筑牢安全防线，守护舌尖平安——食安办今日工作纪实

廿三里食安办

　　民以食为天，食以安为先。为切实保障辖区群众饮食安全与生产经营安全，廿三里食安办今日聚焦重点领域、紧盯关键环节，扎实开展系列排查整治工作，以实际行动筑牢安全屏障。

　　在企业食堂监管方面，工作人员对4家企业食堂进行实地排查指导，围绕食材采购储存、加工操作规范、餐具清洗消毒、环境卫生状况等核心环节细致检查，现场指出存在问题并提出针对性整改建议；同时，对1家前期存在隐患的企业食堂开展复查工作，确保问题整改到位、形成闭环管理，全力守护企业职工饮食安全。

　　针对餐饮及零售经营单位，食安办同步推进燃气安全与消防安全隐患排查行动，累计完成51家餐饮单位的全面检查，重点排查燃气管道是否老化、消防设施是否完好有效、疏散通道是否畅通等关键隐患点，对发现的问题当场督促整改。此外，今日新增登记1家餐饮店与1家食杂店，严格落实经营主体备案管理要求，从源头规范食品经营秩序。

　　下一步，廿三里食安办将持续强化常态化监管，加大排查力度、细化整改措施，坚决防范化解食品安全与生产安全风险，为辖区群众营造安全、放心的消费环境。