眼前一樽又长满

卢守文

眼前一樽又长满

一一从酒文化视角解读张谓《湖上对酒作》

卢守文

“眼前一樽又长满”，唐代诗人张谓在《湖上对酒作》中以这句直白朴素的表述，将酒置于湖光山色与人际交往的核心位置。在中国传统文化中，酒从来不止是饮品，更是情感的载体、社交的纽带与精神的慰藉。这首盛唐之后的七言古诗，以酒为线索串联起自然之美、友朋之乐与人生之达，既延续了唐诗中酒文化的精神内核，又形成了独特的审美品格。从酒文化视角切入，便能清晰窥见诗歌中酒与自然、酒与社交、酒与心境的深层关联，体会其“清水出芙蓉”的艺术魅力与豁达自在的生命情怀。

　　酒与自然的相融共生，是这首诗酒文化内涵的首要维度。中国酒文化自古便与自然有着不解之缘，“天人合一”的哲学思想在饮酒场景中得到生动体现。张谓开篇即写“夜坐不厌湖上月，昼行不厌湖上山”，湖光山色与酒樽构成了和谐的审美图景。“眼前一樽又长满”的妙处，在于它将酒的存在自然嵌入天地大美之中——白日的青山、夜晚的明月是永恒的背景，而不断斟满的酒樽则是连接人与自然的媒介。诗人并非刻意借酒赏景，而是在“不厌”的沉浸中，让酒成为自然之美的一部分。这种境界不同于李白“举杯邀明月”的孤独浪漫，也异于王维“劝君更尽一杯酒”的离愁别绪，而是酒与自然的平和共处：山月无需邀约，酒樽无需劝饮，一切皆出于本心的喜爱与自在。

酒作为社交纽带的功能，在诗歌中得到了温暖的呈现。盛唐虽已过，但和平时代的人际交往仍保留着从容谐调的底色，而酒正是这种和谐关系的见证者。“主人有黍百余石，浊醪数斗应不惜”，主人的慷慨与诗人的率真，通过“浊醪”这一意象自然流露。“浊醪”即粗酿的米酒，不同于宫廷宴饮的玉液琼浆，它是民间社交的常见饮品，代表着质朴真诚的情谊。主人不惜数斗浊醪待客，诗人坦然接受这份盛情，酒在此处成为超越物质的情感符号——它无关身份地位，只关乎知己相聚的欢愉。“即今相对不尽欢，别后相思复何益”，更是将酒与社交的即时性价值推向极致：眼前的对饮尽欢，远比别后的遥遥相思更为珍贵。这种以酒惜缘的态度，体现了中国酒文化中“惜当下”的社交智慧，酒成为凝聚情感、化解距离的纽带，让友朋相聚的时光在觥筹交错中变得格外真挚动人。

酒与心境的相互成就，彰显了诗歌酒文化的精神内核。张谓在诗中并未借酒浇愁，而是以酒明志，借酒抒发“心中万事如等闲”的豁达心境。“眼前一樽又长满”不仅是酒樽的物理状态，更象征着心境的充盈与自足。在中国酒文化中，酒既能触发人生感慨，也能让人超脱世俗烦忧。张谓的独特之处，在于他将酒化为一种“平常心”的催化剂：面对“万事”的纷扰，酒樽的满溢成为一种心理暗示，让人在饮酒中放下执念，回归内心的平静。这种心境并非消极避世，而是积极的自我调适——“风光若此人不醉，参差孤负东园花”，诗人并非倡导放纵沉溺，而是主张在美好的春光与友朋的陪伴中，以酒助兴，不辜负当下的每一份美好。酒在此处成为精神的“调味品”，它让自然之美更显灵动，让社交之乐更添醇厚，更让人生态度趋于从容。这种以酒养性的境界，正是中国酒文化中“借酒修身”的重要体现，酒不再是麻醉神经的饮品，而是滋养心灵、提升境界的精神食粮。

诗歌的语言风格与酒文化的质朴内核形成了完美呼应。张谓采用近乎口语的表达，“不厌”“又长满”“应不惜”等表述通俗自然，如同友朋对饮时的闲谈，与“浊醪”的质朴特质相得益彰。重复排比的句式如“夜坐不厌”“昼行不厌”，则模拟了饮酒时的节奏韵律，朗朗上口又自在洒脱。这种“天然去雕饰”的语言风格，恰如其分地展现了酒文化的本真之美——酒的魅力不在于外在的包装，而在于内在的醇烈与真诚；诗歌的魅力也不在于华丽的辞藻，而在于情感的真挚与境界的高远。初唐七古的华丽辞藻在此被彻底摒弃，取而代之的是与饮酒场景、心境状态高度契合的疏朗文风，让酒文化的质朴与诗歌的自然形成了内在的统一。

从酒文化的视角审视《湖上对酒作》，可见张谓以“眼前一樽又长满”为支点，构建了一个融自然之美、社交之暖、心境之达于一体的审美世界。酒在此诗中不再是单纯的意象，而是贯穿全诗的文化符号：它连接天地与人伦，沟通情感与心灵，既延续了中国酒文化“天人合一”“以酒寄情”的传统，又赋予其平和、质朴、从容的时代特质。在盛唐诗歌的璀璨星河中，这首诗或许没有李白“酒仙”式的传奇色彩，也没有杜甫“酒愁”式的沉郁顿挫，但它以酒为媒，唱出了和平时代普通人的生活乐趣与精神追求。正如那不断斟满的酒樽，诗歌所传递的豁达自在、珍惜当下的人生态度，历经千年依然能引发共鸣，成为中国酒文化与诗歌艺术交融的典范之作。

附原作

湖上对酒作

张谓

夜坐不厌湖上月，昼行不厌湖上山。

眼前一樽又长满，心中万事如等闲。

主人有黍百余石，浊醪数斗应不惜。

即今相对不尽欢，别后相思复何益。

茱萸湾头归路赊，愿君且宿黄翁家。

风光若此人不醉，参差孤负东园花。