关停了，厂区一直荒废着。

工厂的大烟囱仍然静静地矗立在厂区的空地上，彷佛在向人们讲述着西纸厂的历史。

直到2018年大运河申遗成功后，滑县投资 1.2 亿元实施西纸厂工业遗存保护利用项目，改造后的厂区成为了集工业展示、住宿、餐饮、会务、旅游、文创于一体的文化园区。图为生产车间改造成了五凤楼婚礼主题酒店。

厂区办公楼和职工宿舍改造成了大运河迎宾馆，有一面红砖墙还特意裸露了出来，记录着西纸厂的历史。这次笔者便下榻这家宾馆，大床房130元一天含早餐，还负责免费接送站。我离开时由于接送客人的商务车不在，司机师傅用自己的奥迪A6把我送到了滑浚高铁站。

到了夜晚，灯光与古建筑的木质纹理、青砖墙体交相辉映，营造出浓郁的历史氛围感。

由于不是旅游旺季，夜晚的古镇显得很宁静。

这家老字号还在营业中。

而在这里，传统建筑与现代直播演出的融合，体现了道口古镇在传承历史文化的同时，通过文旅创新打造的新业态，既保留了古镇的历史韵味，又增添了现代活力，成为吸引游客、传播地方文化的新场景。

几位演艺人员一边演出，一边通过直播网络与网友互动，给古镇的夜晚增添了热闹的气氛。

来到道口古镇，不得不说说闻名天下的道口烧鸡。这道被誉为“中华第一鸡”的美味，始于清顺治十八年（1661年），由“义兴张”世家创制，至今已有三百余年历史。乾隆年间，创始人张炳得清宫御厨传授“要想烧鸡香，八料加老汤”秘方，以陈皮、肉桂等八味香料配陈年老汤烹制，风味自此独步天下，遂更名“义兴张”以记恩情。

其制作工艺精妙，选两年内嫩鸡，经宰杀、撑型（成元宝状）、炸至柿红、卤煮数小时等工序。成品烧鸡色泽金黄，一抖骨肉分离，入口酥香软烂、咸淡适口，热食醇香四溢，冷食韧而不柴。作为河南省非物质文化遗产，它曾是清廷贡品，1981年获评全国名特优产品，如今更是道口古镇的文化名片，往来游客无不争相品尝这传承百年的匠心滋味。

图为道口古镇义兴张烧鸡老铺的历史场景。建筑为传统青砖砖木结构，门楣上的 “本镇老店義興張燒雞老鋪” 字样，搭配 “始创于 1661” 的标识，明确了它是义兴张烧鸡的发源地。

“义兴张” 第八代传人张存有创造的“张存有烧鸡”品牌。

义兴张烧鸡酒楼，它是依托 “义兴张” 道口烧鸡这一中华老字号打造的餐饮场所。

画宝刚烧鸡也是道口镇的著名品牌，其历史可追溯至清顺治年间。1956 年，画善堂先生传承祖上字号，创立了宝盛祥烧鸡老铺。1992 年画宝刚开出第一家正式店铺，1996 年正式注册 “画宝刚” 牌道口烧鸡商标，2004 年滑县道口画宝刚烧鸡有限责任公司注册成立。

道口烧鸡有几十个品牌，关于哪一家正宗、哪一家味道好这个问题我在道口古镇咨询了很多人，却没得到统一答案。

镇上的老人大多认义兴张，说它是道口烧鸡的 “祖师爷”。清乾隆年间张炳得御厨 “八料加老汤” 秘方创立品牌，三百多年传承至今，老汤日日续料、越熬越醇，是真正的非遗技艺传承。他们偏爱义兴张那股厚重的咸香，肉质紧实不柴，熟烂到轻轻一抖就骨肉分离，凉吃更能品出老汤的醇厚底蕴。

中年食客和返乡年轻人更青睐画宝刚这类后起之秀。它改良了传统配方，咸淡适中更符合现代口味，还发明了 “非油炸” 着色工艺，既保持了鲜亮色泽，又让肉质更鲜嫩多汁。真空锁鲜的包装方便携带，全国五百多家门店能轻松买到，不少人觉得它 “传统味没丢，吃着更清爽”。

还有些本地吃货会推荐“张存有”“张中海” 等小众品牌。张存有作为义兴张第八代传人，坚守传统选材标准，只用 500 天到两年的健康活鸡，核心工序全按祖传方法来，曾是国务院专供食品；张中海则以现制现卖见长，刚出锅的烧鸡油亮喷香，趁热撕着吃，连骨头都浸满卤香。

其实正宗与否，核心看是否坚守 “老汤 + 八料” 的传统根基；味道好坏，终究逃不开个人口味偏好。老派吃货爱义兴张的醇厚，年轻人喜画宝刚的鲜嫩，图新鲜就选现制门店的现斩烧鸡。与其纠结 “哪家最好”，不如像当地人说的那样，各买一只尝鲜，毕竟这穿越百年的风味，本就该在传统与创新的碰撞里，藏着多样的惊喜。

在道口古镇的第一天晚上，我累了一天想喝点小酒解解乏，就在“张存有”烧鸡花15元买了些鸡胗鸡肝，看到顺河南街有一家”重庆小面”正在营业，便走了进去。店面干净亮堂，老板重庆人刘勇先生热情地接待了我，给我泡了重庆的“老鹰茶”，又上了一玻璃杯（大约二两半）他们自家亲戚酿制的重庆本地酒，鸡胗就酒，越喝越有，感觉“张存有”烧鸡确实属于咸香，传统的味道。和老板边聊边喝，不知不觉，二两酒下肚，最后再来一碗重庆小面，吃了个酒足饭饱。

第二天中午，在返回济南之前，我就买了一只画宝刚烧鸡，晚上到家也是烧鸡就酒，感觉画宝刚烧鸡既有传统的味道，又鲜嫩清爽，更符合现代人的口味。

现在道口古镇的名气虽然不如以前了，但它还守着大运河（卫河）那8.24公里保存完好的古河道，藏着5座安安静静的明清码头，还有到处可见的商号、庙宇遗址。那些被岁月磨得发亮的青石街巷里，仿佛还刻着“一京二卫三通州，要论码头数道口”的旧日荣光。

它没有被时光遗忘，反而借着大运河世界遗产的东风重焕生机 —— 古河道清水复流，灯笼高悬的街巷里再现非遗演艺与特色市集，“烧鸡宴”“思滑小吃” 延续着舌尖上的传承，研学团队与游客循着运河文脉而来，感受着 “以文塑旅、以旅彰文” 的新活力。

如今的它不再是依赖航运的商贸枢纽，却以更从容的姿态，将千年运河记忆、古朴建筑风貌与烟火气融为一体，在保护与活化中，成为藏在豫北大地的 “运河遗珠”，静静地诉说着不褪色的岁月故事。

为了写好这篇文章，笔者徒步走完了古镇的主要街巷，认真阅读记录了每处古建筑的文字说明。同时还在网上查阅了大量的资料，有百度搜索、政府网站、网友文章、景点简介等，实在查不到的就请AI帮忙，在此对这些资料和文献的作者表示衷心的感谢。同时由于本人水平不高、能力有限，错误之处在所难免，恳请广大网友予以批评指正。本人发表此文纯粹是出于个人爱好和传递信息之目的，若有信息来源侵犯了您的合法权益，请与本人联系，我将及时更正、删除，谢谢大家。

宋宜宏

二〇二五年十一月于山东济南

注：本文所有照片除注明者外，均由作者本人拍摄，并受版权保护。