采风牛华古镇柿子园

罗加莲

2025年l0月27日，秋高气爽，蓝天白云。在位于四川 乐山五通桥区牛华镇汤家坝村一组188号的2亩多地的果园里人声鼎沸，一大早就迎来了从各地前来观赏打卡的游客们。滿园低垂的柿子树上挂满了金灿灿红艳艳的果实，人们喜爱它，不仅有观赏留影价值，更寓意着"柿柿如意"，"四季平安"之意。

汤家坝的柿子园，由于果农的精心打造管理，很有特色，疏密有致，低矮成型，成片成林，树型枝条好看，很适合人像拍摄、采风摄影。此地已成为热门秋季打卡地。成都周边的旅行社，也适时纷纷推出了旅游柿子园结合牛华古镇一日游的观光线路，每天都有外地的大巴车满载着游客前来游玩打卡。

果园里近百棵柿子树摇身一变，成了农家勤劳致富的"发财树"。每天的门票收入加上停车收费颇为可观。村民们通过近几年的不断探索，融入了经营模式， 逐步走出了一条生财致富之路，变以往的单一"卖柿子"为"景观柿子"，和欣赏田园风光相融合的柿子经济。门票收入隔年略有上涨。但愿果农的生活会越来越好！

我们来了！我们是一群热爱摄影、乐山市摄影家协会凌云分会一组部份会员，将在这里与柿亲密接触，与柿共舞，将在这里收获心情愉悦，收获精美的图像……。

前来游玩的游客做出各种忍俊不止的滑稽造型让人平添很多乐趣。

摄友之间也很珍惜这次机会，相互相拥拍美照留影。

　　采风牛华古镇

上午10.30以后，我们结束了柿子园的采风，辗转来到了相距3公里的牛华古镇。这是一座历史悠久，交便便捷的小镇。

牛华古镇坐落于五通桥区的北部，于2017年荣获乐山市特色小镇的称号。这座小镇始建于东汉时期。因盐而兴，相传在秦代李冰治水时，在红岩子凿井制盐。是中国最早的盐井之一。清乾隆时期因湖广填四川人口迁入，盐业进一步繁荣。

相传在很早以前，这里有一股四季常青的山溪水从牛华的葛麻湾后背山上潺潺流下，有时上面漂浮着从地层里溢出的油花(由于地势的关系)在阳光的照射下闪闪发光，人们故称它为油花溪，又叫流花溪 。后又因盐业的发展因盐场多用牛取盐劳作，又改称为牛华溪。几经易名，更名为今日隶属于五通桥区的牛华镇。 牛华镇总面积为64.75k㎡。户籍人口，讫止2019年底近5万人口。

牛华镇是乐山市五通桥区的千年盐镇，在民国时期盐业发展尤为兴盛。以悠久的历史，与民清时期的古建筑群宴公祠、剑双堂、美景让堂等以及特色名小吃牛华麻辣烫和豆腐脑闻名于世。

2018年牛华麻辣烫登上央视《舌尖上的中国》，以"蜀酋"地位著称。豆腐脑，福建卫视也曾在《早餐中国》节目中作做过相应报道。还有其它的小吃，尤如雷四孃蛋烘糕，眼镜油烫鸭等等名闻遐迩，吸引着远近各地的食客和游客专程趋车前往该地打卡品尝麻辣鲜香的著名小吃。

曾几何时，人们把牛华镇称之为与江西的景德镇，广东的佛山镇，河南的朱仙镇并称为中国的四大古镇之一(非官方权威机构认证)。

至今的牛华镇政府，正在全力打造古镇，在不久的将来，古镇将会逐渐恢复昔日的辉煌，以全新的面貌迎接八方游客，让我们跷首以盼。

牛华电影院是牛华镇著名建筑地标，地处小镇最热闹的中心位置。与和平街小学毗邻。它承载着这座小镇的兴衰历史。这是近几年新建的电影院。

小镇里这家黄孃豆腐脑店具有悠久历史。该店座落在电影院旁边，与和平街小学相邻。当年，我在孩提时代到我姑妈和平街小学去玩耍时，我姑妈曾带我们到此店招待我们吃豆腐脑，记忆深刻，距今已有60余年。

昔日的少年我巳步入老年，但此店仍在。物是人非，店主可能也是第三代传人吧。(因时间紧没时间与店主闲聊)。

当日我一转悠到此店，迫不急待地与摄友一道进店品尝美味小吃，想找回儿时的味道感觉。店主厚道，味道鲜美，货真价实，不负盛名。

该店虽小，人气却挺旺，墙上挂满了地方政府授予的各种奖牌。是牛华非物质遗产的一个名店，一个代表！

牛华这种豆腐脑店比比皆是，成了一道独特亮丽的风景线，成了地方经济的一条产业链。但愿小镇越来越兴旺。

一个多小时的小镇畅游随拍不觉已到正午。在组织者的召集下，我们愉快地结束了这次摄影采风活动。我们心情愉悦，收获滿滿！

结束语:感谢各位摄友老师为我们拍下了一幅幅精美的图像，将永远留存，作一美好回忆。

朋友们再见！

作者:罗加莲于2025年11月14日17时完稿。