妈妈的爱

——▼梦里水乡**▲

窗外飘着细碎的雪，屋里却暖烘烘的。妈妈在案板上揉着雪白的面团，擀面杖转得飞快，一张张圆薄的饺子皮便整齐码在瓷盘里。爸爸坐在一旁拌馅，切碎的白菜挤干水分，和剁得细腻的肉末混在一起，撒上葱姜、盐和香油，筷子搅得“沙沙”响，鲜香直往鼻尖钻。

我踮着脚凑过去，学着妈妈的样子捏饺子皮，却总把馅挤出来，要么捏成歪歪扭扭的“小元宝”，要么变成露着馅的“小破船”。妈妈笑着帮我把溢出的肉馅塞回去，手把手教我捏出褶皱：“左手托皮，右手捏边，像这样一点点往上卷。”爸爸则在一旁打趣，说我的饺子是“独一无二的创意款”，煮的时候要单独给它们留个“小单间”。

案板上很快摆满了各式各样的饺子，有妈妈包的饱满圆润的标准款，有爸爸捏的带花边的精致款，还有我做的奇形怪状的“趣味款”。等水烧开，一个个饺子“扑通扑通”跳进锅里，在沸水中翻滚着，渐渐变得晶莹透亮，香气弥漫了整个屋子。

盛饺子的盘子里垫着翠绿的生菜叶，咬一口，滚烫的汤汁裹着鲜香的肉馅迸发出来，暖得从舌尖到心口。一家人围坐在桌旁，说着笑着，偶尔夹一个对方包的饺子，雪粒子敲打着窗户，锅里的热气氤氲着，把每个人的脸颊都烘得红扑扑的。

原来最暖的年味，不过是一家人围在一起，包着奇形怪状的饺子，聊着家长里短的闲话，让团圆的香气，裹着饺子的热气，漫进每一个寒冷的冬日。