【新华区丽都幼儿园】||果二班“酸甜山楂雪球”食育活动

新华区丽都幼儿园

<p class="ql-block ql-indent-1">当红红的山楂遇见洁白的糖霜,会碰撞出怎样的甜蜜?果二班的小朋友们化身“甜点魔法师”,亲手揭开糖雪球的制作秘密。</p> 穿戴整齐:小厨师们的准备仪式 <p class="ql-block ql-indent-1">“你的带子我来系”,孩子们互相帮忙系上罩衣带子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一件件小罩衣,不仅是劳动的保护服,更是团队协作的第一课。从这一刻起,我们都是认真负责的小小厨师。</p> 清洁小手:美食安全第一步 <p class="ql-block ql-indent-1">“手心搓搓,手背搓搓,指缝别忘啦!”孩子们把小手洗得干干净净。</p><p class="ql-block ql-indent-1">制作美食,卫生永远是第一位——这是我们学到的第一个重要知识。</p> 山楂大变身 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们将山楂倒入清水中,小手轻轻搓洗。“要洗干净哦”,每个孩子都格外认真。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“找到山楂的小尾巴,轻轻一拔”,在老师的指导下,孩子们仔细去除每一个果蒂。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">用纸巾小心吸干水分,“要让山楂变得干干的”,孩子们一边操作一边交流着新学到的知识。</p> 糖的魔法:从糖粒到糖浆的蜕变 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们围在安全距离外,睁大好奇的眼睛,一边操作一边看着白糖和水在锅中慢慢融化。从透明到微黄,从稀薄到浓稠,糖浆冒着细密的气泡——这就是即将为山楂披上白衣的“魔法药水”。</p> 完美融合:当山楂遇上糖浆 <p class="ql-block ql-indent-1">降温后的糖浆中,山楂开始了它们的“变身之旅”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在老师的帮助下,孩子们小心翻动,看着糖浆慢慢凝固成洁白的糖霜。“变白了!”“好像下雪了!”惊喜的欢呼声此起彼伏。当糖霜均匀包裹住每一颗山楂,我们的糖雪球终于制作成功了!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">捧着亲手制作的糖雪球,孩子们先将这份甜蜜分给老师与小伙伴,再小口品尝。“酸酸甜甜的,太好吃啦!”“自己做的糖雪球,味道就是不一样!”一张张笑脸比糖雪球更显明媚。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在活动中孩子们掌握了糖雪球的制作技巧,锻炼了动手能力,更在分享中体会到劳动的快乐。每一颗糖雪球,都承载着孩子们的成长与欢笑,也为这个秋天,增添了一抹难忘的甜蜜记忆。</p>