<h1><b> 米其林是一家法国的公司名称，始创于1900年法国巴黎世博会期间。早期的《米其林指南》是提供汽车方面的各种咨询业务。1926年，《米其林指南》开始加入将评价优良的旅馆特别以星号标示的机制，1931年开始启用3个星级的评等系统。米其林公司为了维护评鉴的中立与公正，所派出的评鉴员都是业内经验丰富的专家，乔装成普通顾客四处暗访，借此观察店家最真实的一面。由此，《米其林指南》评鉴的评审权威性建立起来。进入21世纪后，米其林的星级认证制度扩展到餐饮业，并从欧洲发展到海外市场，成为商家服务和顾客选择的共同评价标准。米其林依照评鉴标准，给予一至三颗星的评价，三颗星为最高评价。东京是餐饮业得到星级评价最多的城市，连续19年排行世界第一位。（京都第三，大阪第五。）第二名和第四名分别是巴黎和伦敦。</b></h1> <h1><b> 10年前（2013年），海外的日本料理店大约为5万多家。现在（2023年），海外的日本料理店大约19万家。</b></h1> <h1><b> IP（Intellectual Property），就是知识产权。全球知识产权收益排行榜前10名中，日本占5个。</b></h1> <h1><b> 5个入围全球知识产权收益排行榜的日本知识产权是：“宝可梦”，“凯蒂猫”，“面包超人”，“超级马里奥”，“少年跳跃”。</b></h1> <h1><b> 日本的主要出口产业和年出口额分别是，汽车（21.6万亿日元），数字娱乐产业（5.8万亿日元），半导体（5.5万亿日元），钢铁（4.8万亿日元）。</b></h1> <h1><b> 日本的文学作品有很多被翻译成各种语言。2024年，英国的翻译小说中，大约40%是日本的作品。</b></h1> <h1><b> 如此多的日本文学作品在海外受到欢迎，一个重要的理由是，日本的作品可以起到“治愈”效果。注意，这里的“治愈”是指心理上精神上得到一种安抚和宽解，而不是医学范围的疾病治疗。</b></h1> <h1><b> 日本的“治愈”系文学作品中，有很多书名里有书店，咖啡，猫之类的名词。这些名词成为心情放松的关键词。</b></h1> <h1><b> 现在，东京神保町一带的时尚风景是，很多书店和咖喱饭馆或者咖啡店相邻，甚至书店的一部分就是吃咖喱饭或喝咖啡的地方。</b></h1> <h1><b> 走在大街上，健全人谁都不会特别在意路边给盲人提供引导的通道---“盲道”。</b></h1> <h1><b> 而全世界最早修建“盲道”的就是日本的冈山县。被称为“盲道”的发祥地。</b></h1> <h1><b> “象形图”是一种给人们提供视觉信息的图文形式，最早起源于1920年代的奥地利。</b></h1> <h1><b> 1964年，东京举办第一次奥运会。美术评论家胜见胜积极主导，推出了各种象形图，并由此推广到世界各国。</b></h1>