夜游千年商埠周村

小勤快

九九重阳节这天,我与夫人陪着九旬老岳母,从天津驱车奔赴山东淄博。此行的初衷本是双重的:一来赴周村古城的夜景之约,二来往石门坊景区欣赏红叶,想在这秋意渐浓的时节,共度一个祥和温润的节日。当暮色轻笼鲁中平原的天际,我们下榻到周村宾馆,稍作休整,便迫不及待地踏入了这座等候已久的周村古商城。彼时,各家檐角的灯笼正次第亮起,将青石板路映照得暖意融融。 历来有一种说法:“白日看古埠风骨,夜晚见周村魂魄”。起初我尚觉得这话略带夸张,直到从大街牌坊下踏上青石板路的那一刻,才恍然领会其中深意。白日里古城的清新文艺,竟在灯火亮起的瞬间,被一股浪漫又鲜活的夜色彻底包裹,仿佛一脚坠入了古今交织的梦境。 梦境的开篇,是鼻尖先捕捉到的焦香。不过百米路程,周村烧饼那独特的香气便勾柱了人的脚步。转角处的老字号摊位前,宫灯的暖光正映着制做师傅的双手:只见他徒手将面团抻成薄如蝉翼的圆片,均匀撒上白芝麻后迅速送入炉中。片刻光景,带着炉火余温的烧饼便出炉了。周村烧饼薄如蝉翼,外酥里嫩,咬下一口,酥香瞬间在齿间炸开,芝麻的醇厚与麦面的酥香交织在一起,越吃越爱吃。 我们循着隐约的丝竹声前行,丝市街的人流渐渐稠密,这里的灯火也更显雅致。朱红廊柱上的灯笼将“孟氏绸缎坊”的牌匾照得温润通透。周村丝市街已有四百余年蚕丝交易的历史,明清时期便是山东最繁盛的蚕丝市场,此情此景的交融,恰似一场跨越时空的对话。 夜色渐深,古街深处的小酒馆开始显露出几分“江湖气”,门前的红灯笼上写着商家特色的名称,如“武林宴”、“聚鑫源”、“段家煮锅”等等格外醒目。胡同内的特色小吃有周村煮锅、豆腐箱子、酥锅等等。通过窗口可以看到酒馆里食客们正在碰杯欢笑,此情此景让人忽然想起“一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中”的惬意。 在这里听到了一个“良心尺”的故事:百年老店瑞蚨祥绸布店,以 “货真价实、童叟无欺” 为经营理念,比标准尺长出的一寸,亏的是布帛,赚的是民心。夜色中,这些传承百年的儒商精神,与沿街的灯火交相辉映,竟比任何光影都更动人。要知道,这条始建于明永乐年间的大街,能成为“中国活着的古商业建筑博物馆群”,靠的从来不止是建筑的留存,更是这些精神的传承。 走出古商城时,皓月已升至中天,清辉洒在青石板路上,将我们的影子拉得很长。回头望去,万千灯火勾勒出古城的轮廓,像一条蜿蜒的金龙静卧在鲁中大地。这夜的周村,有烧饼的酥香、丝绸的温润,有江湖的洒脱、儒商的厚重,更有古今交织的奇妙韵味。那些明清时的钱庄票号、布庄染坊,如今虽换了模样,却在灯火中延续着生机,这座古城从未老去,只是在夜色与灯火的相拥中,换了一种方式重生。