秋日寻味记：市井烟火里的舌尖记忆

Céline

十月的风裹着微凉，吹过街巷间此起彼伏的叫卖声。这次独自出行，原是为了逃离喧嚣，却在一座老城的集市里，撞见了最生动的人间烟火。不必追逐名胜古迹，单是这一方食摊前的热气腾腾，便足以让人心生暖意。

摊前四个金属托盘盛满各色小吃，像是将地方风味浓缩于方寸之间。左上与右上的托盘里堆叠着不规则的白色块状物，有的表面粗糙如凝脂，有的边缘微焦泛黄，似经油炸或蒸制而成，像是传统手工制作的豆制品或米糕，透出岁月沉淀下的质朴滋味。一旁的小包装也极有讲究：透明袋中浅黄色球形糖果静静卧着，蓝白图案的包装纸透着几分旧时风情；而那整齐码放的纸包长条，则像极了古法熬制的糖点，轻巧却饱含匠心。这些食物虽无名牌加持，却以最本真的姿态诉说着一方水土的饮食智慧。

据闻此地自明清便是商旅云集之所，街头小吃代代相传，许多配方秘而不宣，只在家族中口耳相授。如今看来，这方寸食摊不仅是买卖之地，更是文化流转的驿站。我站在这里，仿佛听见了百年前市集的喧闹，也尝到了时间未曾冲淡的味道。