<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">大雪和小雪节气之间,乡村就热闹起来了。走街串巷,时不时便能听见年猪的嚎叫。路上随便遇见个人,脸上也大多挂着笑,喜气洋洋的。一切都因为,又到了村里杀年猪的时候。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">村里杀了年猪,当天中午照例要请客吃饭。二猫娃家每年杀年猪,都要请一帮老同学来做客。据说,当年他母亲患重病住院,花了不少钱,多亏这帮老同学帮忙渡过难关。因此,二猫娃一提起来,总是感激不尽。他的同学遍布各行各业,真可谓“三教九流”,——其中还有在政府部门工作的。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">中午时分,大门外的路上早已停满大车小车。同学们个个笑容满面,有的还带着一家老小,专程来吃这乡村地道的杀猪菜。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">今年的杀猪菜,二猫娃特意请来了本村最有名的大厨——这也是母亲生前最认可的手艺。当一大盆杀猪菜端上桌时,浓郁的香气和油亮的光泽立刻吸引了大伙。满盆的五花肉炖着酸菜和山药蛋,材料虽普通,比不上什么山珍海味,可那诱人的色泽与扑鼻的香气,却让人胃口大开。尤其是那青褐色的酸菜,被切得细如发丝,匀匀净净,没有一处连刀,也不见半根粗条,在盆中散着,真如盛开的菊花一般……</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">众人一见,纷纷动筷。张同学吃了一口,大声赞道:</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">“真香!肉的鲜美和酸菜、山药的滋味融在一起,直冲心底,难得的好菜!”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">李同学抢过话头:“这肉嫩得像鸡蛋羹,滑溜溜、热乎乎地往喉咙里钻,一直香到心里去……”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">二猫娃笑道:“别拽文了,我们庄户人听不懂那些洋话,今天就两个字——‘吃’!‘喝’!”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">众人哄堂大笑。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">只有赵同学一直没怎么说话,这时忽然开口:“老同学,走时给我装点菜行不?带回去给我老娘尝尝,这菜确实好吃。”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">“行行行!多的是,尽管装!”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">“老同学,你们在政府上班的,天天山珍海味,还看得上这杀猪菜?”李同学一边说,一边干了杯中的酒。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">“哪儿的话,别开玩笑了。”赵同学轻轻摆手,笑道,“我娘年纪大了,就爱吃咱家乡这口杀猪菜。”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">母亲最爱吃杀猪菜?二猫娃一听,心头一震,不由想起自己的母亲。在他记忆里,母亲总是第一个起床,最后一个睡下。每到杀年猪时,老人家更是从早忙到晚,前一天就开始切酸菜、压粉条……</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">可今天,怎么一直没见到母亲?二猫娃想着,扭头朝厨房喊:“媳妇,妈呢?怎么一直没见妈?”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">“你怎么了?做梦啦?”媳妇从厨房探出身,“妈去年就走了啊……那时候多亏同学们帮忙……”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">二猫娃怔住了,手里的筷子滑落在桌,发出清脆一响。泪水瞬间涌了上来,模糊了满桌的菜色,也模糊了那些笑脸。他忽然觉得这满院的热闹,像一场与他无关的梦。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">他颤着手,从锅里盛了满满一碗菜,热汤几乎溢出碗沿。他端着碗,一步一步走到上首那个空着的座位前,轻轻放下,声音哽咽:"给妈也盛一碗......她最爱这杀猪菜了。"</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">满桌顿时安静下来。笑声戛然而止,连孩子也莫名地收了声。人们低头看着碗,又抬头看看二猫娃,谁也没说话。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">窗外,一片雪花轻轻落在窗棂上,像一声叹息,又像一句未出口的问候。雪光映着窗纸,屋里忽然静得能听见汤面油花破裂的细微声响。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"><u>(草作于2025.11.12)</u></b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">贾亮,男,60岁,中共党员,大专毕业,包头市土右旗明沙淖中心校语文教师,副高级教师,土右旗教学能手;喜欢写作,多年悉心创作,笔耕不辍,文学作品在《教师报》、《鹿鸣》、《实践·党的教育》、《包头日报·花雨》、《包头晚报·文艺副刊》、《内蒙古小作家》、《敕勒川时讯》等报刊杂志上发表的有300多篇;小品剧本多次获得内蒙古宣传部奖。现在共创作了600多篇教学论文,1300多篇文学作品等,新闻稿件1000多篇。其中论文发表、获奖的有80多篇。曾在学校创建了“星星文学社团”,常年义务组织学生写作、投稿,学生的作品在《内蒙古小作家》、《北方少年报》、《未来作家》、《天下语文》、《全国优秀作文选》和“网络平台”等上发表的有上千篇。现在是包头作家协会会员。</p>