EYFS认识世界《肉汁芝士薯条》

小羽

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>⭕️圆圈时间⭕️</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>户外活动</b></p> <p class="ql-block">食育课程:加拿大《肉汁芝士薯条》</p><p class="ql-block">食材: 粗薯,黄油,芝士,牛肉高汤,洋葱,面粉,大蒜,盐</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1.炸制薯条。</p><p class="ql-block">2.熬制肉汁:锅中放黄油融化,加入洋葱碎炒香,再放入蒜末炒30秒,接着加面粉翻炒1分钟至无颗粒。慢慢倒入牛肉高汤,边倒边搅拌,加入盐、黑胡椒和伍斯特酱,小火煮5-8分钟至汤汁浓稠。</p><p class="ql-block">3.将芝士片(或芝士碎)铺在热薯条上,淋上滚烫的肉汁,让芝士受热融化即可食用。</p><p class="ql-block">‍EYFS认识世界:</p><p class="ql-block">加拿大是位于北美洲北部的北美海陆兼备国,是西方七大工业国家之一。在加拿大,肉汁芝士薯条(Poutine)早已超越了普通小吃的范畴,成为承载历史记忆、文化认同与国民情感的“味觉名片”。这道由粗薯条、奶酪凝乳和浓稠肉汁组成的美食,从魁北克的乡村街头走出,最终成为代表加拿大多元文化的符号,其变迁轨迹与加拿大的社会发展紧密交织。</p><p class="ql-block">‍</p><p class="ql-block">‍</p> <p class="ql-block">《埃及与金字塔》</p><p class="ql-block">活动目标:</p><p class="ql-block">1.知道埃及是一个位于遥远地方的国度,金</p><p class="ql-block">字塔是埃及的。</p><p class="ql-block">2.能倾听并描述关于金字塔的故事和自己的</p><p class="ql-block">作品。</p><p class="ql-block">3.感受异域风情,体验合作创作的乐趣。</p> <p class="ql-block">《仙人掌与骆驼》</p><p class="ql-block">活动目标:</p><p class="ql-block">1.认识埃及沙漠的典型景物。</p><p class="ql-block">2.通过多种方式创作仙人掌与骆驼。</p><p class="ql-block">3.感受异域风情,体验艺术创作的乐趣。</p>