<p class="ql-block">哇哈哈诗词同题二十九期</p><p class="ql-block">11.2日-11.5日</p><p class="ql-block">主持:农夫</p><p class="ql-block">出题:诗梦</p><p class="ql-block">统筹:雨诺</p><p class="ql-block">收集:诗梦</p><p class="ql-block">点评:诗梦</p><p class="ql-block">供图:百合</p><p class="ql-block"> 夏天</p><p class="ql-block">主题:做菜</p> 主题解读 <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(57, 181, 74);">翻炒间,食材在热油中释放鲜香,调味时斟酌咸淡的专注,都是治愈日常的小幸运。看着家人吃得满足,烟火气里的忙碌,便成了最温暖的收获。生活有油盐柴米还有诗情画意,期待老师们多情的笔写暖锅中的菜,题目自拟,诗词联不限。</span></p> 作品全像及点评 <p class="ql-block">1. 七绝·火锅炖排骨</p><p class="ql-block">文/雨后彩虹</p><p class="ql-block">浸去腥膻复焯汤,砂锅慢煮火初长。</p><p class="ql-block">肉酥骨脱汤凝味,一口鲜香暖胃肠。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">全诗紧扣炖排骨流程,从去腥、慢煮到入味,层层递进,“暖胃肠”三字点睛,尽显家常菜的温情。</span></p> <p class="ql-block">2. 七绝•做腐乳肉</p><p class="ql-block">文/垄上行</p><p class="ql-block">五花腐乳入锅蒸,褪尽浮华至味存。</p><p class="ql-block">软烂方知真境界,人间美食在寒门。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">以“寒门”衬“至味”,立意深刻。“褪尽浮华”喻肉之软烂,也暗抒人生感悟,质朴中见真章。</span></p> <p class="ql-block">3. 五绝·露两手</p><p class="ql-block">文/弹琴</p><p class="ql-block">假期来客迎,任我灶边烹。</p><p class="ql-block">一桌家常菜,味香谁与争。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">语言质朴直白,“任我灶边烹”尽显自信,“谁与争”收尾有力,将家常菜的美味与待客的热情跃然纸上。</span></p> <p class="ql-block">4. 七绝·姜汤</p><p class="ql-block">文/淡露濯荷</p><p class="ql-block">红糖葱白水煎香,一碗盛来琥珀光。</p><p class="ql-block">饮尽甘辛知至性,浮生滋味此中长。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">“琥珀光”状姜汤色泽,形象生动。由姜汤甘辛味引申至“浮生滋味”,小食材见大人生,余味悠长。</span></p> <p class="ql-block">5. 七绝·黄豆炖王八</p><p class="ql-block">文/千千</p><p class="ql-block">珠豆铺砂先蓄暖,灵鼋卧釜慢承香。</p><p class="ql-block">汤凝琥珀煨秋兴,一啜尘心逐味忘。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">“珠豆”“灵鼋”用词雅致,“凝琥珀”描汤色,画面感强。“逐味忘尘心”将美味与心境结合,清雅脱俗。</span></p> <p class="ql-block">6. 七绝·红枣小米粥</p><p class="ql-block">文/百合</p><p class="ql-block">细火轻煨溢暖香,枣红米白两相帮。</p><p class="ql-block">寻常一碗家中味,口齿留馨饱肚肠。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">“细火轻煨”写煮粥之态,“两相帮”拟人化生动。“家中味”“口齿留馨”,道尽平凡粥品的温暖与治愈。</span></p> <p class="ql-block">7. 七绝·炒手撕包菜</p><p class="ql-block">文/千千</p><p class="ql-block">玉叶轻裁俏摆腰,油花蹦迪闹锅潮。</p><p class="ql-block">盐椒撒野翻跟斗,脆响一声自不焦。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">“蹦迪”“翻跟斗”拟人化手法极具巧思,将炒菜场景写活,“脆响一声”动感十足,充满生活情趣。</span></p> <p class="ql-block">8. 七绝·白粥咸菜</p><p class="ql-block">文/淡露濯荷</p><p class="ql-block">一瓯清粥润心肠,半碟盐齑香亦长。</p><p class="ql-block">莫道藜羹差馔玉,人间至味是家常。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">以“清粥”对“盐齑”,真实有味。“人间至味是家常”直抒胸臆,道尽平凡生活的真谛,质朴动人。</span></p> <p class="ql-block">9. 七绝•铁锅炖大鹅</p><p class="ql-block">文/农夫</p><p class="ql-block">天寒雪落正当时,表妹送鹅终有期。</p><p class="ql-block">八角香葱烹美味,神仙唤我不能移。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">开篇点时令与食材来源,亲切自然。“神仙唤我不能移”夸张手法,将大鹅美味表现得淋漓尽致。遗憾的是表哥一心向佛,吃鹅回回都在梦里!</span></p> <p class="ql-block">10. 七绝•虎皮鹌鹑蛋炖肉</p><p class="ql-block">文/紫荷心幽</p><p class="ql-block">鹌鹑蛋白梅花肘,慢炸翻煎出虎皮。</p><p class="ql-block">蚝酱葱姜糖色炖,收汤红润味醇怡。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">精准描述“炸、煎、炖、收”流程,步骤清晰。“红润味醇怡”总结菜品色泽与口感,专业且传神。厨神。</span></p> <p class="ql-block">11. 七绝•隔空吃个鱼</p><p class="ql-block">文/诗梦姣姣</p><p class="ql-block">鳜鱼巧作对鸳隈,红浪银波任客催。</p><p class="ql-block">望眼犹闻香溢镜,馋肠片刻到烟台。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">看见好吃的就馋,呵呵。</span></p> <p class="ql-block">12. 七律·宴约诸师友</p><p class="ql-block">文/简静</p><p class="ql-block">出题煮菜似平常,选好食材催我忙。</p><p class="ql-block">片块丁丝皆手艺,蒸烧炖炒各肴香。</p><p class="ql-block">点心开胃藏深意,卤味拼盘显妙方。</p><p class="ql-block">师友满堂行酒令,人间烟火任疏狂。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">构思独特,对仗工稳,好律,静师回国了要记得请我们吃,哈哈。犹喜“师友满堂行酒令,人间烟火任疏狂”。</span></p> <p class="ql-block">13. 七律•厨心</p><p class="ql-block">文/星野渡</p><p class="ql-block">巧手翻飞烈火烹,调和五味见真情。</p><p class="ql-block">勺起勺落乾坤定,油盐酱醋蕴平衡。</p><p class="ql-block">专注凝神调鼎鼐,一碗一碟总关情。</p><p class="ql-block">家人笑逐颜开日,烟火人间慰此生。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">古风诗挺美,“巧手翻飞”“勺起勺落”写厨艺娴熟,“调和五味见真情”点出“厨心”主旨。尾联升华主题,烟火气中藏温情。</span></p> <p class="ql-block">14. 七律•美味</p><p class="ql-block">文/飞燕</p><p class="ql-block">浮生海吃祸山珍,天上枝头或雪村,</p><p class="ql-block">竹虫蜂蛹田鸡找,芹菜蘑菇腥草寻,</p><p class="ql-block">八角陈皮抽老醋,茴香麻辣拌香椿,</p><p class="ql-block">文房武火回锅肉,土豆乌鸡玉液纯。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">罗列山珍、家常菜,食材丰富。“文房武火”喻烹饪之妙,对仗工整。全诗气势酣畅,将饮食之乐写得淋漓尽致。</span></p> <p class="ql-block">15. 七绝•煎蛋</p><p class="ql-block">文/上官少帅</p><p class="ql-block">油花轻溅玉盘香,金日蕾丝琥珀光。</p><p class="ql-block">莫笑庖厨烟火小,翻来转去亦文章。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">“金日蕾丝琥珀光”比喻精妙,绘煎蛋之美。“翻来转去亦文章”升华意境,构思独特。</span></p> <p class="ql-block">16. 七律•摊煎饼</p><p class="ql-block">文/雨诺</p><p class="ql-block">玉浆调鼎水和匀,玄釜煖香脂渐巡。</p><p class="ql-block">云纸数旋成素月,金刀翻覆刻霜鳞 。</p><p class="ql-block">豉椒漫点天厨味,葱翠轻添地馔珍。</p><p class="ql-block">纵有瑶台仙宴盛,何如烟火慰风尘 ?</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">“玉浆”“素月”“霜鳞”用词雅致,将摊煎饼过程写得极具诗意。尾联“仙宴”“烟火”对比很出彩。</span></p> <p class="ql-block">17. 鹧鸪天</p><p class="ql-block">文/诗梦姣姣</p><p class="ql-block">两地鱼香一境同,芝麻油里点青红。才郎巧手倾心煮,拙妇痴情入梦逢。</p><p class="ql-block">真滑嫩,太香浓,才尝一口却无踪。相思此刻无穷极,何日鱼香现实中。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">赏析:</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">太喜欢吃鱼了,自己做的不好吃,呵呵!</span></p>