选手签到 选手嘉宾合影 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">《一味倾城·星城封神记》:当山胡椒香掠过湘江,71位湘厨以锅为砚写下金秋最动人的味觉情诗 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 霜降后的第一缕晨曦,还未吻醒岳麓山,湘江的风已把山胡椒的辛香悄悄递到合味公司活动的举办地【小天鹅国际公馆】门前。此刻,红毯铺就的“擂台”静若宣纸,只待11:30一声锣响,71位湘厨挥毫——以油为墨、以火为笔,在“一味封神”的卷轴上,写下2025年湘菜最滚烫的注脚。 </b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">壹</b><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"> | 擂鼓·秋阳里的湘菜江湖 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 12:10,铜锣三声,湖南省餐饮行业协会会长刘国初击鼓开宴;评委聘书在秋阳下闪成一片金鳞,郑强生裁判长一句“以味论道”让全场瞬间安静——刀已出鞘,火已升腾,唯一柔软的,是风里那抹山胡椒的清冽。 </b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">贰</b><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"> | 争锋·灶台前</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">起舞的琥珀香 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 12:20,计时器跳动的第一秒,山胡椒油便迫不及待地跃入热锅,“滋啦”一声,像古琴的散音划破长空。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 衡阳“四杰”各占一方——刘杏的脆皮猪手抢先发难,金脆外衣“咔嚓”绽开,琥珀油花顺着裂缝滑入,一口咬下,雁城千年月色在齿间碎成流萤;黄自成的柴火腊肉薄如暮云,山胡椒的野性钻进烟熏纹路,柴香、椒香、肉香层层翻涌,像把塔山松风与灶膛烟火一并卷入碗盏;孙斌的合味双色牛肉,老卤新油交替浸润,筋肉缝隙里渗出清冽辛香,仿佛给古城墙重新刷上一层青春釉色;陈秋斌的牛蛙与鲍鱼并肩而立,山胡椒油化作隐形桥梁,一端牵住湘江急湍的鲜辣,一端系住深海鲍汁的甘醇,海陆两味在舌尖交汇成一声悠长的渔歌。 </b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">叁</b><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"> | 点睛·名师献艺</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">的太极与牧歌 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 16:50,赛事暂歇,厨艺秀接棒。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 费大厨顾庆海手起勺落,牛百叶在滚水里翻飞成一幅太极图,山胡椒油轻点阴阳交界,黑白分明却又圆融共生;绿草地黄兴端出非遗茶油鸡,砂锅揭盖,茶油温润、山胡椒清锐,像牧笛与唢呐的合奏,把三湘四水的炊烟吹进都市的心田。 </b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">肆</b><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"> | 揭榜·金榜题名的那一刻 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 17:30,鼓点再响,金粉自天而降 ——“钻石”谢坤、“铂金”陈伟峰刘洋、“特金”朱文涛曾凡超……当衡阳四杰获得金奖,立于奖台,镜头定格成一张新时代的“湘菜清明上河图”。台下,王涛会长与陈和林常务副会长对视一笑,雁峰云影、湘江北去尽在这一刻凝成无声的肯定:梯队已成,火候已传,新刀淬火出炉,湘军锋芒自此再上层楼。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">伍 </b><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">| 余韵·从星城飘向</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">雁城的一缕香</b><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 18:55,晚宴开席,灯光转成暖黄。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 张琼董事长举杯:“十年合味,只为让山胡椒油从三合汤走向星辰大海。”话音落下,全场举杯,琥珀色的液体在杯中轻晃,像一滴滴被岁月提纯的湖湘魂魄。 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 此刻,如果你恰好路过湘江大道,会闻到一缕风——它带着辛辣、清冽与微甜,从合味公司出发,一路向南,越过回雁峰,穿过南岳云雾,把今晚所有掌声与欢笑,种进衡阳每一家灯火通明的厨房。 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 来年秋风再起的时节,这些被山胡椒香吻过的灶台,一定会开出更盛大的花。 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ——谨以此篇,献给2025“一味封神”山胡椒油挑战赛,献给所有让湘菜发光的守味人与造梦者。(图文编辑 王涛)</b></p> 两位金牌主持人 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">张琼董事长</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">为评委颁发评委聘书</b></p> 张董事长与评委合影 郑强生大师宣布比赛规则 比赛火热场面 评委品评中 聚睛会神观作品 选手部分作品 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">湖南省餐饮行业协会</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>刘国初会长致辞</b></p> 合味贸易张琼董事长致辞 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">省协会常务副会长 </b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">任伟政点评赛事</b></p> 湘菜大师厨艺秀 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">湘菜泰斗许菊云</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">点评厨艺秀</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">湘菜泰斗许菊云</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">为厨艺秀表演者颁奖并合影</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">裁判长郑强生</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">宣布比赛结果</b></p> 颁奖环节 金奖获得者 铂金奖获得者 钻石奖获得者 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">钻石奖获奖者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">谢坤发表获奖感言</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">庆祝合味贸易公司成立十周年</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">颁发战略合作伙伴奖牌并合影</b></p> 参赛选手大合影 节目表演 晚宴菜品