万家丽清甜坐标:四季缤纷椰子鸡的治愈风味

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<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在万家丽国际购物广场的美食丛林中,四季缤纷椰子鸡是独树一帜的清新存在。避开喧嚣的人流,走进门店,原木色桌椅搭配翠绿绿植,暖白灯光透过藤编灯罩洒下,简约雅致的空间满是自然气息,瞬间驱散逛街后的疲惫,让人倍感放松。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">餐厅主打地道海南风味,锅底是纯粹的灵魂所在。三只新鲜椰子现开现倒,清澈的椰汁汩汩流入锅中,搭配少量椰肉与红枣提鲜,无需多余调味,纯粹的清甜便已足够诱人。待椰汁沸腾,下入整只散养文昌鸡,鸡肉皮薄肉嫩,在椰汁中煮至断生,汤色变得乳白透亮,浓郁的椰香混合着鸡肉的鲜香,扑面而来。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">先舀一碗热汤入口,清甜甘醇的滋味在舌尖化开,带着淡淡的椰香与鸡肉的鲜,温润不腻,瞬间唤醒味蕾。鸡肉蘸取特制沙姜青柠蘸料,鲜嫩弹牙的肉质裹着酸辣清香,层次丰富,丝毫没有腥味。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">除了招牌椰子鸡,竹笙、马蹄、娃娃菜等配菜也堪称绝配。吸饱椰汁的竹笙脆嫩爽口,马蹄清甜解腻,每一口都能尝到食材本味与椰香的碰撞。店内服务细致贴心,服务员会精准把控煮鸡时间,适时添汤换碟,全程照顾周到。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">在万家丽琳琅满目的美食中,四季缤纷椰子鸡以纯粹的清甜风味,成为治愈味蕾的静谧角落。无需远行,便能在喧嚣都市中尝到海南的清新滋味,每一口都是自然与鲜美的馈赠,让人回味无穷。</p>