我的婚宴他当家

杨家清

　　1978年我的婚宴定在国庆节那天。母亲说她有六个儿女(我排行老五），前面的几个结婚都没有摆酒席，这次轮到我了，她想让我张罗张罗拉个场子，请两个厨师，摆几桌酒席，把亲戚朋友接过来一起热闹热闹。

此事说起来很容易，但要做起来那就很难了。第一当时还是计划经济时代，物资紧张匮乏，鸡鱼肉鸭都是凭票供应或者有领导人的批条。第二厨师不好请，酒楼的厨师没有领导的点头是不能擅自到你家主厨的，更何况是两天。第三哪来的那些桌椅板凳和婚宴的场子。

这些事急得我直抓头。这时有人向我推荐战友周怀斌，他当时是洪湖肉联厂供销科科长。我知道他人脉广泛，脑袋瓜子灵活，并且有一张十分幽默而又滑稽的嘴。熟悉他的人说他可以把水说得点燃灯。曾有人讲过他的一个小故事：说他随工作组到农村驻队，生产队开大会时有个社员牢骚满腹地说，把粮食生产搞上去就是要肥！他听了站起来回答那个社员道：“过去我们有了化肥，这次我又给生产队搞来了磷肥，如果大家还说没有肥，我看这秧就只有插到屁股上了！……。”他的话刚落音会场上就哄堂大笑，蛮尴尬的场面一下子活跃起来。

果然他不负众望，婚宴的场子他找我家隔壁的地毯厂借了个废弃的仓库；桌椅他找饮食公司借来了二十多套；做婚宴的厨师，他找到洪湖大酒楼的领导说：我家表弟办婚宴，想找贵单位借两位厨师……。人家一看他是肉联厂的供销科长，二话没说就给安排了。最后就是鸡鱼肉鸭的问题了。那个时候可是计划经济时代，什么东西都凭票供应甚至连生姜都要领导批条子！

当时鸡魚肉鸭可凭结婚证购买些。不够的他这位肉联的供销科长开条子可以补充些。我记得当时的鲜鱼特别紧张，就是有结婚证的批条，在食品公司也拿不到货。这时他灵机一动给县水产公司业务科打电话，向他们借马上要进冷库的鲜鱼一百斤。

棘手的问题一个又一个的被他解决了。文章的开头曾说在那个年代，连生姜都要领导批条子买。是的做大菜不能没有生姜，厨师叫我派人上街去杂货店买，回来的人都两手空空。这时周怀斌临危受命，不一会儿他就提了半蓝子的生姜来了，他跟厨师说这是在酱厂仓库找到的，有点白斑，你看能不能用？厨师低头瞄了一眼，高兴的说道：能用能用，俗话说乱姜不乱味……。

婚宴十分成功，按时按点开席，一共有近二十桌，并且菜品十分丰富，味道绝美一流。当宾客们尽情享用时，他们怎知道这些在后台工作师傅们的辛苦，又有谁知道是周怀斌在当我婚宴的家？

一晃到现在都四十七年了。去年在战友会上我与周怀斌重逢好高兴，他拍拍我的肩膀说道：“家清还记得你结婚办酒席连桌椅板凳都是我给你借的！……。”我说我怎么能忘记呢？战友是生死之交，战友的情义是岁月磨不掉的牵挂！他握着我的手好久舍不得放下。

这时他虽然思维还清楚明白，但岁月已经把他的身板压弯了，走路要拄拐杖了。

　　今年的9月12日有战友打来电话告诉，说他因脑溢血在武汉协和医院抢救无效离开了人世。很突然！虽然我知道他身体曾有过中风，但轻微，治疗后没出现过后遗症，身体恢复得蛮好，还经常参加京剧票友演唱活动，记得去年战友见面会上，他还上台表演了一段京剧“我们是工农子弟兵，进深山救穷人……”。他喜欢文艺也有这方面的天赋，他在部队曾是我们宣传队的队长。曾带领我们参加了北海舰队的文艺调演，曾获得过奖项。

（毛主席像的右边是他，第二排左边往右边数第三位是我）

　　他是个很能干的人，是个既有情义又有担当的人。我的婚宴如果没有他的鼎力相助，不可能那么的完美并令人长久的回味与留恋。

斯人已西去，但愿他在那边还是那样的幽默与机灵，但愿农民兄弟也不会再找他要化肥了……。

杨家清2025年11月17日于武汉