<p class="ql-block"> 立冬时节，表妹夫妇从远方来，宴请我们这些大表哥大表嫂，所选地点在北外滩的林家一山海宴。堪称艺术品的精美菜品，反映了林家一店老板对美食的不同理念，席间有小提琴手为我们演奏，厨师为我们讲解黄鱼土灶饭的制作方法，更拉满了就餐的氛围感，用美篇记录下这一美好的夜晚。</p> <p class="ql-block"> 林家一于2003年在台州温岭创立。创始人林美均来自闽南，其父母曾是渔民，他自幼在海边长大，对海鲜的“鲜”有着执着追求 。2022年，林家一进军上海，上海林家一山海宴外滩店坐落于外滩国华金融中心群楼。品牌以“山海共富，山海精神”为理念，将南派台州菜与闽南风情、西方技艺相融合，打造出了兼具文化深度与高端品质的山海宴系列。</p> <p class="ql-block">店堂内充满艺术氛围。</p> <p class="ql-block">店堂一隅展示食材所用的香料。</p> <p class="ql-block">店堂酒吧</p> <p class="ql-block">我们的包房正对陆家嘴四件套，边品美食，边赏夜景，岂不快哉。</p> <p class="ql-block">远道而来的表妹夫妇。</p> <p class="ql-block">开胃小菜</p> <p class="ql-block">法式红酒鹅肝配千层酥。鹅肝入口即化。</p> <p class="ql-block">爽口马家沟芹菜</p> <p class="ql-block">国潮生呛红虾。鲜嫩无比。</p> <p class="ql-block">小蜜豆塔壳</p> <p class="ql-block">金丝五香卷</p> <p class="ql-block">温伴羊排。羊排很嫩，咬一口汁水满口。</p> <p class="ql-block">灰塘乳鸽一开四。用饲养15天的小乳鸽制制。</p> <p class="ql-block">山海咸香蒸肉。五花肉的另类烧法，口味很不一样，精肉不柴，肥肉不腻。</p> <p class="ql-block">饭店小姐介绍食材配料</p> <p class="ql-block">红菇鸡汤冲浪海蚌。汤鲜有别样风味。</p> <p class="ql-block">姜母焗昌鱼</p> <p class="ql-block">时令蔬菜家烧黄芽菜</p> <p class="ql-block">青膏蟹红烧溏心。膏红味美。</p> <p class="ql-block">大黄鱼焖土灶饭</p> <p class="ql-block">厨房现场介绍这一道点心</p> <p class="ql-block">薄餐刹其马</p> <p class="ql-block">海苔饼</p> <p class="ql-block">真是过了一个美好的夜晚。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>林家一亲友欢聚</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">林家雅集喜相迎，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">满座清言意自倾。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">久别重逢谈旧趣，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">浅斟慢酌话新晴。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">情投不必尊卑序，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">兴至何妨笑语盈。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">难得同堂皆挚友，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">流年未改手足情。</p> <p class="ql-block">摄影：家龙</p><p class="ql-block">诗词由豆包自动生成</p>