张明华的美篇，平安VlP古韵徽州，康养旅居记：（二）山水、茶香与烟火，里的诗意时光

张明华

徽州的秋，是被山水浸润过的温柔，是被茶香缠绕着的清宁。三日的行程短暂却深刻，那些藏在山庄别墅里的暖意、园林中的雅致、茶园里的鲜香与古宅中的烟火，都化作最珍贵的记忆，在岁月里缓缓沉淀。而其中两晚的住宿体验，更是如同一颗温润的珍珠，串联起旅途的美好，让这场平安VIP客户专属的旅居安养之旅，更添了几分家的温情与尊崇。

财力雄厚的平安公司，向来深谙健康养生之道，择址黄山徽州这片钟灵毓秀之地，购置了多处依山傍水的山庄别墅，打造出专属的健康养生基地。这里远离城市的喧嚣，青山如黛，绿水含烟，气候宜人得仿佛上帝偏爱的后花园，每一口呼吸都饱含负氧离子，是疗愈身心的绝佳秘境。我们有幸作为平安VIP客户受邀入住，亲身体验这份远离尘嚣的旅居安养，更在智能化的便捷服务中，感受到科技与自然的完美相融。

　　我们一行四人被安排在一幢独立别墅中，这座二层小楼兼具民宿的温馨与别院的雅致，三个宽敞的卧室各自配有独立卫生间，布局合理又不失私密。推开门的瞬间，家的气息便扑面而来，没有酒店的冰冷疏离，只有恰到好处的温暖与舒适。客厅里的沙发柔软得让人卸下所有防备，阳光透过落地窗洒在地毯上，留下斑驳的光影；卧室里的床铺铺着亲肤的纯棉床品，触感细腻温润，仿佛被云朵包裹；宽敞的浴室干湿分离，最令人惊喜的是全屋配备的热水循环系统，无需等待，只需轻轻一扭水龙头，汩汩热水便顺势而出，洗去旅途的疲惫。开放式的厨房里，现代化厨具一应俱全，烤箱、冰箱、嵌入式灶台错落有致，即便想亲手烹制一餐美食，也能得心应手，这份细节处的贴心，让人心生暖意。

而真正触动人心的，是卧室床头那台平安管家服务显示屏。无需起身，不必拨打电话，只要一声“平安管家”，便能即刻响应需求，24小时不间断的贴心服务，从唤醒服务到行程咨询，从物品配送至应急处理，全方位覆盖旅居生活的每一个角落。深夜失眠难寐，一声呼唤便有工作人员陪你聊天，化解你心中的难题；清晨想了解当日天气与行程安排，屏幕上即刻呈现详细信息。细节之处见真章，这份润物细无声的温暖，让陌生的旅居之地有了家的归属感，一天的奔波劳累也在瞬间烟消云散。正如那句“凡心所向，素履以往”，这方小小的民宿里，藏着生活最本真的诗与远方。

　　次日清晨，天刚蒙蒙亮，我便迫不及待地推开房门，走进庭院。秋日的阳光柔和不刺眼，洒在庭院的每一个角落，唤醒了满园生机。庭院的东南角，是一处精心打理的绿植区，各色草木生长得郁郁葱葱，叶片上还挂着晶莹的露珠，折射出细碎的光芒；正南方，一座小巧玲珑的石磨水景点格外引人注目，清水从石磨间缓缓流淌而出，叮咚作响，宛如天籁；西边的小菜园更是生机盎然，红彤彤的辣椒与绿油油的菜叶相映成趣，红绿相间，秀色可餐，随手摘下一颗，便能嗅到自然的清香。庭院中央，摆放着一张现代的大圆桌，周围配着几把木椅，让人不禁畅想，待到夜幕降临或是佳节来临，家人好友围坐于此，推杯换盏，桌上是热气腾腾的家常菜，耳边是欢声笑语，这般温馨惬意的时光，便是人间至美的模样。

　　我向来习惯用镜头定格美好，将眼中的风景化作手机里的永恒数据。趁着清晨的好时光，我漫步庭院，从绿植到水景，从菜园到圆桌，每一处景致都不愿错过，按下快门的瞬间，也将这份宁静与美好一同珍藏。

用过丰盛的早餐，我们一行人来到山庄门口的会所。刚走到门口，一阵清甜的桂花香气便随风飘来，沁人心脾。我们循着香气而入，才发现这里藏着一处精美的园林，宛如世外桃源。

　　园林之中，曲径通幽，青石板路蜿蜒向前，两旁是挺拔的翠竹，微风拂过，竹叶轻摇，沙沙作响。脚下的小路时而穿过茂密的树林，时而绕过潺潺的溪流，每一次转角都藏着意想不到的惊喜。清澈的泉水顺着错落有致的假山缓缓流淌，潺潺水声与林间的鸟鸣交织在一起，谱写出一曲悠扬的自然乐章，让人听之忘俗，心旷神怡。

　　园内的亭台楼阁错落有致，掩映在葱郁的草木之间，白墙黛瓦与绿树红花相映成趣，古朴中透着几分雅致。朱红的廊柱、雕花的栏杆，每一处构件都尽显匠心，仿佛在低声诉说着过往的岁月。坐在亭中稍作休憩，闭上双眼，感受着清风拂面，闻着草木与花香，仿佛穿越了时空，置身于古代的江南园林之中，那份宁静与悠远，让人忘却了尘世的烦恼。

　　美丽的风景如同温柔的问候，滋润着每一位来访者的心灵。在徽州的日升日落间，我真切地感受到了大自然的馈赠，流连于此，心生无限感叹，这片美景就像一首无言的诗篇，让人沉醉其中，久久不愿离去。

按照行程安排，上午我们要前往黄山毛峰生产基地，沉浸式体验上山采茶的乐趣。乘坐大巴车行驶了约半个小时，我们便抵达了老谢家茶园。茶园坐落在绿水青山之间，四周群山环绕，云雾缭绕，空气清新得能嗅到泥土与茶叶的芬芳。据讲解员介绍，老谢家茶是黄山市徽州区的知名绿茶品牌，专注生产黄山毛峰茶已有多年历史。其核心产区位于徽州区富溪乡，那里海拔适宜、土壤肥沃、气候湿润，为茶树的生长提供了绝佳的自然条件。茶园里的茶树品种以黄山种、槠叶种为主，这些品种的茶树长出的茶叶芽叶肥壮、香气清高，是制作黄山毛峰的优质原料。

在模拟制茶车间，我们观看了老师傅的操作演示，亲身见证了黄山毛峰从鲜嫩茶树叶到成品茶叶的蜕变过程。刚采摘下来的茶叶鲜绿欲滴，带着自然的清香，老师傅们先将鲜叶摊放在通风的竹席上，让其散失部分水分，这便是“摊凉”；随后将摊凉后的茶叶放入高温的铁锅中快速翻炒，通过高温破坏茶叶中的酶活性，锁住茶叶的鲜绿与香气，这一步是“杀青”；杀青后的茶叶稍作冷却，便进入“做形”环节，老师傅们手法娴熟地进行理条或揉捻，让茶叶形成独特的条形；之后便是“毛火”烘焙，将茶叶初步烘干，去除大部分水分；经过短暂的“摊凉”后，再进行“足火”烘焙，直至茶叶干燥适度，香气完全析出。整套传统工艺环环相扣，每一个步骤都凝聚着匠人的经验与心血，让我们大开眼界，也对黄山毛峰有了更深刻的认识。

　　随后，热情的主人邀请我们前往专门的茶室，品鉴香茗，欣赏茶艺表演。茶室布置得古雅别致，木质的桌椅、古朴的茶具，墙上挂着与茶相关的字画，处处透着茶文化的韵味。茶艺师身着传统服饰，动作行云流水，温杯、置茶、注水、出汤，每一个环节都一丝不苟。滚烫的开水注入茶壶，茶叶在水中缓缓舒展，茶汤逐渐变得清澈透亮，一股浓郁的茶香扑鼻而来。我们围坐在一起，接过茶艺师递来的茶杯，轻轻抿上一口，鲜爽的滋味在舌尖蔓延，回甘悠长。大家一边品茶，一边交流着各自的感受，分享着旅途的喜悦。人生如茶，初尝或许略带苦涩，细细品味后，便会感受到其中的清甜与醇厚，正如我们的生活，历经风雨后，方能体会到岁月的静好。与好友们共度的这段时光，恰似这杯清茶，清香而醇厚，让人回味无穷。

　　出了茶室，我们便迫不及待地戴上斗笠、背上小竹篓，前往后山的茶园，体验采茶的乐趣。秋日的茶山，并未因季节而褪去绿意，反而愈发苍翠挺拔，漫山遍野的茶树层层叠叠，宛如一片绿色的海洋。走进茶园，清新的茶香夹杂着泥土的芬芳扑面而来，让人神清气爽。

　　我们跟着采茶师傅学习采茶技巧，“一芽两叶，轻轻摘下”，师傅的话语言简意赅。我小心翼翼地伸出手，捏住嫩芽的根部，轻轻一折，一芽两叶便落入掌心。嫩芽触手可及，鲜嫩多汁，仿佛秋天的使者，带着自然的馈赠。同伴们也都兴致勃勃，穿梭在茶园中，仔细地寻找着符合标准的嫩芽，不时传来阵阵欢声笑语。阳光透过茶树的枝叶洒下来，在身上形成斑驳的光影，大家的额头上渐渐渗出细密的汗珠，却丝毫没有影响采茶的热情。竹篓里的茶叶渐渐多了起来，每一片茶叶都承载着我们的喜悦与期待。移动的每一步，都踏在秋天的旋律上，心意随着茶香飘远，心中满是欢喜。

　　采茶间隙，有同伴情不自禁地从包里掏出一面旗帜，上面“热爱生活，奔赴山海”八个大字格外醒目，充满了激情与力量。大家纷纷围拢过来，在这片绿意盎然的茶园里拍照留念，让镜头定格下这份难得的美好与热血。

　　从茶山下来，恰好到了饭点，我们便来到隔壁的一家大宅院用餐。据领队介绍，这家餐馆极具特色，坐的是大板凳，端的是大碗饭，能吃出妈妈做饭的味道。走进宅院，果然名不虚传。厅堂里摆放着四张古朴的八仙桌，桌子两旁是结实的大板凳，墙面是原生态的木板墙，纹理清晰可见。厅堂正中，张贴着慈祥的伟人像，瞬间让人感受到浓浓的年代感。桌上摆放着粗瓷大碗和朴素的餐具，没有精致的摆盘，却透着一股质朴的亲切感，仿佛一下子回到了几十年前的小时候，回到了那个简单纯粹的年代。

　　不多时，一道道家常菜便陆续上桌，满桌佳肴香气四溢，堪称味蕾与视觉的双重奏。红烧肉色泽红亮，肥而不腻；清蒸鱼鲜嫩可口，原汁原味；炒时蔬翠绿欲滴，清爽解腻；还有当地特色的土鸡汤，汤色清亮，鲜香浓郁。每一道菜都用料实在，味道纯正，带着浓浓的山村烟火气，最能撼动人心。大家围坐在一起，端着大碗吃饭，夹着大碗盛菜，畅所欲言，欢声笑语不断。这一餐丰盛的饭菜，不仅满足了味蕾的渴望，更带来了心灵的慰藉，那份久违的家常味道，让人倍感温馨。

饭后的休息时间，我独自一人信步游走，无意间走进了一户古宅。这座古宅极具徽州建筑的特色，黛瓦、粉壁、马头墙构成了标志性的外观，黑白分明的色调在青山绿水的映衬下，显得格外雅致。古宅采用砖木结构，是典型的二层楼房，整体布局遵循中轴对称的原则，显得规整而庄重。院内的天井设计独具匠心，采用“四水归堂”的结构，雨水顺着屋顶的瓦片汇入天井，既起到了采光通风的作用，又蕴含着“聚财”的美好寓意。

细细打量这座古宅，最令人惊叹的便是那些精美的雕刻装饰。木雕、石雕、砖雕遍布门楣、窗棂、梁柱、石阶等处，题材丰富多样，有寓意吉祥的龙凤呈祥、松鹤延年，也有描绘民俗故事的渔樵耕读、二十四孝，每一幅雕刻都栩栩如生，工艺精湛，堪称艺术品。门枕石的形制、门框的雕花工艺，还隐约反映出当年主人的社会等级与身份地位。触摸着这些历经岁月沧桑的建筑构件，感受着上面细腻的雕刻纹理，仿佛能与古代的徽州匠人对话，体会他们的聪明才智与匠心精神。这座古宅不仅是一处居住场所，更是徽州传统文化的载体，每一处细节都凝聚着古人的生活智慧与审美情趣，让人深深折服。

　　三日的徽州之旅转瞬即过去了一半，却在我的心中留下了深深的印记。平安养生基地的温馨舒适、园林的雅致清幽、茶园的鲜香惬意、古宅的古朴厚重、家常菜的烟火温情，每一处风景、每一段经历，都让人流连忘返。这里的山山水水、一草一木，都透着江南的温婉与诗意；这里的民俗文化、传统工艺，都彰显着徽州的底蕴与魅力。这场旅程，不仅是一次视觉与味觉的盛宴，更是一次心灵的洗礼与放松。离开老谢家茶时，心中满是不舍，惟愿将这份美好珍藏心底，待日后回忆起来，依旧能感受到那份山水、茶香与烟火交织的诗意时光。