<p class="ql-block"> 为丰富校园文化生活，促进家校共育，11月10日，合肥新华公学一（1）班迎来了一场别开生面的“家长进课堂”活动。本次活动特别邀请胡泽锐妈妈走进教室，带领孩子们亲手制作传统美食——冰糖葫芦，让孩子们在实践中感受中华传统饮食文化的魅力，体验动手的乐趣。</p> <p class="ql-block"> 活动伊始，胡泽锐妈妈精心准备了棉花糖、草莓、蓝莓、小番茄、山楂等多种新鲜食材，色彩缤纷，令人垂涎欲滴。她首先向孩子们介绍了冰糖葫芦的由来和制作方法，孩子们听得津津有味，对即将开始的制作环节充满期待。</p> <p class="ql-block"> 在老师的协助下，孩子们两人一组，戴上一次性手套，化身“小小美食家”，认真挑选水果，小心翼翼地将水果穿在竹签上，组成属于自己的创意糖葫芦。</p> <p class="ql-block"> 随后，胡泽锐妈妈用电热小奶锅将冰糖加热，熬制成晶莹剔透的糖浆。当糖浆沸腾冒泡时，她熟练地将穿好的水果串快速滚过糖浆，再轻轻放在油纸上晾凉。不一会儿，一串串红彤彤、亮晶晶的冰糖葫芦便制作完成。</p> <p class="ql-block"> 孩子们看着自己亲手制作的糖葫芦，脸上洋溢着自豪与喜悦。品尝着酸甜可口的成果，大家纷纷竖起大拇指，称赞“真好吃！”“这是我吃过最甜的糖葫芦！”</p> <p class="ql-block"> 活动的最后，由胡泽锐同学代表全班，送上一份特别的纪念礼物。胡泽锐妈妈表示：“能走进课堂和孩子们一起动手、一起欢笑，是作为家长最珍贵的回忆。”</p> <p class="ql-block"> 这不仅是一次美食制作，更是一场温暖的家校共育之旅。孩子们在“串”联甜蜜的过程中，收获了知识、锻炼了动手能力，也懂得了感恩与分享。合肥新华公学将继续以丰富多彩的“家长进课堂”活动为纽带，让教育更有温度，让童年更加“甜”密！</p>