<p class="ql-block">地瓜是一种营养丰富且美味的食材,有多种烹饪方法可以制作出不同风味的菜肴。以下是几种常见且受欢迎的地瓜做法:</p><p class="ql-block">蒸地瓜:将地瓜洗净,切除两端,用牙签扎孔后大火蒸20分钟,焖10分钟。这样可以保留地瓜的原汁原味,口感软糯香甜。</p><p class="ql-block">红薯糕:将红薯蒸熟后打成泥,加入牛奶、糯米粉、玉米淀粉、白糖和黄油搅拌均匀,蒸熟冷藏后撒上黄豆粉。口感细腻,冷藏后更有韧劲。</p><p class="ql-block">红薯粑粑炒肉:将红薯粉加水静置后煎成粑粑,切块备用。五花肉煸出油后加入青红椒和红薯粑粑翻炒。软糯焦香,风味独特。</p><p class="ql-block">拔丝红薯:将红薯炸至金黄,熬制糖浆后裹在红薯上。外皮酥脆,内部软糯,糖浆拉丝,香甜可口。</p><p class="ql-block">红薯丸子糖水:将红薯切块煮后加入红枣、红糖和糯米丸子,最后撒上枸杞。香甜软糯,适合秋冬季节食用。</p><p class="ql-block">烤红薯片:将红薯切片裹蛋液,空气炸锅烤至金黄后刷蜂蜜撒芝麻。外脆里糯,香甜可口,是追剧的好零食。</p><p class="ql-block">红薯饼:将红薯蒸熟后加入糯米粉揉成面团,按压成饼煎至金黄。简单易做,口感软糯。</p><p class="ql-block">红薯卷:将红薯泥与酵母、面粉混合发酵后做成卷状蒸熟。松软香甜,适合作为早餐。</p><p class="ql-block">以上方法可以根据个人口味和需求选择,希望您能尝试并喜欢这些做法。</p> <p class="ql-block">• 土豆红薯糕饼</p><p class="ql-block">• 没想到土豆搭配红薯做的月饼糕点居然这么好吃,香甜软糯,老人孩子都很爱吃</p><p class="ql-block">• 蒸熟的土豆压成泥,红薯也压成泥</p><p class="ql-block">• 两边分别取一小块,揉成一个小圆球备用</p><p class="ql-block">• 裹上一层椰蓉,就这样一层一层的把果泥球放进去,按压紧实就可以了</p><p class="ql-block">• 用压花模具按出花形就可以开吃了</p> <p class="ql-block">• 今天用红薯做了无油无糖的小糕点,软糯香甜,枣香浓郁,全家都爱吃</p><p class="ql-block">• 红薯切片蒸熟,压成泥</p><p class="ql-block">• 加入两碗糯米粉,一勺面粉,一勺红枣碎,戴上手套翻拌均匀,揉成团</p><p class="ql-block">• 切割成四十克一个的小球,表面裹上一点糯米粉,放入模具压出一个好看的花型</p><p class="ql-block">• 冷水上锅,水沸之后转小火蒸十二分钟就可以吃啦</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">• 蒸熟的红薯去皮,叉子压成泥,加一勺糖、少量糯米粉,揉成光滑面团,分成等份小剂子,按压成饼状包入芝士碎,整理成方形</p><p class="ql-block">• 刷上蛋黄液,撒黑芝麻,空气炸锅180度15分钟</p><p class="ql-block">• 红薯芝士小方,香甜软糯还拉丝</p> <p class="ql-block">• 红薯糯米糕</p><p class="ql-block">• 做红薯这样做,香甜又软糯</p><p class="ql-block">• 准备食材:红薯、红枣、葡萄干、糯米粉</p><p class="ql-block">• 红薯去皮蒸熟,压成泥</p><p class="ql-block">• 放入红枣碎、葡萄干、糯米粉,搅匀揉成面团</p><p class="ql-block">• 分成50g的剂子,上锅蒸10分钟</p> <p class="ql-block">红薯的新吃法。</p><p class="ql-block">如果你有烤箱,一次解锁红薯的三种好吃的做法,可以酥香拉丝,酥软香甜,也可以香香糯糯。从众多红薯的做法里面特别选出来这3款,几块就能买一兜红薯。</p><p class="ql-block">• 香糯红薯小方</p><p class="ql-block">• 红薯扭扭酥</p><p class="ql-block">• 芝士红薯酥</p>