<p class="ql-block">举世闻名的茅台镇，以酒而兴。古代赤水河畔的濮人在河边修筑了很宽大的高台，作为祭祀祖先神灵的圣地，时间久了祭台长满茅草，当地人称之为茅草台，到了宋代才叫茅台。</p> <p class="ql-block">茅台镇面积225平方公里，户籍人口11.64万，常住人口16.32万。其2023年的生产总值约1500亿元，人均120万元，茅台人太有钱了。</p><p class="ql-block">听当地的导游介绍，疫情前有酒厂三千多家，现在还有一千多家。</p> <p class="ql-block">茅台酒瓶造型的巨型实物广告建筑，1997年经上海大世界吉尼斯总部认证为最大实物广告。建筑高31.25米，直径10.2米，该建筑为纪念茅台酒获1915年巴拿马万国博览会金奖而建。</p> <p class="ql-block">茅台镇应该称呼其为茅台城。</p> <p class="ql-block">茅台渡口是红军四渡赤水的第三渡口。当年红军用酒作为处理伤口的酒精使用，对部队缺医少药帮助很大。</p> <p class="ql-block">中国酒文化城</p> <p class="ql-block">茅台酒是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是我国三大名酒“茅五剑”之一。据介绍，原料用本地优质糯高粱，与外地的高粱相比要粒小皮厚，颗粒坚实饱满，在山区产量有限。我问为什么酒厂的品质有区别，导游说可能与用原料有关吧。酿酒的用水就是赤水河水了，赤水河水质好，但我们看到的水却是混浊的，恐怕是水中的矿物质还有微生物对酿酒有独特的影响吧。</p> <p class="ql-block">1915年巴拿马万国博览会上，中国代表团选送茅台镇成义、荣和两家烧坊的酒品参展，中国代表佯装摔瓶一股酒香引起轰动，受到了关注后补发金奖，从此“摔瓶振国威”成为了重要的营销符号。</p> <p class="ql-block">酒墙，这座酒墙展示了388瓶“特别”的茅台酒，每一瓶都颇具纪念意义，价值不菲。听同去参观的人说，民间有个说法，“宁要茅台的一堵墙，不要外滩的一幢房”，可想而知这墙有多值钱。</p> <p class="ql-block">看到有各个年代的自治区的限量版的成立年代酒。</p> <p class="ql-block">存放最久的籁茅酒</p> <p class="ql-block">汉武帝塑像，据司马迁《史记》记载，公元前135年汉使唐蒙将仁怀地区所产枸酱酒进献汉武帝，武帝饮后称“甘美之”。印证了汉代前当地已有酿酒传统，汉酱新品发布会就在塑像前举办。</p> <p class="ql-block">枸树称拐枣树，其果实酱褐色，可酿酒。</p> <p class="ql-block">商周古酒，出土于河南鹿邑大清宫，距今已有三千年了。</p> <p class="ql-block">熙熙攘攘的镇街马路上，车辆穿梭，人来人往，商铺林立，远近的山上山腰山下到处都是酒厂，酒香满城，地地道道的酒世界。</p><p class="ql-block">只要停一下，打听一下立马有人上前询问要否买酒。不管是所为的志愿者作耐心的介绍，陪同，等候，还是讲解员热心的要带路到别的地方买酒。这里的人都像是从酒罐子里出来的一样，充满了“酒情”“酒香”。</p> <p class="ql-block">又是一个上海大世界吉尼斯之最的展示，“美酒河”，最大的摩崖石刻汉字，美字:高41.2米、宽33.05米，酒字:高31.62米、宽30.42米，河字:高34.49米、宽32.57米，笔画最宽处6.8米，字深度为1.8--2.2米。刻在高250米，宽400米呈90度悬崖峭壁上，由仁怀市政府创意，人民日报社社长书写。2019年6月动工，2020年6月完成。有四川郎酒集团，贵州习酒公司，贵州国台酒钓鱼台国宾酒业，贵州仁怀酱香酒业出资所建。</p> <p class="ql-block">习茅公路从习酒集团开始，远远的都是酒香味，所谓的“酒香不怕巷子深”就是这样的。</p>