新蔡光影行—走进蔡洪坊酒业文化园

岁月如茶

<p class="ql-block">11月15 - 16日,我们一行怀着对摄影的热爱与对乡村发展的关注,随“丰韵天中”采风团走进新蔡。此次活动由驻马店市摄影家协会等主办,160余名三市摄影爱好者齐聚,满心期待用镜头记录新蔡之美。</p><p class="ql-block">15日上午启动仪式后,我们首站来到争创国家AAAA级景区的蔡洪坊酒业。它似一颗历史明珠,650余年传承不断,前身可溯至明朝“蔡州酒坊”。踏入园区,“蔡侯迎宾”仪式古朴热烈,古装人员的礼仪与古乐,让我们仿若穿越千年,与历史深情对话。</p><p class="ql-block"> 接着,随队伍走进酒文化园、党建馆和非遗中原酒文化馆。酒文化园里,景观与展品诉说着酒文化的源远流长;党建馆中,资料展示着企业对党建工作的重视,党建引领为企业发展注入动力;非遗馆内,文物史料全方位呈现中原酒文化的起源、发展与传承,让我们领略到其独特魅力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酿酒车间是此次探索中最具活力的地方。“老五甑酿造工艺”作为驻马店市非遗,在此尽显魅力。蒸酒锅热气腾腾,氤氲着岁月醇香;老师傅拌曲动作娴熟,传承着匠人精神;酒坛酒香沁人心脾,是岁月与技艺的结晶;藏酒阁内,6000余坛封坛酒整齐排列,气势壮观,彰显企业实力与对品质的坚守。</p><p class="ql-block"> 我们手持相机,不放过任何细节,快门声中定格精彩瞬间,将新蔡的历史文化底蕴与企业发展势头一一记录。这些照片,是我摄影生涯的珍宝,更是新蔡乡村振兴的见证,记录着这片土地的变迁与新蔡人民的奋斗。</p><p class="ql-block">这次采风如一座桥梁,连接我们与新蔡。我用光影定格水城魅力,用影像记录振兴成果。希望更多人通过我们们摄影人的作品了解新蔡、感受其独特韵味与活力。新蔡也在这场光影盛宴中绽放光彩,稳步迈向美好未来。</p><p class="ql-block">拍摄于(2025.11.15)</p> 欢迎仪式 <p class="ql-block">总经理致辞欢迎来宾。</p> 俯瞰厂区 <p class="ql-block">优美的厂区环境</p> 浓浓的文化氛围 <p class="ql-block">生产区</p> <p class="ql-block">发酵池</p> <p class="ql-block">人工翻酵</p> <p class="ql-block">机器翻酵</p> <p class="ql-block">撒水</p> <p class="ql-block">上锅蒸酵</p> <p class="ql-block">出酒了!</p> <p class="ql-block">好酒!</p> <p class="ql-block">成品包装</p> <p class="ql-block">存储量很大的酒窖。</p> <p class="ql-block">企业文化很多彩,红色教育一直被列为首位。</p>