【脂肪肝的饮食禁忌】

天地+乐游旅行社依梦

吃得越丰盛，不见得活得越健康。因为过多摄入高脂肪、高能量的饮食，又不加强运动，不少人都检出高血脂甚至脂肪肝

应对高脂血症和脂肪肝，管好嘴很重要。脂肪肝的营养干预，其总原则就是要控制总热能，脂肪和碳水化合物是人体热能的最主要来源，所以在日常膳食中一定要控制这两者的摄入量。脂肪肝的饮食禁忌具体有哪些呢?

一：忌食高热量食物

脂肪肝在对这种问题的过程中，对于高热量的食物要注意起来，要严格控制热量的摄入，避免剩余的 热量转化为脂肪，加重脂肪肝

应该忌食：蔗糖、果糖、葡萄 糖和含糖多的糕点等食物，同时适当补充蔬菜、水果等肥胖或超重者，应控制体重，比较好可以适量减肥，这样才能有助于改善

二：忌食高胆固醇食物：

脂肪肝对于这类食物也要重视起来，应该严格控制胆固醇的摄入，不宜多食动物内 脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等

同时，植物油不含胆固醇，对脂肪肝有益，烹调应选用植物油。当然，也可以选用鱼油，这样才能减轻肝脏的负担

三：适量控制脂肪摄入：

脂肪肝人群，对于这个问题也要重视起来，因为脂肪摄入过量，不利于减轻体重。但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成，使脂肪从肝内运出，对预防脂肪肝有利

同时，脂肪还有抑制肝内合成脂肪酸的作用。因此应适量控制脂肪的 摄入，人们在了解脂肪肝不能吃哪些食物后，对这类食物要重视起来

四：忌食辛辣：

脂肪肝最好忌食辛辣等刺激性食物，例如：洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等

五：戒酒：

脂肪肝对于饮酒的问题要重视起来，最好能戒酒，因为饮酒后乙醇在肝内代谢，经肝细胞氧 化为乙醛

乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生变性、坏死

脂肪肝的肝脏已经受损，如再饮酒，就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程，所以应该戒酒

✅以上：是脂肪肝的饮食禁忌，脂肪肝会对肝脏造成损害，诱发和加重冠心病高血压，影响肝脏的合成、分解，导致肝硬化、肝功能衰竭、肝病变，以及引起全身性影响