2025年11月9号游中江挂面村(之一)

一棵小草

<p class="ql-block"><b>  中江挂面村位于四川省德阳市中江县东北镇觉慧村,是依托千年手工空心挂面制作技艺发展而成的特色村落,别称“中国挂面第一村”。其挂面技艺起源于宋代,明清时期被列为贡品并获“银丝面”雅称,成品以“洁、白、细、柔、空”五绝特性闻名。2008年该技艺列入四川省非物质文化遗产名录,2011年获批中国国家地理标志保护产品。‌</b></p> <p class="ql-block"><b>  这天天气阴,朋友们一起乘坐大巴来到德阳中江挂面村打卡,这里是很有名的挂面村,。中江挂面是四川省中江县传承千年的非遗特产,以细如发丝、洁白空心著称,现已成为当地乡村振兴的重要载体。其核心信息涵盖历史文化、旅游景区、正宗品牌及商品推荐。</b></p> <p class="ql-block"><b>  第一次来挂面村,想亲眼目睹挂面是如何制做凉晒得,不看不知道一看被吸引到了,原来凉晒的面条如此之长有好几米,挂晒在房屋顶平台的架子上,远看如挂帘子很壮观。</b></p> <p class="ql-block"><b>  我们必须拍照留念,因此,我们一边走一边拍,很开心。</b></p> <p class="ql-block"><b>  大家来到挂面村一家品当地的银丝细面,我们来到这里不但饱了眼福还饱了口福!大家还买了当地制作的面条带回家。</b></p> <p class="ql-block"><b>  我们每人点了一碗面条,大家吃的很开心!</b></p> <p class="ql-block"><b>  大家来中江挂面村,看了、品了、买了,满载而归。</b></p>