湛江茂名行：与姐妹的滨海美食时光

阿霞

十月的南国，海风依旧温润。和好姐妹一同踏上湛江茂名的土地，阳光、大海与烟火气交织成一段难忘的旅程。我们穿梭于街巷之间，去感受广东的饮食文化，它有早茶，午茶，食品种类很多各式各样糕点小吃名品，茶类更是丰富有果茶，奶茶，红茶绿茶，各式各样的花茶，我们用味蕾丈量城市温度，也用欢笑填满每一个黄昏。

在一家临街的餐厅里，我们围坐一桌，窗外车水马龙，市井气息扑面而来。桌上菜肴丰盛，有热汤、小炒、坚果碟子，还有那杯温热的茶，映着午后两点四十五分的光影。我们开心的坐在一起笑意盈盈，仿佛这顿饭不只是果腹，更是一场久违的心灵对谈。

蒸笼一掀，香气四溢。竹屉上摆着晶莹虾饺、嫩滑肉丸、通透蒸饺，皮薄如纸，馅料清晰可见。招牌写着“十大名点”，一口咬下果然“不绝口”。这些点心不仅是手艺的传承，更是岭南饮食文化的缩影——讲究时令、注重火候、追求本味。

而最令人回味的，是那一盘粉白鲜亮的水煮虾，简单却极致，像是把整片南海的清甜都锁进了虾肉之中。无需繁复调味，已是舌尖至味。

傍晚移步海滨，棕榈树影婆娑，遮阳伞下我们静坐闲聊。远处船只停泊，海面波光粼粼，高楼倒映在天际线上。这一刻，时间仿佛慢了下来，只有浪声与笑语轻轻碰撞。这片自古便是海上丝绸之路要道的海岸，如今依旧承载着人们的诗意与远方。