2025年秋错峰溜达之天津（二）

日出*印象

2025.10.16

亚朵温暖、丰富的早餐

吃得饱饱，开启一整天的城市溜达。

第一站: 西开教堂

教堂正面马路对过，是一条开阔的商业街，视野好，能看到教堂正面全貌，拍照机位也不错。

教堂可免费入内参观。但要保持安静，要脱帽。

教堂内部总是高大宽敞，二层的花窗色彩斑斓，透着光时恍得人眼前一片灿烂。

管风琴响起的时候，空荡的回声似从天边而来。

没有教事活动的教堂里寂静空旷，在视觉上有想象中天堂的影子，让人在精神上有更接近天堂的感觉。

这种建筑及设计和佛教寺院的设计初衷如出一辙。

其实，信不信教已无所谓。有所谓的是得有真实的内心。

一切皆在自己。

回归现实。教堂对面的商业街，有家点心铺。重点是–看到了让人哭笑不得的牛奶。口味独特，是天津限定版？

妞儿喝过一款说，很天津，很神奇。“煎饼果子味”的，配料有牛奶、白糖、绿豆面、小米面、腐乳汁、甜面酱、五香粉等等。看似不相干的配料能混在一起，还能让人喝的下去，也是本事。

可见人的想象力有多无边。

静园离西开教堂不太远，徒步可到达。边走边逛，外观了几个故居。还有店名长的念完得喘口气的小店。猜测店主一定肺活量超凡，要是说个店名当间还得喘一下，那得是多搞笑的场面啊！

“静园”——溥仪旧居，是个幽静的小庭院。工作日参观的人不多，很清净。溥仪及婉容、文绣曾在此居住过一段时间。

院子里有个两三层的小楼，是正房。

进门的院子当间，立着溥仪和婉蓉的卡通塑像。喜气有特色。

两侧的偏房有溥仪生平的介绍，有溥仪的手笔。溥仪的画真是一言难尽。说好听点有童趣的笔触，说难听点...

还有婉容和文绣的照片。穿上旗袍的婉容确实挺好看。溥仪的好眼光大概都用在选女人上了。

正房小楼的装饰简单却精致。花窗、西式吊灯、红木雕花桌椅，每样家装都透着浓浓的老钱风。

婉容的房间是分内外的套间，有独立的厕所，有书房。

文绣的房间就一大间，分了几个区域，书房、会客、睡觉都在一间屋里。

走出皇宫，脱去旗装的末代皇后和皇妃的差距依旧存在。

静园，有小洋楼，有庭院，有喷泉和大树，有宽大高挑的客厅，也有蜿蜒的回廊。即使抛开溥仪这层光环，这里也是不错的洋房，不用很大又很有韵味。

是买不起的理想中的住所的样子。

静园门票市价20元/人，网购照例可以便宜点。

离开静园，下一站瓷房子，打车而至。

相对静园的安静、小众，瓷房子是真实的热闹。

瓷房子大门上的瓷器碎片拼的花瓶装饰。

瓷房子院内有匹石马，年代久远，是碎成块拼接，又用铁条固定的。历史价值不高。

石马的神态漂亮，大眼睛似活的。比旁边的瓷片拼贴马要生动多了。

瓷房子，是现代建筑，也是私人景点。

每隔一会就有免费讲解，带领游客参观一至四层的各个角落。参观随意，听讲解也随意。

一楼入口处的墙上，贴有恐龙蛋化石和雕成观音像的水晶。

瓷房子里里外外到处是瓷器及其碎片，还有玛瑙水晶的拼贴画。

院子里有瓷片拼贴的天津第一辆悍马车。

装饰有些怪诞风。犄角吊灯随处可见。

瓷房子内部四层，摆放的是主人收藏的一些器物，鹿角、家具、瓷器等等，在讲解员的嘴里很有价值。

第二层阳台天花板有个据说值几百万的瓷盘，不完整。缺的一块刚好用灯泡掩盖。也算物尽其用，“古玩”变灯座。

第四层的天花板正中有龙爪立体拼贴，也吊挂鹿角吊灯。光怪陆离。

瓷房子门票市价50元/人，老幼有优惠。网购便宜一点。一楼入口内有大缸，装满已核销的纸质门票，可拿取留念。

瓷房子的号称看看就行，别往心里去。整个建筑也没啥美观可言，内部摆放物件的价值也只是自己人的说法，免费的讲解很有炫富的味道。

瓷房子整体印象就是很特别而已。

看完瓷房子，已经中午十二点。上午的溜达告一段落。

赶往酒店附近的起士林大饭店。

选择天津做旅行的首站，也是因为从小听到大的起士林情结。

起士林品牌创始于1901年，由德国人以自己的名字创办，是中国第一家西餐厅。

起士林小白楼店在小白楼旁边的一条街上，走过去半条街都是起士林的标识。

起士林从外到内的装修都是老派风格，雕花铁椅，踏实的木楼梯，瘦瘦高高的拱形窗，还有木质百叶窗帘...不花哨经久耐用。



中午十二点，这家店已经需要排队等位。

我们就餐的桌位在二楼的一个包间。典雅的壁灯，瓷片贴的壁炉，墙上挂的范增书写的“起士林”字幅，还有厚厚的菜单书，很有仪式感。包间安排了三张四人桌依旧很宽敞。

头盆汤我们各自选了不一样的。三盘汤都很好赞。尤其是红菜汤，浓菜汤里因了奶油的加入有淡淡的酸甜，不愧是起士林的必点。

罐焖牛肉，顶上的酥皮又大又厚又酥，切好摆盘是可以当一道甜品的量。用料是真扎实，拳头大的安格斯牛肉块六七块，炖的软烂，中规中矩的味道因为牛肉的品质上了档次。这样一比，九河香舍99一份的罐焖牛肉在性价比上立马落了下乘。

原材料的品质是可以弥补一些烹饪技术的瑕疵的。

德式酸鱼是一道冷盘，在罐焖牛肉之前上桌。鱼块有晾晒腌制的痕迹，一咬即碎，再嚼却有丝丝韧劲，浇裹的酱汁酸甜清凉，是新奇的味道。

奶油芝士烤杂拌，实际是有点失望的菜。味道无可指摘，芝士超多。但在清口的德式酸鱼和重口的罐焖牛肉面前，似乎变可有可无。不知是不是我们点菜搭配的问题。

芝士牛肉松露焗饭，是意外的惊喜。一口下去，芝士的甜，松露的香，牛肉粒的软嫩，颗粒分明的米，层次分明的味道融合在一起，是禁不住闭眼享受的喜悦。

芝麻菜烟熏三文鱼披萨是不会出错的主食。点这个是看中原材料，手拍薄饼是必备。

甜点的重心是苹果塔，服务员会问是否能接受肉桂的味道。果然，一入口，苹果块里浓重的肉桂香直冲出来，甜香的碰撞真是因人而异。吃得惯肉桂味的大赞。

乳酪蛋糕是大大的一块。依旧是用料扎实，味道自然不会输。

起士林在众多点评里褒贬不一。就我们这一顿而言，是成功地种草。味道上乘，原材料品质好，份量中等偏上。如此，配得上稍贵的账单。

起士林的一餐，情怀和味道并重。

下午，古文化街闲逛。

街口的耳朵眼炸糕，四口味选了两种:红果味和巧克力味。炸糕糯糯QQ的，巧克力的比红果的更好吃，浓稠的巧克力酱没有齁甜。

2个9元，还算合理。

古文化街里五花八门的店铺，基本都是天津老字号。比如“桂发祥十八街麻花”。店里展示了一根巨型麻花，长约1.8米，重约50公斤，长度和重量已经超过了获吉尼斯世界纪录的那根巨型麻花。

这里主卖邮票、钱币等。我们意外买到了此行见过的最便宜的“煎饼果子”挂件。

“泥人张”第六代张凡云的店铺

有作品，有普通的爷爷奶奶泥人和憨态可掬的“泥”动物。

第六代泥人张传人张宇的店铺里。这一家装修豪华一些，有专门的经理人接待和介绍。展示柜更多，第一、二、四、五、六代泥人张的作品都有展示。

古文化街上泥人张店铺好几家，有后代传人的，有家族传人的，有徒弟的，也有学生的，一片眼花缭乱。旅行结束后翻看介绍图片，得知古文化街一条支巷里有泥人张美术馆。以后有机会一定要去看看，大概在那里可以搞明白泥人张的族谱。

毛猴张的摊位。禁止拍照，但远远的拍几张没所谓，毛猴作品只有近距离才看得清拍得清。

大白兔奶糖专卖店。在这里才知道“大白兔奶糖”有十几种口味呢。

满足愿望地买了6种口味的，还吃了原味大白兔奶糖口味冰糕。

天津古文化街，能看到好多天津味儿的店铺，但商业味也很浓。

古街上处处可见相声茶馆，相声大师杨少华后代的相声馆在十字路口摆摊卖门票，询问者寥寥无几，更别提那些籍籍无名的小曲艺馆了。

古街里有泥人张，果仁张，毛猴张，崩豆张，张小泉等所谓张姓店铺，古文化街别称张家文化街也不为过😁。

下午的天气阴冷，古文化街人少，风嗖嗖的。吃着风逛了一下午，快冻僵了。遂决定晚餐在温暖的酒店吃外卖。

狗不理的外卖实在拉胯。包子皮折挺多，够不够18个没数过；包装不好，就是俩塑料盒；包子温温的，瘪瘪的，只有猪肉和三鲜两种口味。本来就不喜吃包子的我没觉出和小摊上五毛一块一个的包子有啥区别。

大八珍的天津菜也一般般。麻酱百叶老得像在嚼细麻绳；虾仁独面筋油汪汪的一滩，味道还行；只有素菜随便小炒好吃，只不过这个菜貌似哪里都能做。

说到此，真的要好赞一赞成都和广州的外卖。在成都时天热，除了逛景点，几乎顿顿在酒店吃外卖。不论网红店还是苍蝇馆子没踩过雷，彻底颠覆我对成都的坏印象。而在广州，早茶外卖能吃好也能吃饱。虾饺、红米肠、猪肝粥等等卖相和口味与堂食无差。

天津的一顿“津味儿”外卖吃饱没吃好，以失败告终。看来明天还得用腿去丈量世界，寻找美食。

当然也有美好的回味。祥禾饽饽铺的香蕉酥强烈推荐。网店不一定卖得到，但线下实体店有售。

美食造的孽还得美食来还。“深夜粥到”的一碗白粥又暖胃了。

今夜亦会安眠。