山水藏文脉，烟火润舌尖一一简阳

退休人

　　踏足简阳，这座有着两千余年建置史的“天府雄州”，恰似一幅铺展在成渝之间的画卷，既有山水清灵的秀色，又有文脉沉淀的厚重，更有烟火缭绕的暖意，让人在步履之间，尽览多元风情。

清晨的简阳，该从一碗非遗羊肉汤唤醒味蕾。选用本地大耳羊精心熬制的浓汤，奶白醇厚，肉嫩不膻，撒上一把碧绿葱花，配上刚出炉的锅盔，一口下去，便是简阳最地道的待客之道。若偏爱清爽口感，西街的月英凉粉不容错过，红油香而不燥，凉粉滑嫩爽口，麻辣酸爽的滋味，瞬间打开食欲。吃饱喝足，直奔鳌山公园，这座城市绿肺草木葱茏，登印鳌阁俯瞰全城，沱江如带缠绕，状元台前的晨光里，仿佛能嗅到千年文风的气息。

　　晨光斜照进窗棂，木桌被镀上一层暖意，一碗热腾腾的羊肉汤正冒着白气，葱花在汤面轻轻打转，锅盔金黄酥脆，像是刚从炭火上取下。这不单是一顿早餐，更像是一种生活的仪式——简阳人用食物开启一天的认真与温情。我坐在窗边，看阳光一寸寸爬上桌角，汤里的热气与窗外的市声一同升腾，恍然觉得，所谓“烟火人间”，不过如此。

　　午后的时光，适合沉浸在简阳的古韵与诗意中。圣德寺白塔静静矗立，宋代的砖石刻满岁月痕迹，回廊壁画栩栩如生，登塔远眺，“一塔凌云”的磅礴气势尽收眼底 。漫步石桥古镇，青石板路被岁月磨得发亮，老茶铺里飘出盖碗茶香，非遗挂面坊的银丝垂落，转角或许就能遇见李伯清推荐的苍蝇馆子，凉拌鸡与苕皮回锅的香气勾人魂魄 。若恰逢花期，东麓花溪的黄花风铃木铺成金色海洋，前锋村的彩色油菜花田随风起伏，花田小火车、露营天幕点缀其间，随手一拍便是治愈系大片 。

　　夕阳下的白塔，像一位沉默的守望者，红墙在余晖中泛着温润的光，飞檐挑向渐暗的天际，倒影落在缓缓流淌的河面上，被晚风揉碎又拼合。远处楼宇渐次亮灯，而它依旧静立，仿佛从宋代走来，看尽了江水东去，也看尽了人间烟火。那一刻，时间不再是线性的流淌，而成了可触摸的层叠记忆。

　　古街上，老人坐在竹椅里慢悠悠地啜茶，盖碗里的茶汤澄澈，热气袅袅。灶台前有人忙碌着，锅里翻腾着香气，晾面架上挂满细如银丝的挂面，在风里轻轻晃动。街角那块写着“李伯清推荐的苍蝇馆子”的招牌，歪歪斜斜却格外醒目。这里没有精致装潢，却有最真实的生活肌理——一碗凉拌鸡，一碟回锅肉，就能让过路人停下脚步，心甘情愿地排队。

　　傍晚的简阳，是山水与烟火的交织。三岔湖的113个岛屿在暮色中若隐若现，湖畔烧烤的香气与垂钓人的欢声笑语相融，晚风送来湖水的清冽。不想远行，就去印象简阳美食街，70+档口齐聚“餐饮九绝”，蒋卤鹅的鲜香、云龙水酥的软嫩、幸福土豆的焦脆，搭配一碗清热的豌豆汤，200多种小吃让人吃到扶墙出 。夜幕降临，鳌山公园的灯光亮起，印鳌阁在夜色中流光溢彩，漫步绿道，看沱江夜景与星空交织，宛如置身仙境 。

　　湖面被夕阳染成一片碎金，一位戴着草帽的钓者静坐岸边，身旁小炉上烤着鱼，烟雾缭绕，香气随风飘散。远处岛屿如墨点般浮在水雾中，偶有水鸟掠过，划破宁静。这里没有喧嚣，只有湖水轻拍岸石的节奏，和偶尔传来的笑声，像是生活最本真的回响。

　　夜市才刚刚热闹起来，霓虹灯在街角闪烁，摊主熟练地翻动卤锅，蒋卤鹅的香气霸道地钻进鼻尖。一旁的油锅滋滋作响，云龙水酥炸得金黄酥软，幸福土豆焦香扑鼻。人们手持竹签穿梭其间，脸上是毫不掩饰的满足。这哪里是吃小吃？分明是在品尝一座城的活力与热情。

　　夜色渐深，白塔被灯光点亮，金碧辉煌，宛如浮在夜空中的楼阁。河面倒映着塔影与城市灯火，一艘小船缓缓划过，划开一片流动的光影。抬头望去，星空与塔尖相接，现代城市的脉搏与千年古意在此刻交融。一架无人机悄然掠过，像是在为这座城的夜晚写下无声的注脚。

　　临别时，打包一份真空包装的蒋卤鹅，带上酥脆的三星米花糖与速冻羊肉汤礼盒，让简阳的味道延续旅途的甜蜜 。这座城，既有世园会的绿色生态，又有三岔湖的悠然自得；既有非遗文化的厚重，又有街头小吃的鲜活。简阳的美，藏在山水文脉里，更融在烟火日常中，让人来过便念念不忘。