古老笨方法艾草妙用指导

张飞曾—书画评论家—洛阳

　　五月端午，门前放着的艾草，已经干枯，我找来盆子剪刀袋子等，拿到凉台，准备采收。

大家都知道，艾草作用很多，不论是煎熬，搓揉，侵泡，油炸，外用内服，都有不同的妙用。

　　首先是把艾草用手捋叶，把捋好的艾草杆放起来，把艾草杆用剪刀或铡刀或现代工具剪成一公分左右的艾草杆段，装起来备用。

　　把捋下来的艾叶装起来，将来咳嗽煎鸡蛋也好，用手搓成艾钉也好，可以点燃当熏香。

　　把艾草与艾叶艾杆不同放置，方便以后备用。

　　把艾草杆装进纱布包，熬水洗脚，治疗脚疼，怕冷，妇女宫寒不孕。也可用艾草纱布包，搭颈椎治疗颈肩增生疼痛及关节部位。

　　看着纱布包里的艾叶，及切好的艾草段，心里很高兴，有收获感觉。看到的朋友记得关注转发告知家人朋友。多做好事。

　　（参考）艾叶，作为中国传统草药中的一颗璀璨明珠，自古以来便以其独特的药用价值和文化意义深受人们的喜爱。在民间，流传着这样一种说法：「家有三年艾，郎中不用来」艾叶不仅是中医治疗中不可或缺的药材，同时在我们的在日常生活中，也能见到艾叶的身影。

为什么说艾叶是“纯阳草”呢？我们华夏的老祖宗发现，艾草从冬至阳气初升之时就开始鼓动芽孢，蓄势待发，直到春天，它又是在植物里最早开始生根发芽，经过春气升腾的阳气涌动，在历经寒温起伏不定的整个春天融锻之后，跨入炎炎夏季，在天地间阳气最旺的时候一一端午，艾草成熟，此时收割的艾草不仅蕴含天地纯正的阳气，同时它也带着浓烈通透的香气，因此，在中医看来，艾叶不仅是散寒的绝佳之品，因其芳香祛湿，它又是一味散结的良药。

【来源】本品为菊科植物艾的干燥叶。夏季花未开时采摘，除去杂质，晒干。

【性状】干燥的叶片，多皱缩破碎，有短柄，叶片略呈羽状分裂，裂片边缘有不规则的粗锯齿。上面灰绿色，生有软毛，下面密生灰白色绒毛。质柔软。气清香，味微苦辛。以下面灰白色、绒毛多、香气浓郁者为佳。

【性味】苦辛，温。

【归经】入脾、肝、肾经。

【用法】内服：煎汤；或入丸、散；或捣汁。外用：适量，捣绒作炷或制成艾条熏灸；或捣敷；或煎水熏洗；或炒热温熨。

【功能主治】理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。

【临床应用】1. 因其气香味辛，温可散寒，能暖气血而温经脉，为温经止血的要药，适用于虚寒型出血证；如吐血，衄血，崩漏，月经过多。2. 艾叶入三阴经直走下焦，温经脉，暖宫，散寒止痛，尤善调经，为治妇科下焦虚寒或寒客胞宫之要药；如下焦虚寒，月经不调，宫冷不孕等。3. 为妇科安胎之要药；治疗胎动不安，胎漏下血。4. 其辛香苦燥，局部煎汤外洗具有祛湿止痒之功，可治湿疹、阴痒等皮肤瘙痒。

养生应用

艾 灸

艾灸疗法是中国最古老的医术之一，历时几千年。李时珍在《本草纲目》中说：“艾叶取太阳真火，可以回垂绝元阳”。意思是说：“点燃艾绒的火如同阳光一样，可以振奋唤醒人的元气，挽回人的生命。”

一般来说，艾灸主要适合于寒性体质或是感受寒邪而导致的病痛，表现为火力不足、畏寒怕冷、手足冰凉、易疲劳、精神不振、筋骨关节疼痛僵硬、痛经、月经延后等。而对于阴虚体质的人群，表现为口干咽燥、小便短赤、大便干结、潮热、盗汗、五心烦热、舌红少苔等，施艾相当于火上浇油，反而伤身。

艾灸小贴士：

● 点燃艾灸条，在距离皮肤大概1寸的地方，进行艾灸，可自行根据热感调整灸条距离，可保持固定在穴位上方，或是来以穴位为中心回画圈灸10-15分钟；● 热度以渗透而无烫感为佳；● 要保持注意力集中，以免艾条偏移穴位，影响疗效，或是距离过近，烫伤皮肤；● 注意用火安全，避免艾条落火，点燃周边物品；● 若因施灸不当，局部烫伤可能会产生起水泡的情况，请勿自行处理，需要及时就医用药。

泡 脚1.艾叶配花椒

平时用艾叶泡脚时，可以搭配适量的花椒，可以把艾叶和花椒放在纱布袋中，加清水一起煮制，煮出的药液直接用来泡脚，可以去除脚气、脚臭，也能预防缓解皮肤湿疹，而且能让脚部出汗的症状明显减轻。

2.艾叶加红花

红花也是艾叶泡脚时的理想搭档，它是一种能调理气血的中药材，把它与艾叶放在一起煮水，取出以后泡脚可以消除神经末梢炎症，也能加快血液循环，对人类的手脚麻木，关节疼痛有很好的缓解和预防作用。

3.艾叶加生姜

艾叶泡脚时，还可以搭配适量的生姜，因为生姜驱寒的功效特别出色，平时把它们搭配在一起煮水泡脚，不单能驱寒，还能消炎止咳，能缓解人的气管炎和肺虚咳嗽，另外平时经常用艾叶加生姜泡脚还能缓解风湿，它特别适合那些身体虚弱的中老年人群使用。

艾叶食疗

1.艾叶煮蛋材料:艾叶15克，生姜25克，鸡蛋2个。

做法:将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后，剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋，每日2次。功效:具有温经，止血，安胎，散寒作用。

2.艾叶生姜茶做法：新鲜艾叶洗净与红枣、生姜、红糖等放入杯中，开水冲泡即可。适当饮用可改善手脚不温、四肢冰凉、畏寒怕冷等症状。功效：活血化瘀，清心，化痰。

注意事项1.实热体质：艾草性温，有眼睛冒火、口舌生疮、口气重、大便干燥等实热症状的人群，不建议用大量艾草。

2.不宜过量使用：过量使用艾草会损耗人体内的阳气，加重体虚，不但不能起到保健作用，反而会使免疫力下降，带来疾病。3.儿童和女性月经期间：有些孩童，食用艾草容易产生过敏症状，要特别注意；生理期的女性也不建议食用艾草，用量过多反而可能出现月经异常。

素 材 | 沅江市中医医院编 辑 | 湖南省中医药管理局规划综合处

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（参考）艾叶炒鸡蛋的功效和作用艾叶炒鸡蛋是一道兼具营养与药用价值的传统食疗菜品，其功效和作用主要源于艾叶和鸡蛋的协同作用，以下是具体介绍：

1. 温经止血艾叶性温，归肝、脾经，具有温经止血的功效，可改善崩漏下血、月经过多、胎漏下血等虚寒性出血症状。与鸡蛋搭配，能增强止血效果，尤其适合因气血虚寒导致的月经不调、经期出血异常等情况。

2. 散寒止痛艾叶辛散温通，能驱散寒邪、缓解疼痛，对宫寒、痛经、少腹冷痛、脾胃虚寒引起的腹部冷痛等有显著缓解作用。鸡蛋的温热特性可辅助增强艾叶的散寒效果，帮助改善身体虚寒状态。

3. 调理气血艾叶促进血液循环，鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分，二者结合有助于补充气血、增强体质，改善气血亏虚引起的面色苍白、疲乏无力、心悸气短等症状。

4. 安神助眠艾叶具有一定的安神作用，对于轻度失眠、心烦气躁等有缓解效果。搭配鸡蛋食用，可在一定程度上帮助放松身心、改善睡眠质量。

5. 祛湿止痒艾叶性温，有祛湿的功效，对湿气重引起的皮肤瘙痒、湿疹等有一定的辅助改善作用。鸡蛋的营养成分可增强身体抵抗力，有助于缓解因湿气导致的身体不适。

注意事项

艾叶炒鸡蛋虽有诸多益处，但需适量食用，过量可能导致胃肠道负担加重，出现腹胀、腹痛等不适。

阴虚火旺、肝火旺盛、脾胃虚寒者及孕妇应谨慎食用，过敏体质者需先确认是否对艾叶过敏。

若有严重疾病或症状持续，应及时就医，不可单纯依赖食疗。

艾叶炒鸡蛋适合体质虚寒、气血不足的人群日常调理，但