<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在广州，西式下午茶已经兴起了好些年。它不似港式下午茶那般放纵随意，亦没有正式欧式下午茶那般隆重严谨，介乎二者之间，因此成为挚友间小聚或商务洽淡的优质聚餐。</p><p class="ql-block">我伉俪退休多年。退休了，“仅仅活着是不够的，还要有阳光”，应尽可能靠拢休闲生活，偶享受不同层次的消费，提高退休生活质量。这次是同事约请去广州环市路丽柏广场意式餐厅《C0VA》下午茶聚。</p><p class="ql-block">《COVA》是一家意大利餐厅，始创于1817年的意大利米兰，有200年历史，是奢侈餐饮品牌，其出品的糕点被誉为 “甜点中的爱马仕”。</p><p class="ql-block">《C0ⅤA》作为LVMH旗下的意大利甜品店，1993年于香港开业，分店在太古坊、海港城等。2011年5月，C0VA正式进驻中国，在上海最著名的地标国际金融中心开首家店铺，酒会开幕式由C0VA管理层与港台红星陈慧琳携手主持揭幕式。2018年3月，COⅤA进驻广州黄金商圈丽柏广场。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">广州环市东路丽柏广场。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">《C0VA》进驻广州，其定位是全国4间“全餐旗舰店”之一，从店内装璜，是传承百年米兰贵族风格，服务员都穿燕尾制服，注重细节，质量上乘，风格奢华。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这次属于挚友间茶聚。友谊情长，人间有味是清欢。共同聊聊彼此都懂的话题，心情悠闲，互相享受时光的温暖，让情谊如杯中香茶一般悠长。一个下午，悄悄地流走……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这高端品牌，懂行的知道每套下午茶都有各自主题，我是门外汉，只是觉西式点心很精致，香草慕斯未尝己闻淡淡奶香，卡布奇诺和拿铁玛奇朵的拉花很别致，端祥一阵才慢慢品尝……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">当甜品遇上下午茶，尊贵典雅，品味自然奢华。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">下午茶点心有二层，上咸下甜。应先咸后甜，由上至下慢慢品尝。</p><p class="ql-block">服务生特别交带，某咸点会带辛辣，选择口味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">卡布奇诺咖啡。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">拿铁马奇朵咖啡。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">特色迷你水果杯。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">苏格兰面包配烟薰三文鱼。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">橙味巧克力迷你麦苏。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在慢下来的节凑里，细品西点师傅们的用心之作，抿一啖清茶，或一口咖啡，让阳光把一切的不快驱散，让美好渐渐舒展开来。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">燕麦蛋糕，是COVA特色。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">退休了，可以静下来慢生活，过点休闲日子。</p><p class="ql-block">所谓休闲，每个人都有自已的爱好，选择自已的生活，觉舒服就行了。酒吧的音乐悠扬地流淌，顾客不多，我呷着咖啡，慢慢享受这静谧闲暇时光……</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">再 见</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p>