<p class="ql-block">美篇昵称：于文❤️爱科普</p><p class="ql-block">美篇号：65298422</p> <p class="ql-block"> “三餐四季”与我们生活息息相关，天人相应，人生活在天地间，做为天地阴阳的产物，与天地大自然息息相应。三餐四季要符合人们与天地相应的各种规律才是最科学的，顺应自然乃养生之根本。</p> 应时 应季 春夏养阳 秋冬养阴 <p class="ql-block"> 《黄帝内经》中对一年四季饮食，起居有明确的讲述。根据阴阳五行，选择适合身体所需要的食物。随季节选择应时的食物，有春夏养阳，秋冬养阴的原则。</p><p class="ql-block">阳春三月，天地俱生，万物复苏，夜卧早起，广步于庭。阳气刚刚生发。生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，按阴阳五行学说，春属木，木生肝，其味酸，其畜鸡，其谷麦。睌睡早起，多户外运动调整情绪，利于肝气升发。</p><p class="ql-block">春天食芽。芽类食物升发阳气，如香椿，榆钱，荠菜，春天的韭菜，菠菜等。春天建议喝绿茶，养生茶建议黄芪+茯苓/薏米/白术/苍术，或玫瑰花，菊花，升发阳气，健脾利湿，柔肝气。</p><p class="ql-block">春天宜食粥，补脾养胃，去浊生清，推荐菠菜粥，猪肝粥。</p> <p class="ql-block"> 夏日炎炎，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日。夏季是阳气最旺盛的时候，但是仍然要养阳，如果阳气受损，则秋冬容易生病。需要晚睡早起，多晒太阳，让汗得到透发。夏属火，入通于心，其味苦，其畜羊，其谷为红米。羊肉偏热，对于阳气虚弱的人，可以吃羊肉固护阳气。天气炎热，容易伤及阴液。所以要清热解暑，健脾祛湿，生津止渴。食用苦味的食物来降心火。</p><p class="ql-block">如绿豆，解暑止渴；夏天吃瓜。西瓜，性凉，解暑生津止渴；苦瓜，味苦清心火；薏米，茯苓，荷叶祛湿健脾，夏季瓜果蔬菜各种应季食品都是夏季养生的食物来源。</p> <p class="ql-block">秋高气爽，早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也。秋天收获的季节，阳气内收养阴固阳，秋天天气干燥，还要养阴润肺。阴阳五行，秋天属金，入通于肺，五色中白色入肺。秋吃白，病不来！多吃一些白色的食物，如山药，莲藕，雪梨，银耳，白萝卜，莲子。</p> <p class="ql-block">寒冬腊月，此谓闭藏。藏精气，勿扰阳气。早卧晚起，待太阳出来再起床。躲避寒冷，注意保暖，不要使皮肤开泄出汗，以免阳气耗损。所以，冬气需要进食补肾益精的食物。五行中肾属水，其味为咸，其色为黑，其畜为猪，其谷为豆，其果为坚果。黑豆，黑芝麻，桑椹，枸杞子，粟子，核桃等。</p> 一日三餐要得法 <p class="ql-block">一日之计在于晨。早晨这顿饭尤其重要，早饭决定了一天的营养，一天的精气神。早餐要吃好！还要吃饱！引用下面的视频，于文教授有详细讲解！</p> <p class="ql-block">早餐吃好和吃饱后，对体重可以减少、还可以减低空腹血糖、减少饥饿感、降低胰岛素抵抗、降低甘油三酯的好处！</p> <p class="ql-block">一天食物种类不少于12种。睌餐不要太晚。一天摄入的总热量不要超过标准体重的消耗量。做到健康，营养，不增重！</p> <p class="ql-block">三餐四季涵盖了我们全年的养生之道。细细品味，多多琢磨，让我们生活更健康更快乐！</p> <p class="ql-block">视频:来自《2025于文教授现场讲座》</p><p class="ql-block">图片:来自网络致谢！</p><p class="ql-block"><br></p>