到潮汕小公园品茶去

东方畲

<p class="ql-block"> 到潮汕小公园品茶去</p><p class="ql-block"> 12日下午,我们一行游客跟随导游,来到了潮汕小公园。潮汕小公园是老市区的心脏,骑楼群环抱的圆形广场上,青石板路蜿蜒如脉络,串联起百年商埠的烟火与茶香。来这里品茶,品的不只是单丛的甘醇,更是藏在骑楼缝隙里的岁月悠长。</p><p class="ql-block"> 择一家临巷的老茶档坐下,竹制茶桌配矮凳,桌面留着经年累月的茶渍,像是时光浸出的印记。老板多是本地人,操着软糯的潮汕话,不问你喝什么,先摆上一套小巧的紫砂功夫茶具。热水浇过茶壶茶杯,蒸腾的热气中,茶香已悄然弥漫。</p><p class="ql-block"> 这里的茶,以凤凰单丛为尊。蜜兰香清冽回甘,栀子香馥郁绵长,桂花香温润醇厚,每一款都带着凤凰山的灵秀。泡茶小姐姐指尖翻飞,置茶、洗茶、注水、出汤,动作行云流水。第一泡茶汤橙黄透亮,入口是清冽的香,顺着喉咙滑下,余韵在舌尖缠绕;三泡之后,茶香愈发醇厚,甘味更盛,所谓“回甘持久,齿颊留香”,大抵便是这般滋味。</p><p class="ql-block"> 品茶时,少不了配一碟潮汕小吃。一口茶一口粿,滋味层层递进。邻桌的游客会主动搭话,聊聊当年小公园的繁华,说哪家茶档的单丛藏了十年,哪家的茶具是祖传的,话语间满是对这片土地的眷恋。</p><p class="ql-block"> 抬眼望去,骑楼的雕花窗棂在暗云的光下投下斑驳光影,老字号的招牌在微风中摇曳。茶档外,游客举着相机记录风景,本地人骑着电动车穿梭其间,叫卖声、谈笑声与茶具碰撞的清脆声响交织,构成最鲜活的市井乐章。茶汤续了一壶又一壶,时光仿佛慢了下来,让人忘了尘世的喧嚣。</p><p class="ql-block"> 临走时,老板笑着说:“下次来,给你泡更好的。”小公园的茶,从来不是昂贵的奢侈品,而是融入日常的生活仪式。在这里,一杯茶能喝出潮汕人的温润内敛,喝出老市区的烟火人间,更能喝出岁月沉淀后的从容与安然。若你向往慢生活,不妨来小公园坐一坐,让茶香浸润时光,感受这座老城最本真的味道。</p><p class="ql-block"> 2025年11月12日</p>