农场二三事

亦农

赋闲在家，沏上一壶茶，茶香四溢，脑海入云，想着过往的旧事。

在我的经历中，对“一朝一夕皆有爱，一草一木皆风景”的农场生活，记忆犹新。对“田间地头苦作乐，挥汗如雨似陀螺”的峥嵘岁月，感慨良多。摘取记忆中的几个片段，编成故事，以飨农友。

一头老水牛

连队简易宿舍楼

当年连队，几幢简易农宿，住着三百多人，男动女静，仰天望月。有三百多亩东海滩涂改良的农田，早出晚归，精耕细作。

犁地翻田种粮，连队还没有机械农具，全靠劳动一双手，锄头耙地，弯腰插秧。即使各连队配有一辆手扶拖拉机，也是属于运输工具，而几头水牛，却派上耕犁农地的用场。嵇界洛农友跟着老农，学会了养牛。

有一年遇到极端高温。忙完早稻种晚稻，为了不违“人误地一时，地误人一年”的农谚，几个老农牵着水牛，昼夜劳顿，平整秧田，其中一头老牛，突然颠倒不起。

这头水牛，年老体弱，犁地平整秧田，实在辛苦，体力不支而倒下。有经验的老农，摆弄来摆弄去，竭尽全力，还是回天乏术，就眼睁睁地看着这头水牛再也站不起身子。

犁地的水牛，是生产工具，像人一样，也有户籍制。连队不能随意处置，连夜请示场部，得到同意，在水牛快咽气的一刻，拖进食堂，由老农开膛破肚，食堂忙到深更半夜。

按现在的屠宰要求，牛肉需要排酸处理，才能食用。可当年是否有此操作，已记忆模糊。不过当年伙食缺肉少荤，能闻到牛腥味，尝到牛肉香，那些住在“上只角”静安区，喝惯咖啡、开过洋荤的农友，一下子兴奋起来。当然来自其它各区的农友，也一样高兴。一头水牛能抵上好几头猪。那年的食堂，开大锅炖牛肉，一大盆香喷喷的牛肉，细嚼慢咽到我们饥饿的胃里。

一方养鱼塘

在农场每年春节有一次探亲假。春播粮种，夏忙“三抢”，秋收作物，冬修水利，一年生产劳动忙到年尾，盼星星盼月亮，盼到春节把家回。

农事农忙，秋收之后有短暂的农闲。在连队仓库旁边，通往外河塘一条不起眼的小河，几个农友私下里，自作主张，筑坝拦水，当作鱼塘。

平常连队食堂，很少有鱼腥味，杀鱼烧鱼很费时，且在农忙时，中午吃饭都要赶时间，急着下田忙农活。到了下午，收工回来，个别农友，才会有空没空跑到鱼塘，运气好捞上了几条鱼，晚上煮着吃，解解馋打打牙祭。

河水流淌，鱼儿长大。春节快放假时，这些农友想捞几条鱼，回家过年，就把鱼塘的河水抽干，鱼儿浮出水面。其他赶到河塘边的农友，都想亲眼目睹捕鱼过程。

露出的鱼儿个头肥壮，活蹦乱跳。鱼网捕鱼，一捞一个准，而剩下块头大的鱼儿，就不那么轻而易举。鱼儿有灵性，碰到鱼网，一个转身，就钻进了泥污底下，弄得农友，手忙脚乱。

于是乎，农友李宝连干脆脱下棉衣，穿着内衣，不顾刺骨的寒风与冰冷的河底，赤脚跳进鱼塘，直接用手，同鱼儿短兵相接，忙了好一阵，才把一条条大鱼，捞上岸边，满载而归。

当年个别农友在这个鱼塘里养鱼，算不上搞副业，纯粹是他们一时兴起，想为大家做件好事。可在当时的特殊时期，连队的一举一动，只要与规定相悖，就要“吃轧头”受批评。春节到了，鱼儿大了，不捞也是浪费。木已成舟，连队也不想为愉快的春节而扫兴，就闷声不响，才有了这次捕鱼的经历。

一盆红烧肉

一盆红烧肉，流下辛酸泪。现在想烧就烧，想吃就吃。当年在连队，看到一盆红烧肉的农友，会火冒金星，馋涎欲滴。干农活费体力，没有蛋白质摄入，肚子缺油水、少脂肪，饥渴难耐。一盆红烧肉，变成了“紧销货”。

食堂是农友填饱肚子的“加油站”，也是人气火爆的场所。一日三餐，锅碗瓢盆，阵阵作声，宛如每天上演三场生活交响曲。

当年每月工资20几元，几乎用于糊口。食堂伙食单调，种类不多，唯一像样的就是这盆红烧肉。只要食堂窗口一打开，农友们争先恐后，盯着这盆红烧肉。若来了晚了，这盆红烧肉，一下子供应售罄。

爱森牌肉类

为了抢到这盆红烧肉，要么早点排队，要么互相插队，弄得大家互不相让，毫不尴尬。抢不到这盒红烧肉的农友，连大锅里剩下的肉渣肉汤，都嚷嚷争着倒进碗里，与白饭搅拌一下，一起吃完。

管后勤的副连长冯桂丽，看在眼里急在心中。每当开饭，她就坐阵食堂，维持秩序。食堂每天就半片猪肉可烧，三百多号人，都想要这盆红烧肉，粥少僧多，一时无解。

于是连队主动联系供应方，增加供应量。又让采购员赵波提前赶集，尽量多采购。当天蒙蒙亮，农友刚起床，他已经骑着“老坦克”，把一大块猪肉，送到食堂。连队也动足脑筋，利用剩菜剩饭，当作泔脚桶，喂养在菜园班里的几头猪仔，以燃眉之急。

在我离开农场的一年，连队搭建猪棚，有了规模化的养猪业，农友陈建娥是第一任伺养员。猪棚在南面，宿舍在北面，南风一吹，猪棚气味，随风而来，猪味虽臭，但闻闻也香。

连队养猪，都归于场部的计划调配，未经同意，不能擅自屠宰。只有在农忙季节或节庆假日，才允许宰杀，改善伙食。但与前几年相比，增加了猪肉数量，连队再也不为猪肉的紧张而犯愁。

这盆红烧肉，牵动了农友的心。食堂周厚康与王国良农友，轮流掌勺，越烧越好，王国良更是棋高一筹。即使猪肉多了，荤菜可以翻花样，但这盆浓油赤酱的红烧肉，农友吃在嘴里，香酥可口，味蕾最佳。好多年之后，农友相聚，说起这盆红烧肉，笑声不断，却笑中带泪。其实当年烹饪这盆红烧肉，食堂不敢切成大块，锅里一烧，肉中缩水，都变成了蚕豆大的小块。

农友周敏敏、裘建华当正副班长的菜园班，一季四季，蔬菜不断。当菜田里的蔬菜，来不及收割时，造林班毕艳冰、冯晓平、张梅英与从大田排调到食堂的钱慧萍，会带着人员，齐阵帮忙。那时种的蔬菜都是新鲜无公害，菜有菜味，肉有肉味。按现在的说法，属于“特供”绿色低碳食品。

有一年西红柿大丰收，每人分到一大盆。口感滋味好的西红柿，一时生吃不了，有些农友就在寝室里拿着家里带来的小煤油炉，烧起西红柿炒鸡蛋。

记得调皮胆大的农友，夏天午后或夜间，会钻进菜园地，采摘瓜果，当作零食。分管保卫的王荣华连长，就抽调人员，夜间巡逻，才杜绝了这一“偷鸡摸狗”的现象。从此，连队专门有了徐新、沈钢等一群农友，兼做安保工作，确保连队一方平安。

现在想起，当年大家囊中羞涩，想吃没得吃，想买口袋空。说来好笑，当年热水供应，都是按热水瓶的只数，限量规定。食堂旁边有一个由农友徐根宝烧开水的“老虎灶”，每天开工前或傍晚，花花绿绿的热水瓶，整整齐齐排着长长一串。夏天在浴室冷水冲凉，冬天沐浴，浴室无热水供应。即使深夜尿急，都得披着厚衣，跑到户外的厕所方便。直到现在，我早上起床，漱口洗脸，习惯用冷水。当年在海风呼啸下，站在户外水笼头的池盆边，冷水洗脸洗衣，都见惯不惊。脸上手上的小鲜肉，在当年我就留下了永不褪色的沧桑印迹。

当年农友到菜园地采摘瓜果，或为多打几瓶热水，或抢到一盆红烧肉等诸如此类的场景，都是出于无奈，生活所迫。

在物资匮乏的那个年代，城市生活平淡无奇，万般皆苦，而农村更穷更苦。在如此艰苦的境遇中，吃苦受累，习以为常。生活在农场的大家，好像也没有沮丧低沉，依然乐观豁达，开朗活泼。在所谓的“生不逢时”时，大家坦然面对，从容不迫。爱与恨，苦与乐，甜酸苦辣交织一起，反而让农友伴随着劳动的艰辛与磨砺，一起成长。不忘过去的苦难生活，才珍惜现在的幸福生活。

肉类加工

后来农友们都陆续离开了农场，若干年后，上海市属农场自办的养猪场，归入上海农垦系统成立农工商下属的肉类食品企业，诞生了上海著名的“爱森牌”农产品，成为上海市民“菜篮子工程”的拳头产品，进入千家万户。

连队一位老领导鲁吉明农友，一度担任“爱森牌”肉类加工企业的老总。有一年我在报刋上看到他被评上“上海市优秀党员”的称号，主动同他联系，还组织老单位一批老同志，专程赴奉贤肉类基地，参观从屠宰到分割，从包装到入库肉类冷链处理的全过程。

一台缝纫机

在连队还没有缝纫机时，一般把穿破的衣服，让心灵手巧的女农友，手工缝补。由此，缝补的旧衣服，尤如“鸿雁传书”，还闹出不少男欢女爱的恋情故事。

当时在连队忙农活，男女之间，互助帮衬，极其正常。拔苗插秧割稻，锄地装泥挑担，或是生活日常小事，出手相助，不足挂齿。农友之间，朝夕相处，情同手足，传递温暖，如春风细雨，在连队蔚然成风。

连队有了缝纫机，就让体质欠差的张晓惠农友，揽下缝补活。三百多名农友，在自己的箱子里，都找不出几件可替换的衣服。衣服破了，就让踩缝纫机的张晓惠，一针一线缝补。

收工回来，农友们可以三五成群，胡吹乱嗙，踩缝纫机的张晓惠，却要忙上一阵子。这时总听到嘚嘚哒哒的缝纫机，响个不停。看似轻松的针线活，但每天要把积压的破衣服，当天干完，其实并不简单。正是“看人挑担不吃力，自己挑担压断脊”。

有一年张晓惠从澳大利亚回来参加农友联谊会，我一时好奇，调侃问她，当年是否给自己做过新衣？她莞尔一笑，不置可否。却说整天低着头，缝补裤子最多，破损部位都在臀部与膝盖。想想也是，繁重的农活，裤子磨破最厉害。当年农友几乎都有补丁的衣服，与当地农民相差无几，穿在身上也不觉得难堪。

“新三年旧三年，缝缝补补又三年”，是我们这代人的记忆。当年买衣服凭布票，颜色与款式，几乎相同。若站在街上，远远望去，匆匆人流，分不清是男还是女。这道色彩单一的风景线，在我们的眼里，存续了很久。

一间卫生室

麻雀虽小，五脏俱全的连队，除了没有小买部外，其他生活功能，尽管简单，但一应俱全。连队生活如流水般的简洁，却满载温馨与欢笑，人间烟火在连队袅袅炊起。晨起晚睡，吃喝拉撒，都在连队的小天地里，相依而居，厮守度日。

场部有个小医院，连队有个卫生室。农友头疼脑热，或皮肤磨破，就去卫生室开药或包扎。被农友称为“小医生”的吴群与王敏巧，举步生风，做事利索，一些农友都围着她俩转。小小卫生室每晚灯火通明，好不热闹。

因为她俩手上有开病假单的权限，个别想偷懒的农友，天天泡在卫生室，软缠硬磨，故意装病，就想混到一张病假单。可她俩学会了明察秋毫，不为所动。好像从来没有给那些想“钻空子”的农友，开过方便之门，还是“丁是丁，卯是卯”。

其实这个卫生室，主要是应急之用。她俩不是“科班出身”，没有医生资质，仅仅接受了一些“赤脚医生”的常规卫生知识，而张进德从卫校毕业，分到连队，带着这俩位“小医生”，让小小的卫生室，起到了“医疗小病”的作用。

这间卫生室，对连队的卫生保健，功不可没。当年连队的生活用水，都是从河里抽到水塔过滤。因过滤回水，极其简易，水质难以保证，张医生就提出了改进办法，实施生活用水二次过滤。当年连队经常出现甲肝流行，张医生提出分灶分碗的隔离措施。只因条件有限，农友混居一室，事先也不知道谁是患者，一旦交叉接触，染上甲肝疾病，必成自然。

如今想来，当年农友，从城市来到农场，都没有干过农活，锄头铁搭，挑担肩扛，样样学起，且医疗条件又相当简陋，农友一时有啥身体不适，硬扛不吭声，尤其女性例假，也草草了事。在超负荷超时间的农忙中，不顾及自己的身体，比比皆是。由此过度劳累，农友们或多或少，伤筋动骨，埋下隐患。尽管“男儿有泪不轻弹”，但再硬朗的身驱，也难以抵挡无情的风雨。到了晚年，年轻时隐藏在身上的顽疾，就渐渐显露，苦不堪言。

一块足球场

连队宿舍通往农田，有一排遮阳的杉树，茂盛翠绿。树影底下，有一块大约40米见长，宽在20米内，被平整过的开阔地，农友称为自己的“足球场”。

干完农活，大多数农友躺在一年四季挂着蚊帐的铁床上，闭目养神。只有少数喜爱运动的农友，不顾劳累，在这块足球场上，练练脚法，活动筋骨。

要说连队有啥体育器材，除了在食堂里，有一张破旧的乒乓台与宿舍后面有一个没有篮球网的篮球架子，就数这块非标的“足球场”。

夏天太阳落山，踢足球的农友，赤膊上阵，乐此不疲。从大杨浦定海路出来的农友，体力充沛，脚法硬朗。从静安区出来的农友，反应灵活，脚法细腻。记得食堂的周厚康与个小灵巧的林绵元及丁炳华，配合默契，与抗击性强的大杨浦农友张冠群、倪宝华等人，经常在足球场上，你踢我追，攻防转换，一显身手，互有输赢。

个子高的农友，就喜欢打篮球。从虹口区出来的陈维华、张敏等农友，在篮球场上，你攻我守，跳跃投篮。经常看到张敏在篮球场上的身影，即使天上下着小雨，或在太阳之下，他总是独自一人，手不离球，不亦乐乎。

我爱好打乒乓，曾在“中央商行”让人制作一块乒乓板，到了连队与农友在乒乓台上，切磋球技。连队卢俭洁是一位乒乓好手，几次与她交手，都输多赢少。平常看她矜持文静，可打起乒乓球，却劲头十足，风采尽显，令我印象深刻。

当年连队娱乐生活，枯燥无味，既没有一台电视机，又没有唱歌跳舞，盛夏皓月当空，只听到蝉鸣声响。为了消遣解闷，农友除了在宿舍里吹牛聊天外，就在这几个简易的运动场所，挥汗上阵，消磨时间。

一块黑板报

农场与乡村，都以种田为生，但体制不同。乡村以农户为主，管理松散，农场以连队为主，管理严密。农场青年男女多，单身成群，思想教育，队伍建设，恐怕比乡村管理，更为重要。

当年我在农场，连队已评为上海农垦系统“硬骨头六连”。在书记王耀珍带领下，各项工作齐头并进，尤其关心青年成长，她费了不少心思。小小黑板报，作用却不小，成为了弘扬正气、传播正能量的宣传阵地，也是农友了解连队动态的一扇窗口。

连队在宿舍墙上，设置了一块黑板报，就需要有一批能干会写的人员去打理。经过选拔，就地取材，一些有特长的农友，拔尖而出。农友卓维萍，有粉笔字的功底，出版每一期黑板报。农友张霞萍作文好，供稿不断，她还会刻腊字。农友陈国峰，爱好美工，负责黑板报的版面设计，后来又承担了连队的会场布置。农友杨修义，从小练书法，一手好字，人称“老夫子”。这几位农友，发挥特长，不负嘱托，成为连队宣传工作的得力帮手。

其实这些农友，都是大田排的生产骨干，空余时间才兼职出版黑板报。由于爱好，由于执着，这块黑板报，提高了他们的才能，展示了他们的才华，更激发了他们的远大志向。

好多年后，我才知道，陈国峰美工技艺，炉火纯青。他早年在箱包企业，为知名“爱思”品牌，专攻设计，后下海驰骋，曾经一度为南京东路“亮光工程”的街头，设计灯箱作品。如今几次朝阳农场“知青联谊”活动的会标，都出之他手，烨然夺目。

张霞萍聪慧又好学，胆识又能干。离开农场的她，随父学习灯艺设计，在灯具工艺闯出一条路。南京东路沿衔改造，新雅大酒店拔地而起，酒店大堂，富有古典雅致、艺术装饰的灯具，来自她潜心研究，独具匠心的构思与创作。

在连队的集体里，肯定还有许多农友，有精采的人生故事，有不显山露水的平凡业绩，或者有不被我所知与听到的传闻与喜讯，恕我耳拙，没法一一列举。

一群读书人

在农场各连队之间，隔着几百亩农田的距离，尽管当年从同一学校，走进农场，但彼此忙着干农活，都很少串门走动，两点一线就是农友的行走半径与生活轨迹。

娱乐文体少，生活枯燥，加上日复一日的下田劳作，农友拖着疲惫的身体，回到宿舍，一般都是无精打采，闷头就睡。但爱好读书学习的农友，还是会强忍劳累，提起精神，拿起书本，苦苦求读。

当年连队喜爱读书的农友，占比不多，而爱好学习的这群人，孜孜以求，在困境中不断努力，如一盏灯，点燃自己，照耀人生，最终都学有所获，成就了人生的璀璨。

菜园班放牛的周敏敏，总是拿着小收音机，边放牛边学英语。食堂的左梅珍，在寒冷的冬天，别人在晒着太阳，嘻嘻哈哈，她专心致志，诵读书本。带着深度眼镜的陈际星，总是不顾寝室的喧闹声，躲在蚊帐里，沉浸在自己的世界里，啃着数理化。踩缝纫机的张晓惠，也勤奋好学，读书不倦。与75届农友一起进连队的沈钢，属于72届毕业生，高大英俊，忙完农活，就蹲在狭小的寝室里，旁若无人啃书本。连队副书记朱怀春，白天忙工作，晚上夜深人静时，就挑灯夜读到天明。

文革结束，恢复高复，温暖的春风吹进了大地，也吹进了连队。机会为准备的人而来，这群读书人，还有像季福儿、丁炳华、杨金泉、雷江宁、朱海鸥等农友，苦尽甘来，正是“功夫不负有心人”。他们参加高考，有的经过一轮，有的经过几轮，遂心如意，考上大学。还有许多农友顶替回沪或另谋新职之后，如纪玉兰、费晓敏、杨嘉勇、欧钟明等一大批农友，复习迎考，也实现了求学梦想。

后来听到这群读书人，又有出国深造，学术冒尖，又有客居他乡，成家立业，但多数人留在国内，学以致用，成为各自领域的栋梁之材。像杨金泉从财校毕业，进了中百一店，曾为中百一店新楼建设，担当工程预决算，后又去南非参与中百公司的海外项目。杨嘉勇曾为港务集装箱运输，编辑计算机流程。欧钟明一直在工商银行，成为银行业的业务骨干。可能还有更多的农友，学有所成，事业成功。

但我想这群读书人，都不会忘记在朝阳农场的艰苦历程。有朝一日，连队的所有农友，能相聚在某一刻，再叙患难与共的农友情谊，共奏“后知青年时代”的美好乐章。

原来的连队，通往海边的一条，我们青春留影、岁月留痕的泥土地，如今拓宽变成了“上飞路”。靠海堤处又围海造田出一大块新土地，是上海商飞的总装基地。

有一年我经一位部队转业至商飞总部当领导的战友介绍，带着老单位的同事，到总装车间参观，车过军港公路，转到目的地，我眼睛一亮，似曾相识，这不就是当年连队的旧址。冥冥之中，缘分自有天意。近半个世纪的轮回，又来到了战天斗地、辛勤耕耘的地方。

物是人非，事过境迁。想起东海之滨的连队，沉淀着我们最好的青春，刻录着最好的时光，内心深处难抑平静。如今用文字留下那段艰苦人生的岁月，依然回味无穷。

岁月如梭，带走了年华，却留了回忆。编写这篇碎片化的几则小故事，肯定挂一漏万，不一而足，或者记忆有误，失之偏颇，不当之处，敬请农友谅解。

作于2025年11月16日寓中

（有些照片选自网络）