养胃就是养命

山泉小筑

文字整理/山泉小筑

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现代人胃肠问题频发，与长期累积的不良习惯的密不可分。三餐不规律、过量摄入辛辣油腻食物，易引发胃酸失衡；暴饮暴食或过度节食，均会损伤胃黏膜屏障。久坐导致肠道蠕动减缓，代谢废物滞留。持续处于焦虑状态，易引发功能性胃肠紊乱，胃健康关乎全身营养供给，保护胃健康刻不容缓。

胃是人体重要的消化器官，像一个两端窄、中间宽的 “肌肉囊”，自上而下主要分为：贲门、胃体、胃窦、幽门，负责储存、初步消化、排空，其结构分工明确，功能环环相扣，只有先了解清楚，才能找到正确的养胃方向。而养胃的核心是，不破坏胃的正常工作节奏，避免给贲门、胃黏膜、幽门等部位增加负担。

胃的3个核心功能：

① 接收+储存食物：吃进去的饭先存到胃里；

② 消化食物：把饭磨碎、分解成能吸收的营养；

③ 排空：把消化好的东西往下送到肠道。

胃功能不好会有以下的表现：

吃点儿就饱、没胃口、肚子胀、打嗝、不消化，我们不能因为这些症状而不重视。

胃出问题，主要是肝火太大闹的。 中医里肝和脾胃“相关联”，肝像“木头”，脾胃像“土”，木头太旺会“欺负”土。咱们要是老操心、压力大、爱生气，肝火就会往上窜，本来胃里的气该“往下走”（把食物送下去），结果被肝火带得“往上跑”（叫“胃气上逆”），胃就开始不舒服了。

肝火大还会连累其他：比如把胆火也带上来（叫“肝胆湿热”），把心火也带旺（叫“心火上炎”），最后胃酸也跟着往上返，人就会烧心、反酸，甚至胃疼，这时候可能已经是慢性浅表性胃炎了，只是很多人没察觉。

胃病的发展过程：

慢性浅表性胃炎 → 慢性胃炎 → 糜烂性胃炎→ 胃溃疡 → 萎缩性胃炎 → 甚至胃癌，每一步都有相似的症状：腹胀、反酸、打嗝、胃疼，只是时间越久、问题越重。很多胃癌早期发现不了，等有明显感觉时，可能已经是中晚期了。

这中间还会有并发症：比如胃出血、贫血、胃穿孔，严重的还会梗阻——这些都是小毛病拖着不治的后果。

胃病认知误区与脾胃重要性：

很多人不把胃病当回事，疼了扛、吃药缓解就忽视；中医认为脾胃是 “枢纽”，胃肠不好会导致营养品不吸收、吃药见效慢，肝、胆等器官也会紊乱。牙齿与口腔卫生：牙齿不好会导致咀嚼差，胃需额外 “干活”，坏牙要及时修；要保持口腔干净，饭后漱口、认真刷牙，否则伤牙进而伤胃。有些人没有树立正确的健康观念，也不重视身体健康，而有的人每天认真学习养生知识，同时改变自己原有脾气、调饮食，用中医中药持续调理，他们说，如此做，效果非常好。

现在得胃病的人非常多，有3个主要原因：

1、情绪：胃是 “受气包”，生大气、小气、闷火都会伤胃，严重胃炎者会胃胀硬、不消化，胃癌早期常突然暴瘦；现在人脾气差、易上火，是胃病多的主因。

2、饮食：现在人吃得太好、太杂，西医强调补多种营养，中医认为五谷杂粮（山药、南瓜、小米等）更养胃，胃负担过重。

3、长期吃西药：如降压药、降糖药、阿司匹林等，虽见效快，但长期吃会伤胃；饮食不规律、爱吃凉辣也伤胃，但非主因。

中医认为调胃病，关键是“降火气、养脾胃”。

调理的核心就是“把往上窜的气拽下来”：

① 先降肝火：别老生气、少操心；

② 让胃气往下走：中医叫“疏肝理气、降逆止呕”，把胃的功能拉回正常；

③ 饮食要清淡：别吃油腻、肉、蛋、奶这些难消化的——不是这些东西没营养，而是肝脾胃已经“乱套了”，吃了反而加重负担。就喝喝粥、吃点青菜，让肠胃“歇一歇”。

养胃注意6点：

1. 别生气；

2. 坏牙赶紧修；

3. 口腔干净（好好刷牙、饭后漱口）；

4. 吃饭细嚼慢咽；

5. 吃容易消化的食物；

6. 别吃凉的、硬的、辣的、太咸的。

学习这些知识，不是为了治病，而是为了预防，治病还是得上医院。

在刚发胃病的时候就调理，把它掐断在早期，别让浅表性胃炎拖成萎缩性胃炎、甚至胃癌。毕竟胃好不好影响气血，气血好不好又影响寿命，好好养胃就是在养身体。