<p class="ql-block">连云港餐博会第八届，</p><p class="ql-block">弘扬推广朐海本帮菜。</p><p class="ql-block">强强联合推出新思路，</p><p class="ql-block">石梁河产大鱼原生态。</p><p class="ql-block">肉质鲜嫩美味鱼头汤，</p><p class="ql-block">老少皆宜养生能补钙。</p><p class="ql-block">业界精英技能大比拼，</p><p class="ql-block">争夺大鱼厨王争霸赛。</p><p class="ql-block">祝愿餐博盛会永辉煌，</p><p class="ql-block">福泽天下誉满全世界！</p><p class="ql-block">本届餐博会由江苏省旅游协会、江苏餐饮行业协会、江苏西游文化旅游产业有限公司指导，连云港市旅游饭店业协会联合花果山酒店等多家酒店共同主办。</p><p class="ql-block">热烈祝贺《2025连云港第八届餐饮文化博览会暨“石粱河有机大鱼杯”厨王争霸赛》，11月12日在花果山国际大酒店成功举办，我借“大圣金箍棒为笔，蘸东海龙宫浪花”写下良好祝愿《祝福连云港餐博盛会永夺佳绩、再创新辉煌》！</p> <p class="ql-block">“藏头诗”《韩亮思想精神》！</p><p class="ql-block">韩才鸿志举办餐博大格局，</p><p class="ql-block">亮耀荣光美食文化兴民族。</p><p class="ql-block">思路发扬光大朐海本帮菜，</p><p class="ql-block">想方设法整合资源谱新曲。</p><p class="ql-block">精彩纷呈强强联手创新高，</p><p class="ql-block">神圣使命担当爱党爱祖国！</p><p class="ql-block">连云港市旅游饭店业协会会长韩亮先生，超强的号召力、凝聚力和影响力，带领港城一群正能量满满的“餐饮人””向同一方向拼搏进取精神，为让“世界爱上朐海菜”作出的不懈努力，为了让连云港市本帮菜新名片发出耀眼的光芒，共同实现中国梦！</p> <p class="ql-block">桃林蒋记美烧鸡，</p><p class="ql-block">十佳商品人皆知。</p><p class="ql-block">无论全球到何处？</p><p class="ql-block">万里飘香遇故知。</p><p class="ql-block">买送老人能尽孝，</p><p class="ql-block">全家幸福笑嘻嘻。</p><p class="ql-block">左手美酒右手鸡，</p><p class="ql-block">想上月球有天梯。</p><p class="ql-block">稀有元素富含硒，</p><p class="ql-block">胆固醇量特别低。</p><p class="ql-block">走亲访友送啥礼？</p><p class="ql-block">买啥不如选烧鸡！</p><p class="ql-block">桃林烧鸡起源于桃林镇而得名，是连云港这座海滨城市最有名的美食。也是港城最亮丽的名片！</p> <p class="ql-block">石梁河大鱼杯厨王争霸，</p><p class="ql-block">无公害好食材名扬华夏。</p><p class="ql-block">整合资源优势互惠互利，</p><p class="ql-block">东海神话传说鱼游天下！</p> <p class="ql-block">单姐凉粉老字号，</p><p class="ql-block">传承古老好味道。</p><p class="ql-block">精桃细选优质豆，</p><p class="ql-block">山泉清澈水温泡。</p><p class="ql-block">延用传统的做法，</p><p class="ql-block">美味可口匠心造！</p> <p class="ql-block">东海县青年大厨，</p><p class="ql-block">制作石梁河大鱼。</p><p class="ql-block">再创佳绩攀高峰，</p><p class="ql-block">厨艺大赛展宏图！</p> <p class="ql-block"> 有着“中华美食第一绝”美誉的“桃林烧鸡”，历史悠久、源远流长，一直以来深受人们的喜爱和青睐，在苏鲁皖地区更是一枝独秀，名闻遐迩，成为家喻户晓的品牌名吃。而其中“蒋记烧鸡”更是因其独特的制作工艺和口感，让品尝者无不拍手称绝，成为喜庆寿宴，馈赠亲友的上好珍品，受到食客们的喜爱和一致好评！</p> <p class="ql-block">一品豆丹菜传情，</p><p class="ql-block">食客喜爱最流行。</p><p class="ql-block">富含天然蛋白质，</p><p class="ql-block">凝聚创新和传承。</p><p class="ql-block">古穿海州吃板浦，</p><p class="ql-block">新镜花缘新厨神！</p> <p class="ql-block">一品美食赞李涛，</p><p class="ql-block">厨德厨艺更高超。</p><p class="ql-block">不忘初心菜体现，</p><p class="ql-block">砥砺奋进风格高！</p><p class="ql-block">一品美食大酒店坐落在海州区南大门板浦大街，古时素有“穿海州、吃板浦、南城是古财主”之称，自古以来板浦人都会吃，留下了很多美丽的传说，生活方式的的最高境界就是“会吃”，吃出健康、吃出自己的梦想世界，吃出了人生理想大舞台！</p> <p class="ql-block">人有人品厨有德，</p><p class="ql-block">中国名厨潘树业。</p><p class="ql-block">两届满汉全席赛，</p><p class="ql-block">两次冠军奖杯得。</p><p class="ql-block">五一奖章获得者，</p><p class="ql-block">展品高档高品质！</p> <p class="ql-block">屏上题名万客迎，</p><p class="ql-block">餐博盛会启新程。</p><p class="ql-block">目光所聚获奖者，</p><p class="ql-block">恭喜祝福是至诚。</p><p class="ql-block">谁道大厨无壮志？</p><p class="ql-block">一锅一勺定输赢。</p><p class="ql-block">烹小鲜能制大骨，</p><p class="ql-block">摘取厨王获佳评！</p> <p class="ql-block">石梁河有机大鱼于2023年入选全国地标美食名录，2025年斩获国家有机产品认证和“江苏行业名牌”称号</p> <p class="ql-block">非遗美食--老海边煎饼简介</p><p class="ql-block">煎饼是赣榆人粗粮细作的代表食物，老海边牌手工煎饼秉承赣榆煎饼的古老技艺，科学磨糊，手工烙成。</p><p class="ql-block">连云港汇洋食品有限公司自创立16年以来，积极参加国家、省市区举办的非遗展、水韵江苏澳门美食展、大运河文化带非遗展等100多次展演展示活动。</p><p class="ql-block">先后获得省地标美食、苏韵乡情乡食、江苏乡村美食优秀案例和连云港市首批示范非遗工坊等称号，“赣榆煎饼制作工”被授予江苏省省级劳务品牌，2023年入选江苏省非物质文化遗产保护名录。</p> <p class="ql-block">12日中午，朐海菜美食品鉴交流会暨颁奖盛典在花果山厅如期举行，成为本届餐博会的高潮环节。砂锅鱼头、剁椒鱼头等石梁河有机大鱼系列菜品，以奶白汤色、细嫩肉质与鲜辣口感赢得嘉宾一致好评，主办方对“石梁河有机大鱼杯”厨王争霸赛及其他赛事获奖选手、“连云港市名菜”获奖企业进行表彰。活动期间还举办了餐饮特色食材对接会，石梁河有机大鱼的活鱼直供、特色鱼制品等产品矩阵引发广泛关注，现场达成多项合作意向。</p>