一碗面里的旅途滋味

秋风落叶

<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">旅行的意义,有时不只在远方的山水,也在一碗热腾腾的面条里。走过的城市、看过的风景,最终都沉淀在味蕾的记忆中。这一次的“旅程”,虽未远行,却在家中的厨房里,用一碗亲手制作的鸡腿面,复刻了旅途中的温暖与满足。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">细长的面条在清亮的汤中舒展,乳白泛黄的汤底是用鸡骨慢火熬出的精华,鲜香却不浓烈,一如记忆中某座南方小城清晨面馆里的味道。面条半透明,带着光泽,筷子轻挑,弹韧有致。几片炖得软嫩的鸡腿肉铺在面上,肉质紧实又不失汁水,显然是经过长时间煨煮,入味至深。碎白菜与葱花点缀其间,绿意与金黄交织,不仅提香,更添一份清爽。白色的瓷碗朴素无华,却将这份简单之美衬托得淋漓尽致。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">这碗面,是我在家中复刻的一道旅途中难忘的风味。记得曾在江南某小镇的街角,见过老师傅每日清晨熬汤、下面、摆料,动作娴熟如仪式。而今自己执筷掌勺,竟也品出了几分匠心所在。面条入口的瞬间,仿佛又站在了那条青石板路上,晨雾未散,市井初醒。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">无需远行,也能在烟火气中寻得诗意。一碗面,足以安放整段旅程的回忆。</span></p>