阿德哥日记（六十六）

从头来过呵

11月4日，星期二，咸祥芦浦，海曙段塘，小雨，14–18℃

清晨5时30分起床，天还蒙蒙亮，外头细雨轻落。洗漱后没多耽搁，直奔地里。立冬在即，最后一批豌豆得赶在节气前种下。

昨天好友来电，说是中午在宁波聚一聚，就3位熟人。盛情难却，便应下了。可地里的活不能撂下，我在整好的地里挖了百余个小穴，每穴撒下两到3粒种子，这次播下的有两个品种：一种是网购的小粒豌豆，说是香味浓；另一种是街上买的宽板豆，图个产量高。种完覆土，撒上一层过磷酸钙，雨后正好能吸收。忙完已是7时多。

　　顺手拔了6根白萝卜，又从冰箱取出5条丝瓜和晒干的活皮虾，一并装袋带回家。

早餐在咸祥市场边吃了大饼油条，配一碗热腾腾的豆腐脑。买了5条小鲳鱼，50元一斤，花了38元；又挑了6条虾孱，20元一斤，付了9元

10时20分到家，儿子在。洗了一条鲳鱼、两条虾孱，嘱他用酱油清蒸：水开后先蒸虾孱两分钟，再下鲳鱼，继续蒸4分钟，这样肉质鲜嫩，鱼色也不会变。

中午11点半赶到江东“阿凡小海鲜”，朋友已在。三人围坐，点了10来道菜，全是小海鲜，没点肉类。谈天说地，酒助兴致，朋友喝两瓶劲酒，我陪半瓶啤酒。饭毕结账，300元整，远低于预期。如今什么生意都不好做，连饭馆也得薄利迎客了。

　　2时回家躺在床上翻手机，见一条新闻：星巴克中国将总价值40亿美元的股权，出售60%给中国博裕资本，自己留40%，继续作为品牌授权方收取费用。我琢磨：是不是星巴克在中国不行了？于是查了2025年数据：星巴克全球营收预估372亿美元，利润率7.9%，下滑明显；但中国区营收31亿美元，利润率仍为两位数，且连续4个季度增长。业绩不差，为何放手？思来想去，原因大抵有三：

一是瑞幸、库迪这些本土牌子追得紧，我不敢说星巴克会输，但红海竞争已不可避免，钱不再那么好挣了；

二是与其自己硬扛，不如趁盈利好时卖个好价钱，往后还可年年收授权费，至于经营，就让合资公司去前线拼杀。赢了可喜，输了也无碍；

三是星巴克这套模式，会不会被新玩法替代？这有可能是这次转让的关键。当年联想收购IBM电脑，后来成了“鸡肋”，正是别人早看透手机会取代电脑的趋势。但愿博裕此次能心想事成，名利双收。

　　6时半乘公交去城隍庙，想寻点烟火气，只见灯火灿烂，游人却稀疏。几家知名饭店挂满优惠套餐招牌，里头却冷冷清清；小吃摊前只剩摊主的吆喝，不见买家。不禁唏嘘，期盼这阵寒意早点过去，市井重归喧闹。

　　9时半回家，洗漱后躺下看书，书页未翻几页，眼皮已沉，不知不觉就睡去了。