<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2025年膳食指南的核心依据是《中国居民膳食指南（2022）》及《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，强调食物多样、均衡摄入，并新增高龄老年人指导准则和量化建议。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">核心膳食准则</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">食物多样与谷物为主：每天摄入12种以上食物，每周25种以上；谷类200～300克，其中全谷物和杂豆占50～150克。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蔬果充足：每天蔬菜300～500克（深色蔬菜占一半以上），水果200～350克；每周蔬果种类达10种以上。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">优质蛋白适量：鱼虾水产每周2次或300～500克，畜禽蛋类每天120～200克；优先选择鱼类和禽类，减少深加工肉制品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">奶豆坚果与健康脂肪：每天奶制品300毫升以上，大豆15～25克；坚果每周2次，每次30克；用植物油替代动物油，少盐少油。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">特定人群与健康建议</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">高龄老年人：增加膳食纤维、维生素D和钙的摄入，预防骨质疏松。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">慢性病患者：肥胖或三高人群可增加全谷物摄入，控制添加糖每日≤25克。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">健康益处：降低心血管疾病、癌症等风险，改善睡眠质量。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">推荐饮食模式</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">东方健康膳食模式：食物多样、谷物为主，蔬菜水果充足，鱼虾丰富，烹饪清淡。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">地中海饮食：以蔬菜水果、鱼类、全谷物、豆类和橄榄油为主，减少红肉和甜食。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">得舒饮食：高钾高镁高钙低钠，适合高血压患者。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">转自百度</span></p>