匠心映阳安 文友聚酒庄

奇迹

<p class="ql-block">  初冬的简阳刚从沱江的晨雾中舒展眉眼,橘色晨晖便漫过沱四桥的栏杆,将江面染成流动的金箔。2025年11月11日,这个被戏称为“光棍节”的网红节日,于我们这群诗词爱好者而言,却因一场特殊的相聚而有了别样分量,阳安酒庄的酒香里,正酝酿着一场文与酒的邂逅,一次心与心的共鸣。</p> <p class="ql-block">  早晨九点半,我们一行推开酒庄雕花木门的刹那,醇厚的酒香便裹着木质的温润扑面而来。客厅里,几张红木桌案已然摆好,青瓷茶具旁散落着笔墨纸砚,墙上挂着的“三坛为尊”横幅笔力苍劲,恰与窗外龙泉山脉的轮廓相映成趣。</p> <p class="ql-block">  马贵华先生仔细端详案上的酒器,这位《若男赋》和《南格尔赋》的作者,前简阳市市长的眉宇间仍带着文人的清雅;徐远鸿先生站在酒文化展柜前驻足,这位原资阳市委宣传部副部长、文明办主任的目光里,满是对本土文化的珍视;赖祥奇与段桂松两位会长正低声探讨着什么,简阳诗词楹联学会的韵律与酒文化的传承,便在这轻声交谈中流转。</p> <p class="ql-block">  一阵爽朗的笑声打破了室内的静谧,李彦良快步从后堂走出。这位生于1972年简阳武庙的阳安酒业掌舵人,中国白酒学院客座教授,国家一级酿酒师、一级品酒师,四川省食品饮料协会清香分会轮值会长,四川省质量协会副会长,简阳市第十六届十七届十八届人大代表,简阳市首届道德模范,简阳市曲艺家协会副会长,穿着素色唐装,袖口还沾着些许未干的酒曲粉末,脸上的笑容却比陈酒更显醇厚。“各位老师久等了,刚在窖池边看了看新酿的基酒,生怕误了时辰。现在现请品尝一下我们研究的新酒。”他说着便亲自为众人斟酒,琥珀色的酒液在白瓷杯中轻晃,一缕清香即刻漫开,引得魏志全先生连忙举起相机,定格下这酒香初溢的瞬间。</p> <p class="ql-block">  马贵华先生抚杯慨叹:“古人云国之大者,在祀与戎,而祀与戎皆离不开酒器酒礼。这阳安酒庄的一砖一瓦,比博物馆更能诠释酒文化的真谛。”话音刚落,赖祥奇先生便接过话头,从他带来的十余副书法作品中拿出那幅十米长卷徐徐展开,指着《阳安酒赋》道:“蒋向东先生这篇赋写得大气,我书写时特意用了行楷,就是要配得上这酒的古朴雄浑。”众人循声望去,只见墨迹在宣纸上流转,“三坛承天地,五藏砺酒魂”的句子与杯中酒影相映,竟生出几分酒文合一的意趣。</p> <p class="ql-block">  谈及这“三坛五藏”,李彦良的眼中泛起光彩。他起身引众人至展厅,三座青釉酒坛并立,晨晖洒在坛身的饕餮纹上,恍若千年时光在其上流转。“这三坛是阳安的根脉,一坛承天,取日月光华;一坛载地,纳山川灵气;一坛蕴人,聚团圆之愿。”他伸手轻叩酒坛,清脆的声响里似有酒香溢出,“就像酿酒,要从单一粮香酿出浓清酱三香共生,恰如做人要兼收并蓄,方能成就格局。”宋良章先生听得入神,即兴吟出“三坛立庭院,一醉悟乾坤”的诗句,引得众人齐声喝彩。</p> <p class="ql-block">  午餐时分,餐桌上的菜肴搭配得当,每样都与酒相得益彰。李彦良为众人夹了一块红烧简阳羊肉,笑道:“这武庙大山上的羊肉配武庙美女山不老泉酿的阳安酒,是寒冬里的绝配。就像我们的五藏酿酒法,天藏炼魂、地藏蕴味、水藏塑形、洞藏固本、窖藏凝香,少了哪一藏都不成。”徐远鸿先生闻言点头:“这酿酒如治世,既要守古法之魂,又要应时势之变。李总既是一级酿酒师,又是儒商,难怪能把这酒做进文化里。”这话道出了众人的心声,魏志全先生放下筷子,翻出前次去武庙老酒厂拍的照片,老匠人用手温感知酒曲温度的特写,与现代化灌装线的全景相映,正是传统与创新的生动注脚。</p> <p class="ql-block">  最动人的莫过于赠字仪式。当我们众人牵着那幅十米《阳安酒赋》横幅下楼,在阳安酒庄大门口展开时,沱四桥边的行人纷纷驻足。一位老者凑近细看,赞道:“这字有风骨,这赋有底气,配得上简阳的好酒!”阳光穿过字幅的缝隙,在地面投下斑驳的光影,李彦良握着赖祥奇先生的手,声音带着些许哽咽:“这不是一幅字,是各位老师给阳安的文化名片。”魏志全先生迅速按下快门,将这定格的瞬间,也定格成了我们心中永恒的记忆。</p> <p class="ql-block">  午后的阳光渐渐西斜,酒意也化作了不舍的温情。马贵华先生在留言簿上写下“酒润文心,文兴酒韵”,徐远鸿先生则补了“匠心传世,阳安长青”。李彦良为每个人准备了一小坛洞藏酒,坛身贴着亲手书写的名号:“这是窖藏十年的酒,就像我们的情谊,越陈越香。”蒋向东先生捧着酒坛笑道:“下次要带着新诗作来,再与李总共品十年陈酿。”</p> <p class="ql-block">  临别时,沱江的雾早已散尽,霞光将江面染成胭脂色。回望阳安酒庄,三坛酒在暮色中静静矗立,仿佛在诉说着千年的酿酒智慧,也见证着这场文友相聚的温情。这场聚会之所以值得铭记,不仅因那醇厚的酒香,更因文人与匠人的相知相惜,正如阳安酒的三香共生,文化与情谊的交融,才酿成了这杯最动人的岁月佳酿。</p> <p class="ql-block">  归途中,魏志全先生发来那张众人牵字幅的照片,配文道:“蜀都东来第一州,杯中阳安润千秋。”我望着窗外渐暗的暮色,手中的酒坛尚有余温。心中特别通透,这场光棍节的相聚,从来不是孤独的消解,而是知己相逢的圆满。当阳安酒香漫过沱江,漫过岁月,那些关于文化、匠心与情谊的故事,便也随着这酒香,生生不息,代代相传。</p> <p class="ql-block">撰 文:蒋向东。</p><p class="ql-block">美 篇:赖祥奇。</p><p class="ql-block">摄 影:魏志权。</p><p class="ql-block"><br></p>