秘鲁吃食

曼陀罗

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">都说世界界很大想出去走走,可真正能周游世界的人有多少?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">乡村里还有不知多少人走不出他生存的村?镇?县?市?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">都说人的一生吃多少食物都是有定量的,有多少人以吃饱为乐?极少数人能吃出品味,吃出世界各地美味。吃的质量和跨度体现一个人的能力、能量,是求不来的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">秘鲁吃食很具特色。海鲜料理‌:秘鲁拥有世界级渔场,酸橘汁腌鱼是国菜,用酸橙汁腌制生鱼片,搭配洋葱和香料,口感酸鲜嫩滑。海鲜饭则融合西班牙传统与本地黄椒酱,汤汁浓郁。‌‌肉类与烧烤‌:山区偏好烤肉,如烤豚鼠(整只烘烤,外脆内嫩)和牛心串,常配秘制酱料。安第斯烤牛柳是国民菜,类似黑椒牛柳,体现中秘融合。‌‌融合菜式‌:受中国移民影响,Chifa餐厅遍布全国,炒饭、炒面、炸馄饨等广受欢迎,调味结合酱油与本地香料。‌‌</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">女儿曾带我在旧金山一家秘鲁用餐,感觉还很好,除了死贵死贵的其他都好。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">(下图女儿2025年11月18日拍于秘鲁)</b></p>