慧田菊韵

黄永利

2025年11月20日上午，我踏进房山区琉璃河周庄村慧田合作社的菊花大棚，仿佛推开了一扇通往秋日秘境的门。晨光微透，菊影婆娑，一片斑斓盛景扑面而来，令人顿生诗意。慧田合作社以食用菊花种植闻名遐迩，其精心打造的菊花展与全产业链发展模式，早已成为周庄村一张亮丽的名片。每年自十月伊始至次年元月，三百余种观赏菊竞相绽放，标本菊端庄典雅，嫁接菊巧夺天工，更有十二种可食菊花清香盈枝，构筑起一座集视觉之美与味觉之享于一体的田园诗篇。

步入大棚，宛如坠入一片绚烂的菊海，金丝垂舞，玉蕊凝霜，红若流霞，白似雪魄，各色菊花争奇斗艳，层层叠叠，铺展成一幅流动的锦绣画卷。空气中浮动着淡淡的菊香，清幽沁脾，如丝如缕，悄然涤荡心尘。光影在花瓣间流转，蜂蝶虽未至，却似有灵韵低语。此情此景，令人流连忘返，不禁在心底轻叹：周庄之菊，非但美在形色，更美在风骨，美在那一份静谧中蕴藏的生机与雅意。

慧田农庄虽以百卉争妍取胜，然其“王牌”并非仅止于眼目之娱，而是那一席独具匠心的特色菊花宴。这些经精心培育、无公害种植的食用菊，瓣若轻绡，味带清芬，既可入茶润肺明目，亦能入馔增香添韵。菊花酥、菊香糯米藕、清蒸菊瓣鱼片……一道道佳肴，将自然之馈赠与人间烟火巧妙融合，舌尖上的菊韵，清雅中见醇厚，素淡里藏华章，为游人奉上一场色香味形意俱全的感官盛宴。

我举起相机，将这满目芳华悄然定格：一簇金蕊迎光舒展，一枝粉黛含露低垂，农人穿行花间轻语劳作，孩童在花径尽头笑逐颜开。快门轻响，不只是记录风景，更是收藏一段属于土地与匠心的诗意时光。慧田之菊，不止于赏，亦可食、可忆、可咏——在这片沃土之上，菊之风韵，早已化作乡村振兴的脉脉清香，悠然绵长。