[养生经验]我的饮食观

孙生不息

美篇号：18972082

昵称：孙生不息

人的一生中，每天都会和“衣食住行”打交道，尤其是“食〞。说到“食”，我们这一代人是非常有话语权的，从小时候的物资匮乏，到中青年时代的饱饮饱食，到现在的小心翼翼，这些岁月，真的是历历在目，记忆犹新。人到中老年，身体或多或少都会有一些问题，如何吃、如何选择，就显得越来越重要了。我的基本观点是，一日三餐都要吃好，这是根据自己的身体状况侧重点不同而己！

首先是早餐要吃好，吃得有营养。为什么呢，我非常喜欢复旦张文宏医生说过的话，早餐一定要有优质蛋白，吃好了对身体绝对有好处，可以增强身体的免疫力。我现在每天至少一个煮鸡蛋，既便宜，蛋白质含量又高，再配点牛奶或豆浆和蔬菜。有时我还吃一点牛肉或鸡肉等，以及像核桃、杏仁、腰果等坚果。碳水的话，我一般选择小米粥，南瓜，红暮之类的食物。由于我血糖和血脂都偏高，油条、面包之类的，我坚决不碰了。

其次是中餐要吃好吃饱。吃好的关键是在荤菜的选择和做法上。现在我们吃得最多的是河虾和鱼，活拨鲜跳的河虾和活杀的鲜鱼，味道鲜美可口，且富含优质蛋白质，钙、铁等矿物质，以及维生素A等脂溶性维生素。做法么简单，虾水煮，鱼清蒸，当然改一下口味，红烧也是可以的，但最好还是煮汤和清蒸。

第三晚餐还是以蔬菜为主，现在水芹和萝卜，以及小青菜等都是不错的选择，当然晚餐吃多吃少要根据自己的具体情况来定，如果你晚上8，9点就睡，却不锻炼，那么晚餐就不要吃得太饱了。如果你现在看电视，刷手机，晚睡的话，那我的建议是和中餐吃得差不多，荤菜还是要吃点的。

最后中晚餐的主食，我一般是以杂粮为主，小米粥，青棵馒头，南瓜，小红薯等都很好。以上就是我的一些粗浅的想法，不当之处请老师们批评指正！