炒米粉

喵喵

长沙炒粉的做法

买宽米粉5元钱，鸡蛋2个，陶华碧牌老干妈，剁辣椒少许。先放少许油，将鸡蛋炒散，放入米粉，米粉撕成条下锅，以免炒碎，依次加老干妈豆豉，盐，味精。再加入一勺猪油，用筷子炒至水份微干，最后加一勺剁辣椒少许酱油，炒到水气有点干了就可出锅。这是两人份，当晚歺还可以炒两个小菜，成本不要多少钱，吃得又饱。