柿子红了

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<p class="ql-block">  昨天我和老公回了一趟娘家,早早出门,迎着早晨的朝霞,一路的风景是彩色的。高速路旁泛黄的旱柳,夹杂着红艳艳的藤蔓的红叶。还有一些泛绿的植被。田野里麦苗绿油油的。我被窗外的风景吸引着。</p><p class="ql-block"> 快到娘家的村道上,放眼望去,一树一树的柿子红彤彤的挂在枝头。柿子叶已经全部掉落了,黑色的树干,枝头挂满了红彤彤的柿子。在早晨的阳光下特别的耀眼。多少年都没有见过这么多红彤彤的柿子挂在枝头。就连路过的村子里也有几树红彤彤的柿子。</p> <p class="ql-block">  往年这个时候,柿子成熟。柿子被摘了。看到的基本都是光秃秃的黑色的树枝,偶尔有的树最高的枝头挂着几个红彤彤的柿子,今年柿子都在枝头挂着。而且都是红彤彤的。像挂满树枝的小灯笼。想到柿子的甘甜,不由得咽了一下口水。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  回到娘家,娘家门前的小柿子树上也挂满了柿子。旁边高大的土槐树上绿里泛黄的槐叶,蔚蓝的天空,一副美丽风景画。</p><p class="ql-block"> 我问老妈,怎么柿子没有摘呢?老妈说今年的柿子特别便宜。而且收柿子的筛选特别严格。村子里几乎都是老年人,柿子不好摘。就都留在枝头了。</p> <p class="ql-block">  老妈的窗台上摆了许多红彤彤的柿子。我忍不住用手捏,大部分还是硬的,不能吃。我快捏遍的时候,一个软的柿子被我给找到了,我迫不及待咬了一口。满满的甘甜溢满了嘴巴,冰冰凉凉。老妈说,太凉了,用热水温一下再吃。还没有等老妈拿来小盆,我一个柿子已经下了肚。还是小时候吃过的味道。</p> <p class="ql-block">  记得小时候,柿子开花就在柿子树下拾掉落的花朵。小黄色的花朵,小巧玲珑,四个小花瓣向外翻卷。拾上许多的小花朵,回家找来针线,把花朵穿成项链。花瓣比较脆,好不容易穿成一串,拿起来,就有花朵掉下来。还没有挂脖子上,稀稀拉拉就没有剩几个。然后再去捡拾小花朵,再来穿,乐此不疲。</p> <p class="ql-block">  夏天的时候,柿子还不太大。就缠着老妈要吃柿子。老妈说等柿子长大了才好吃,变红变软才好吃。有时候忍不住摘一个翠绿的小柿子,咬一口尝尝,那种苦涩味弥漫,干紧吐掉。看着柿子觉得它长得太慢了。天天盼着柿子长大。</p><p class="ql-block"> 到了八月十五前,这个时候,柿子已经泛黄,也长大了。老妈提着篮子,然后拿一个长杆子,杆子的头上装一个弯的钩,我们叫“老钩”。还需要一个蛇皮袋子,找两个细棍子把蛇皮袋子撑开。老妈用“老钩”钩住带着小树枝的柿子然后拧一圈,柿子就掉落在我用细棍子撑开的蛇皮袋子上。然后我把柿子轻轻放在地上。老妈找下一个柿子,我就跟着老妈,眼睛盯着要拧落的柿子。有时候,难免偏差,掉在地上的柿子开了花。有时候柿子也会砸到头上,砸的生疼。等柿子摘的差不多了。就坐下了把柿子上的小树枝旋掉。装在篮子里,用“老钩”和老妈抬着篮子回家。到了晚饭后,老妈烧一锅温水,把柿子放锅里,再放一些碱面,盖上锅盖。等你二天早晨起来,柿子就可以吃了,脆脆甜甜的。上学的时候,拿一个温过的柿子一个馒头就是美味的早餐。</p><p class="ql-block"> 到了初冬时节,柿子红遍,老爸老妈,就把红彤彤的柿子摘回家。老爸爬树,老妈接。有时候大的一棵树需要一天才能摘完。我和弟弟妹妹就捡柿子,旋柿子。柿子摘回家以后,搭一个木架子用谷草铺起来,把柿子倒在谷草上,然后用谷草再盖上。这样柿子不容易被冻着。到了冬天,柿子会变得红里发黑。也慢慢都变软了,把柿子从雪盖着谷草下一个一个摸出来,放在火炉旁解冻。老妈炒一些面粉,如果把柿子皮拨掉,把柿子放炒面里拌一拌。我和弟弟妹妹,你争我抢。那时候就觉得那是人间最好的美味。</p><p class="ql-block"> 烂的柿子老妈用来做醋,那几年我们吃的醋,就是老妈用柿子做的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  回想起小时候吃柿子,感慨良多。我走的时候,老爸给我装了许多的柿子。</p><p class="ql-block"> 柿子秋天特有的风景。挂在枝头的柿子,一个一个小灯笼,增加几许的暖意。也把“事事如意”悄悄藏进这一抹红里。</p>