<p class="ql-block">11月15日至16日,“丰韵天中”暨第三届“红杉映画·馥柔飘香·助力三农·我眼中的大美中原”摄影采风创作活动在驻马店市摄影家协会及相关部门承办下,于新蔡热土热烈开展,众多摄影爱好者齐聚,以镜头捕捉美好瞬间。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">15号下午,摄影采风团走进本地知名汝河人家酱品加工厂,开启了一场别具风味的采风之旅。刚踏入厂区,浓郁醇厚的酱香便扑鼻而来,瞬间萦绕在每个人的鼻尖,撩拨着大家的嗅觉神经。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">采风团成员们穿梭其中,目光瞬间被忙碌的工人们吸引。他们熟练地操作着,有的精心挑选着原料,不放过任何一丝瑕疵;有的认真切丝,动作利落又均匀;有的细致把控腌制的时间与调料比例,专注且严谨;还有的忙着晾晒翻缸,让每一缸酱品都能均匀地接受阳光的洗礼。每一个动作,都饱含着对传统工艺的坚守与传承。摄影师们将镜头对准这些忙碌身影,也聚焦货架上琳琅满目的酱菜产品,记录下这一地方特色产业从田间地头新鲜蔬果,历经多道工序,最终成为餐桌美味佳肴的全过程。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在镜头之下,一排排整齐码放的酱缸古朴厚重,它们历经岁月的沉淀,仿佛在静静诉说着那些关于酱品制作的故事,每一道纹理都承载着时光的记忆;色泽诱人的酱品在光影的交织中闪烁着迷人的光泽,散发着独特的魅力,让人忍不住想要一探究竟。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">汝河人家酱菜加工厂不仅为消费者呈上了美味的酱菜,更展现出特色产业对乡村经济的强大带动作用。据悉,该企业已带动周边百余户农户就业,成为推动当地经济发展的重要力量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">采风团成员们忙碌地用镜头捕捉着酱品场的每一个独特韵味,感受着传统工艺与现代生产交织碰撞所产生的魅力火花。大家还不忘购买品尝美味的酱品,那独特的口感在舌尖绽放,让每个人都不禁露出满足的笑容,个个收获满满。此次汝河人家酱品加工厂之行,意义非凡。(拍摄于2025.11.15)</p> <p class="ql-block">坐落在田间地头的加工厂</p> <p class="ql-block">整齐排列的酱缸。</p> <p class="ql-block">翻晒</p> <p class="ql-block">调制腌味</p> <p class="ql-block">切丝</p> <p class="ql-block">晾晒</p> <p class="ql-block">供不应求的成品</p> <p class="ql-block">工厂全貌。</p>