苹果红了，摘苹果迎吉祥红红火火

春华秋实

2025年11月15日，虽已立冬，太阳公公冲出云层，露出笑脸，整个大地暖阳阳的。我们一家三代五口人乘坐商务面包，上午九点出发洛宁摘苹果。 洛宁上戈苹果属于农产品地理标志产品，在洛阳西部深山区，东邻罗岭，西连灵宝，南郊顾县。年日照2258/小时。苹果以个大型正、香味響郁、酸甜可口，耐储耐运。每年苹果红了，摘苹果相当于迎好运。何况今年是全家齐上阵。 儿子为这次出游特意将家用越野面包车更换成商务面包车。车内设施豪华舒适，一路上听着优美的音乐，怀着从城市奔向山区原野的憧憬，欣赏着大自然馈赠的山川河流，一路向西奔腾。 从洛阳到洛宁上戈需要大约两个小时的路程。车外，山川河流仿佛特别钟情于我们，山峦叠嶂依然翠绿，赤橙黄绿青蓝紫的秋天不肯褪色，依然如美人妖娆动人。说实在的，我们家全员出发不是常事。开心爷爷久居海南，寒假我带孙女海南过年。五口人两地相望。正所谓，天有情，暖阳高照，地有意秋色依旧。真是好兆头。 快到达目的地了，望着漫山遍野的苹果树，大自然是最美的艺术大师，这副美景非人类所能以描绘。可为人不醉则自醉。每一个苹果上面都有一个标签，满树的果子更像一盏盏的红灯笼，照亮了农家的致富路。你可想想到种植苹果人的艰辛。 10：30左右我们到达目的地，早已等候在那里的另外两家已开始采摘。小孙女在苹果树上如跳跃的小鸟，红彤彤的苹果装满了箩筐… 孩子们和年轻人忙采摘。我和老伴行进在园区小路上。 陶醉与冬日暖阳，仿佛每口呼吸都能感受到上戈苹果的酸甜钰郁，山里的菊花格外的芬芳，有一种久违的超脱，不似神仙赛神仙的恍惚。 十月初，海南的开心爷爷因腿关节劳损走路困难，回洛治疗。是保守治疗还是手术？是住专科医院还是综合医院？五天左右从东到西拜访各路专家名人。儿子儿媳尽心安排，专家会诊，确定方案。住进综合医院。忽一日，一个特制的蛋糕送达，儿子儿媳加上住校的孙女中午来到病房，才知道是开心爷爷的生日。全家的爱凝聚在病房里，这份情让我们好感动。 蛋糕上《全世界最好的爷爷》表达了祖孙三代血脉相连深深的爱。此时的爷爷感动了，小孙女的话鼓舞着七旬爷爷。 正是全家人的爱给了开心爷爷的信心和勇气。在手术书上签上自己的名字。走进手术室的时候，全家把是否手术的主动权交给了开心爷爷，过不了心里的坎就随时可以不做。尽管手术团队是中国知名专家团队。右腿右关节半侧置换手术成功，第三天可以下床行走。 术后第三天迎来了2025年最圆的月亮。天有阴晴圆缺，人有旦夕祸福。天上月圆，地上人圆，仰望天上月期盼好运降临，驱病魔，人康健。 2025年9-10月持续20余天阴雨连绵，据种果人说，今年苹果没有去年的红，但我们看来，上戈苹果红的通红，红的透亮，犹如一盏盏红灯笼照亮果农的致富路，照亮摘果人的心，摘苹果摘得是果实，摘的是好运。贮藏在家里，收藏的是人间烟火，家道运昌红红火火。 立冬过后，山里的柿子挂满了枝头，象征着柿柿如意，来山里采摘的城里人满载而归，富了山里人的钱袋子，暖了采摘人的心窝子，事事顺心，万事顺遂。 洛宁的酸牛肉是非遗物质文化美食，源于90年代，卖烩面的手艺人在应顾客需求加热牛肉的时候，多加了醋成为酸牛肉，备受顾客称赞。第二天手艺人就在此方法上炒牛肉，加上原汁汤和醋，一道酸牛肉招牌菜出锅了，人们纷纷前来品尝，20年代被评为洛宁非物质文化遗产，享誉中原。来洛宁不吃酸牛肉就是个遗憾。 洛宁糊卜追溯于宋代，司马光在洛阳编制《资治通鉴》时有记载，后传入洛宁，2022年被评为洛宁十大经典名食。用高筋面粉烙饼至7-8成时切成面条状，加上原汁牛或羊肉汤原汁炖炜加上香菜番茄等，既有饼的劲道又有面的形，不吃糊卜就是没来过洛宁。我们一行10余人，四个凉菜，四碗酸牛肉，四碗炒牛肉六碗糊卜。洛宁菜实惠量大，酸牛肉淳厚清爽，炒牛肉香辣过瘾。糊卜暖胃，吃的过瘾。酒足饭饱，离开洛宁。 不负美景不负秋，我们顺道来到爱和小镇。爱和小镇大手笔，以自然山川河流为背景绘就魅力画卷。创作者郭爱和是我的校友。这里曾经举办过八届中国百名工艺美术大师，现场作画，现场拍卖，现场捐款给公益活动。 以大自然为背景，绘制精美图画，是爱和小镇的特色。可以想象我的校友爱和先生为此付出了多少的时间和心血，最初几年爱和先生常年不出山，陶醉与山水合一的创作之中。普通的工艺美术爱好者成为全国人大代表，带着中国的三彩作品走向全世界。 20元的门票，游览两个小时左右，陶醉于山河峡谷的优美之中，享受大自然与人美和谐的美育，何乐而不为呢。 偏僻的深山被喧闹的人群所唤醒，正在焕发着时代的光… 形态各异的建筑彰显着艺术家的思维和胸怀，一草一木富有艺术的感染力。 五个窑洞被艺术家赋与新的诗意，和着爱与远方，让游人感到美无处不在，艺术人生，人生艺术。 这里是爱和小镇的餐厅，五彩面勾起我们强烈的味蕾～品尝一碗。这里有鲜果鲜榨的果汁。美景+咖啡，浸人心脾。 我忍不住随着音乐舞动起来。青山幽谷，阳光鲜花… 夕阳西下，流连忘返，我们一家返回。这次洛宁摘苹果，摘得是果子，带回来的是好运。期待明年再来。