<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>坐落于惠山古镇的【溪荟·惠山庭院】,就是喧嚣区中的一方宁静天地。推开门,一幅江南水乡的温婉与中式园林雅致的气息便扑面而来,层楼叠榭,小桥流水,被古色古香的装潢惊艳了。青砖木梁间点缀着苏绣屏风,潺潺流水声伴着评弹小调,每一步都踏在诗意的韵脚。<span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block"><b></b></p><p class="ql-block"><b></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>更惊喜的是二楼包厢,凭窗眺望,就能将惠山塔的美景尽收眼底。一边品尝地道锡帮菜,一边俯瞰古镇古塔,简直太惬意啦!被央视钦点的宝藏餐厅果然名不虚传。老爸很满意每一天的安排,他谢谢我们帮他了却心愿,在无锡度过一个难以忘怀的周末!</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block"><b></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">梁溪脆鳝</b><b>~溪荟这道经典锡帮菜,做得真叫绝!色泽酱黑,形似宝塔,表面包裹着一层琥珀色的酱汁,咸甜交织的酱汁裹满每一丝,吃起来酥脆松香,咸鲜中带着一丝无锡甜,越嚼越上头。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">绿野仙踪莓莓鹅肝</b><b>~精致的摆盘如艺术品,草莓造型的鹅肝栩栩如生,细腻绵密,与树莓相搭,咸鲜中带着一丝清甜,舌尖仿佛在跳舞。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">青麻蓑衣莴笋</b><b>~莴笋雕成禅翼蓑衣,糖醋汁浸润出琉璃质感,脆生生的口感,很爽。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">老法头炝拌腰片</b><b>~甜口的腰片还是第一次品尝,腰片软嫩,口感清爽,很惊艳。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">松茸鸽蛋汤</b><b>~汤底清澈,鸽蛋剔透,云南松茸的馥郁香气与江南鸽蛋的细腻完美融合,每一口至鲜至纯。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">黑豚肉饼蒸三门青膏蟹</b><b>~</b><b style="font-size:18px;">壳薄,膏黄,肉嫩,味美!</b><b>蟹肉的清甜中带有黑豚肉油脂的香气,黑豚肉中多了一丝蟹的鲜美,这样的交融十足诱人。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">水晶虾仁</b><b>~太湖白虾,入口嫩滑Q弹,搭配一小份醋,解腻的同时也激起了舌尖上的鲜香清爽。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">鸿运水库大鱼头</b><b>~选用新鲜花鲢鱼头,烹煮的火候恰到好处,酱香微甜,鲜嫩入味。满满当当一大盘子上桌,仪式感立马拉满。</b></p> <p class="ql-block"><b>现炸的大油条蓬松酥脆,当场剪断置于鱼头之上,待油条浸饱汤汁,入口酱香浓郁带着一丝甜辣,除了有炖到脱骨的鸡爪,还有糯糯叽叽的惠山年糕,挂着浓稠的鱼汤,一口下去令人欲罢不能!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">双菇爆鲜贝</b><b>~饱满且弹性的鲜贝最灵魂,口感很美。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">生焗椒麻M5和牛</b><b>~牛肉中规中矩,杏鲍菇却十分惊艳,大火锁住水分,表皮焦香,美味至极。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">黑松露焗宜兴竹林鸡</b><b>~黑松露给每一块竹林鸡肉都注入了灵魂,裹满汤汁的鸡肉肉质细嫩,鲜美爽滑又不失嚼劲,入口满是浓郁鲜香。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">咸肉白水洋豆腐煲</b><b>~咸肉提鲜,手工豆腐嫩滑,汤汁浓郁醇厚。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">黄焖牛筋汉寿甲鱼煲</b><b>~牛筋软嫩Q弹,肉质紧实,甲鱼裙边肥厚,软糯,满满的胶原蛋白。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">砂锅生焗溧阳白芹</b><b>~溧阳特产,江南时蔬中的一绝。白芹脆嫩爽口,带着一股特有的清香,完美中和大鱼大肉的油腻。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">30分钟现烹咸肉菜饭</b><b>~现场烹饪30分钟,橄榄菜、油条丁、xo酱倒入锅中搅拌,熟后撒上猪油渣、油条丁,</b><b style="font-size:18px;">锅气十足,米粒裹着咸肉油脂,焦香的锅巴更是点睛之笔。</b><b>一口下去,满满的烟火气。一碗咸肉菜饭,那是无数无锡人儿时的味蕾记忆。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">玉兰饼</b><b>~外皮煎得金黄焦脆,咬开瞬间,肉汁爆香,香迷糊啦!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">惠山油酥</b><b>~鲜甜口味,满满的芝麻味道,酥酥脆脆,香!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">餐后水果</b><b>~清爽解腻,定格完美。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>菜品从摆盘到搭配,真是讲究,令人赞叹不已!溪荟·惠山庭院,主打高品质锡帮菜,从稻田鲜鱼到山林珍馐,每道菜都讲究“饭稻鱼羹”的精细和谐。服务细致入微,小姐姐介绍菜品特色,每一次的出现都恰如其时,却从不打扰,让人感受到宾至如归的尊贵体验。无锡的最后一餐,就是奔赴一场惊艳舌尖的锡帮寻鲜之旅。无锡的美呀,又一次深深印在我们心里。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>💕 感谢雅赏 💕</i></b></p>