邋遢佛陀的美篇

邋遢佛陀

2025年11月15日第193篇日记

今天翻了翻旧医书，又想起临床上那些总在换季时“中招”的老病号，心里一动，想给有缘人写几个实用又暖心的抗感冒食疗方。不是什么灵丹妙药，却是厨房里的温柔守护，是冷风来袭时，身体最需要的那一口热气腾腾的底气。

人啊，最怕的不是生一次病，而是反反复复地感冒。明明前脚刚好，后脚一阵风一吹，鼻塞、头痛、乏力又来了。尤其是一些体质偏弱的朋友，动不动就自汗、怕风，衣服穿少了不行，穿多了又闷出一身汗，真是左右为难。这时候，光靠药片压症状，不如从根上养正气，让身体自己学会“挡风”。

我常跟病人说：“你不是弱，是你没给身体‘修墙’。”这“墙”是什么？就是卫气，是身体的第一道防线。中医讲“正气存内，邪不可干”，只要正气足，外邪想进来，也得掂量掂量。

所以，我常推荐几个简单又有效的食疗方，不苦口，还暖胃，关键是一家人围坐吃饭时，顺手就调理了。

比如参芪大枣汤，黄芪、党参配上几颗红润的大枣，水一煮，满屋都是淡淡的药香和甜香。连着喝上几天，那种动不动就冒虚汗、怕风的感觉会慢慢减轻。这方子就像给身体悄悄补了层“防护膜”，尤其适合那些总说“我一变天就感冒”的朋友。

要是家里条件允许，黄芪炖鸡更是一道“硬菜”。母鸡炖得软烂，黄芪的甘、大枣的甜、姜片的辛，全都融在汤里。喝一口，从喉咙暖到胃里，再散到四肢。气虚乏力、脸色发白、说话都没劲的人，喝上一两次，精神头都不一样。这不是补药，是食物里的“充电宝”。

还有一道玉屏风牛肉汤，名字听着像药方，其实炖出来特别家常。黄芪、白术、防风，这三味药合起来就是有名的“玉屏风散”，古人说它像一道玉做的屏风，把风寒邪气挡在外面。用牛肉来炖，既补气又养血，汤色清亮，喝完身子轻快，特别适合老人和孩子在冬春交替时调养。

当然，感冒已经来了，也不能光靠“防守”，还得“出击”。这时候，厨房里的姜、枣、苏叶、陈皮，都是好帮手。

姜枣茶，最是家常。几片老姜，几颗掰开的大枣，加点苏叶和陈皮，泡在保温杯里，一整天都能喝。喝到微微出汗，寒气就散了。记得别出大汗，中医讲“汗为心之液”，出多了反而伤身。这茶适合刚觉得冷、鼻塞、头重的时候，趁早喝，常能“掐灭”感冒的苗头。

要是感冒拖得久了，脖子发僵、全身酸痛、鼻塞不通，那就试试荆防粥。荆芥、防风、桂枝、葛根，配上粳米熬成稀粥，热乎乎地吃下去，像是给身体做了一次“小扫除”。连着吃两三天，那种黏糊糊的不适感就会慢慢退去。

而到了春天，风热感冒多起来，嗓子干、咽痛、口渴，这时候麦冬桔梗茶就派上用场了。金银花清热，麦冬润燥，桔梗开音利咽，甘草调和，加点冰糖，喝起来微甜不苦。连着喝几天，喉咙的火气就压下去了。

这些方子，都不是什么奇方，却是我多年临床中，看着病人一点点好起来的经验。它们不贵，不难做，关键是——能坚持。养生不在一朝一夕，而在一日三餐的温润滋养。

最后想说一句：天气变了，记得添衣。身体是你最老的朋友，别总让它替你扛风挡雨。偶尔停下脚步，炖一锅汤，泡一杯茶，也是在对自己说：“我懂你，我在乎你。”