生日蛋糕(四)

圆

3.将刮刀竖直将边缘部分抹平，转动转盘，边转边抹，直至边缘齐整，表面光滑。

4.装饰(1)。详情见视频。

装饰(2)三层蛋糕。

说明:三层蛋糕的夹心一般是一层水果，一层饼干或是坚果。