城市里的农家味道：一场味觉与记忆的返乡之旅

文珊

在都市的喧嚣中寻得一处“大宅院”，仿佛推开了一扇通往乡愁的门。2025年11月，我在四川南江县宏益大厦深处邂逅了这家名为“大宅门土菜房”的餐厅，招牌上“城市里的农家菜”几个字，如一声轻唤，唤醒了心底对乡土滋味的眷恋。

每一处细节都在诉说丰收的喜悦。室内陈设质朴却不失雅致，仿佛置身于一户殷实农家的厅堂，却又透着现代生活的从容。

而角落那只巨大的木桶，静静伫立在不锈钢台面旁，似在酝酿某种传统发酵的秘味，令人遐想。

而窗外，顾客在灯下谈笑，玻璃映出城市的流光，屋内却守着一方烟火人间。

这一餐，不止是味蕾的满足，更是一次精神的归乡。正如《礼记》所言：“饮食男女，人之大欲存焉。”在这座钢筋森林里，我竟寻到了土地的温度。