滹源黄酒 <p class="ql-block">天赐甘醴，地蕴大美。惟神州之沃土，酿琼浆而流芳。南有绍酒之醇厚，北有代州之清扬。赫赫滹源黄酒，应运而昌。根植三晋，声名远扬。</p><p class="ql-block">观其地利，钟灵毓秀。北倚恒山，南临五台。位于繁峙，属黍米之乡；汲乎五台，尽得纯净甘泉。水土相合，天赐其良；粮为酒骨，水为酒浆。造化之功，成其风骨。</p><p class="ql-block">或问：代州一名，今属代县，黄酒之源，岂在一隅？答曰：此乃误传，未考其详。稽之《清史稿·地理志》，代州为府，统辖四县。五台、繁峙、崞县、代县，同属一疆。览州县诸方志，繁峙黍米，甲于天下；五台圣水，甘冽流长。是故，代州黄酒，非是一县独出，实为全域佳酿。今山西代州黄酒酿造股份有限公司，立足繁峙大地，汲取五台琼浆，正是承千年正脉，复历史旧章，乃归宗溯源之壮举！</p><p class="ql-block">察其人和，匠心独运。秉“做好酒，把酒做好”之宏愿，承复兴代州黄酒之担当，其掌舵者，张董钟晓是也。星河银业戴志强赞其人：为人厚道，立身以诚；做事守信，一诺千金。企业曾历风雨，经营维艰，然未亏欠员工，此乃仁者之怀，大义所在。</p><p class="ql-block">其桑梓之情，更为人称道。袁丽英校长每念及此，感怀于心：“张董斥资八千万，兴建古家庄实验校区；每逢岁末，慰劳园丁，福利之惠，从未间断。”此等品格，如酒醇厚，历久弥香。</p><p class="ql-block">立冬开始，顺天时而动；精工慢酿，守古法之方。由十五度柔和，至十七度清爽，随抛光之增，发酵之长，窖藏之久，层层升华，尽显其章。更兼零勾兑、零辅粮、零焦糖之纯粹，融庄园酿造与现代科研，终成北派正宗。</p><p class="ql-block">品其文化，源远流长。黄酒一脉，越四千五百年沧桑；礼俗载道，融华夏万代纲常。拜酒神而敬业，列工服而齐襄。开产之仪，非惟形式，乃凝聚力彰显；传承之志，岂止口言，实敬畏心徜徉。温饮至三十八度，酒香乃郁；对酌以七分为满，礼仪斯彰。此中真意，是谓酒以载道，情注杯觞。</p><p class="ql-block">赞其功业，日新月异。壬寅上市，斩获巴拿马金奖；癸卯出海，首渡东瀛扶桑。国际美味，实至名归；干型创新，引领风尚。张董高瞻远瞩，气宇轩昂。斥资十亿，建万亩基地；更谋二十亿，扩五万吨产能。联合江南大学，融现代科技；深耕有机黍米，固品质高墙。</p><p class="ql-block">壮哉，滹源黄酒！融历史于醇酿，向世界展华章。以品质为基石，立行业之标杆；以文化为舟楫，醉饮寰宇高朋。一杯入喉，是五台灵气，是繁峙阳光；一盏在握，乃匠人心血，仁者辉煌。愿斯黄酒，香飘四海，名满八方！</p>