【家园共育】构筑成长的“钢筋水泥”——学前儿童钙营养全知道

阿宅本宅

亲爱的家长朋友们：

大家好！我是昆明文理学院附属幼儿园小（二）班的张老师。在陪伴孩子们成长的每一天里，我们都能感受到他们蓬勃的生命力。这份活力的背后，离不开各种营养素的默默支持。今天，就让我们一起来深入了解构筑孩子健康体魄的“钢筋水泥”——钙。

一、揭秘身体里的“建筑师”——钙

钙是人体必需的宏量元素，它在人体内的含量随着孩子的成长而不断增加。

❓·它住在哪里

身体里绝大部分的钙（约99%）都储存在骨骼和牙齿中，是构成它们的主要成分。可以说，骨骼是钙的一座“大仓库”。

❓· 它有何神通

1. 构筑根基：形成强壮的骨骼和坚固的牙齿，这是它最核心的功能。

2. 指挥行动：参与神经冲动的传导和肌肉的收缩，保证孩子能跑能跳，活动自如。

3. 传递信号：在细胞内部充当“信使”，帮助完成各种生理指令。

4. 守护血液：是血液凝固过程中必不可少的因子，能帮助我们在受伤时快速止血。

5. 维持平衡：还有助于维持身体的酸碱平衡和正常的毛细血管通透性。

对于正处于骨骼和牙齿发育关键期的学前儿童来说，充足的钙是确保他们健康成长、避免骨骼变形（如O型腿、X型腿）和牙齿问题的物质基础。

二、孩子每天需要多少钙？

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，我们学前儿童每天的钙需求量为：

· 3岁幼儿：每日约需600毫克

· 4-6岁幼儿：每日约需800毫克

我们可以这样简单理解：一杯200毫升的牛奶大约含钙200-240毫克。因此，保证孩子每日饮用一定量的牛奶或奶制品，再搭配其他含钙食物，就很容易满足身体所需。

三、智慧补钙，家长须知

1. 首选食补，安全高效：健康的饮食是获取钙质的最佳途径。请优先考虑以下“补钙明星”：

· 奶及奶制品（如牛奶、酸奶、奶酪）：吸收率最高，是补钙的首选。🥛🧀

· 深绿色蔬菜（如油菜、菠菜）：请注意，菠菜含草酸，建议焯水后食用以减少对钙吸收的影响。

· 豆制品（如豆腐、豆干）。

· 坚果

· 强化钙的食品（如某些儿童配方奶粉、燕麦片）。

2. 抓住关键“助攻手”——维生素D：维生素D能促进肠道对钙的吸收。如果缺乏它，吃再多钙也难以被利用。请保证孩子每日有充足的户外活动时间，让阳光照射皮肤来合成维生素D，同时膳食中可加入蛋黄、动物肝脏等。

3. 警惕“偷钙”行为：

· 限制饮料：避免让孩子饮用过多碳酸饮料和高糖饮料，它们会妨碍钙的吸收。

· 合理烹饪：对于草酸含量较高的蔬菜（如菠菜、苋菜），焯水后再烹饪。🥬

· 低盐饮食：过多的盐分会加速钙通过尿液流失。

4. 让运动为骨骼“加油”：鼓励孩子多进行跑、跳、攀爬等户外活动，机械性刺激可以让骨骼更强壮，帮助钙质更好地沉积。

结语

亲爱的家长们，营养是孩子成长的基石，而钙无疑是这块基石中至关重要的一部分。让我们携手用科学的“钙”念，为孩子们构筑一个更加坚实、健康的未来！

祝宝贝们身体健康，快乐成长！

小（二）班张明娇老师

昆明文理学院附属幼儿园

2025年11月5日